Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις γλουτενη μανγκο

Κάνοντας ζάπιν στην τηλεόραση έπεσα πάνω στην εκπομπή σεφ στον αέρα με την κ. Κοφινά να μαγειρεύει φακές με κριθαράκι ,όλο όμως δεν το είδα, ούτε μπόρεσα να[...]

1/2 κιλό σπανάκι 1 πράσο κομμένο σε λεπτές φέτες 1/2 ματσάκι ψιλοκομμένο άνιθο 1 φιλέτο καπνιστό σολομό περίπου 250γρ 1 πακέτο κανελόνια (500γρ.) αλλά δεν θα[...]

Είναι πλέον κοινή παραδοχή, ότι η κατανάλωση κρέατος πρέπει να είναι περιορισμένη στην καθημερινή μας διατροφή. Ταυτόχρονα πρέπει να καταναλώνουμε καθημερινά[...]

καλημερούδια!!!!!! τι κάνετε????? ήρθε το κρύο ... ίσως έρθει και ο χειμώνας!!!!!! χάθηκα πάλι αλλά οι δουλειές πολλές... .. το αφεντικό έλειπε στην παγκόσμια[...]

Μαύρες ταλιατέλες με καραβίδες: Eστιατόριο Big Deals, σεφ Γιάννης Σολάκnς. Υλικά (για 4 άτομα) 1/2 κιλό μαύρες ταλιατέλες. 3 κ.σ. σπορέλαιο. 500 γρ.[...]

Γειά σας!! Καλοκαιριάσαμε κανονικά και εδώ στον Καναδά και η διάθεση ζητάει νόστιμες σαλατίτσες! Ένα πλήρες γεύμα αυτή η χαρούμενη σαλάτα που την χαρακτηρίζουν[...]

Πριν από λίγο καιρό είχαμε προμηθευτεί ένα πακέτο δίχρωμα στριφτάρια από έναν μικρό παραγωγό ζυμαρικών, αρωματισμένα με σινάπι και σουμάκι. Αναζητούσαμε λοιπόν[...]

Μία πρόταση μοναδική για ένα γευστικό γεύμα. Συνταγή : Εφη Γιαλούση Μερίδες : Γ ια 6 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 20΄, Μαγείρεμα 1 ώρα και[...]

Μία πρόταση μοναδική για ένα γευστικό γεύμα. Συνταγή : Εφη Γιαλούση Μερίδες : Γ ια 6 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 20΄, Μαγείρεμα 1 ώρα και[...]

4 μέτρια άσπρα μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φέτες 1 λεπτή μελιτζάνα κομμένη σε μικρά κυβάκια (*στην Κύπρο τα ονομάζουμε βαζάνια) 1 πράσινο κολοκυθάκι κομμένο[...]

250 γρ. πέννες ολικής άλεσης 1 μελιτζάνα μέτρια προς μεγάλη 1 πιπεριά Φλωρίνης 1 κρεμμύδι μέτριο 1 σκελίδα σκόρδο 2 ντομάτες ψιλοκομμένες 100 γρ. χυμό[...]

Υλικά 1 έτοιμο χωριάτικο φύλλο 10 αγγιναράκια κονσέρβας 10 σπαράγγια πράσινα 10 πράσα (μόνο το άσπρο μέρος) 1 φλ.λευκό ξηρό κρασί 2 κ.σ. βούτυρο ½ κ.γ. κόκκοι[...]