Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις μαυροματικα κετσαπ καλαμποκελαιο

Υλικά 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2-3 μεγάλες ντομάτες 1 μεγάλη κόκκινη πιπεριά αλάτι, πιπέρι ελαιόλαδο 2-3 χωριάτικα[...]

Αντί να σπαταλάτε χρόνο και χρήμα σε delivery φτιάξτε αυτή την τέλεια μακαρονάδα και θα με θυμηθείτε! Μέχρι και ο 3 ετών γιός μου την παραγγέλνει στο[...]

Σπιτικό καλτσόνε. Τι χρειαζόμαστε: Για την ζύμη: Αλεύρι παραπάνω από μισό κιλό περίπου λίγο αλάτι 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1 ποτηράκι κρασιού λάδι χλιαρό νεράκι[...]

Το must για κάθε τραπέζι, έτοιμο σε 20'! Τι χρειαζόμαστε: 3/4 πακέτο μακαρόνια Νο.6 400-500 γρ. κρέμα γάλακτος 120 γρ. μπέικον ψιλοκομμένο (1 πακέτο) 150[...]

Μια εύκολη συνταγή με μακαρόνια με τυριά ντομάτα και βότανα. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο 500 γρ. μακαρόνια οτι προτιμάτε 4 φρέσκες ντομάτες κόκκινες 250 γρ. τυρί[...]

Πρώτη φορά θα είναι στο πιάτο σας ένα άκακο φιδάκι, νόστιμο και όμορφο για μπουφέ, παιδικό πάρτι και γιορτές! Τι χρειαζόμαστε: Ζυμαράκι: 370 γρ. αλεύρι για[...]

Δώστε άρωμα και γεύση στο ζυμάρι της πίτσας σας. Τι χρειαζόμαστε: Για ένα ταψί Νο 40 θα χρειαστούμε : 350 γρ. αλεύρι (σκληρό και μαλακό, μισό-μισό) 1 φακελάκι[...]

Οι  φωτογραφίες είναι της φίλης μου Χαράς, που έκανε τη συνταγή και μου είπε πως δεν ξεχωρίζεις το ζύμη από μια πίτσα που έχει  αλεύρι με γλουτένη. Ο άντρας[...]

Η ιδέα είναι της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου! Άλλαξα το γάλα με τσάι γλυκάνισου γιατί γίνεται πιο μυρωδάτο και υγιεινό. Μπορείτε να την κάνετε όπως θέλετε(ίδιες[...]

1 κιλό σπανάκι, κατεψυγμένο 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι μαιντανό, ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι κόλιανδρο, ψιλοκομμένο 1[...]

12-13 τεμ.λαζάνια 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλικομμένο 1 σκελίδα σκόρδου λιωμένη 1 κονσέρβα τοματάκια ψιλοκομμένα 300 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος λάδι,αλάτι,πιπέρι,ρίγανη[...]

250 g μακαρόνια 1 στήθος κοτόπουλου βρασμένο 1 κρεμμύδι 400 ml κρέμα γάλακτος Λάδι Αλάτι Πιπέρι Ρίγανη Τυρί τριμμένο Οδηγίες Βράζουμε τα μακαρόνια ανάλογα με[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μακαρόνια κοντά (βίδες, πένες, φιογκάκια, κοφτό) 2 χωριάτικα λουκάνικα πέταλα 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 πράσινη πιπεριά[...]

Νόστιμη καρμπονάρα χωρίς αυγά... Τι χρειαζόμαστε: 1 πακ. Πέννες 250 γρ. Μπέικον 50 γρ. Καπνιστή χοιρινή μπριζόλα 1 βαζάκι Μανιτάρια 1/2 Κρεμμύδι ξερό 400 γρ.[...]

1 πακέτο χοντρά μακαρόνια ή χωριάτικες μακαρούνες ή ματσάτα (μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ζυμαρικά από μικρές βιοτεχνίες που βρίσκουμε σε παντοπωλεία και[...]

(Από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά 1 πακέτο λαζάνια 1 κουτί ντοματοχυμό 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουτ.σούπας βασιλικό ψιλοκομμένο 1 κουτ.σούπας ρίγανη 1[...]

ΥΛΙΚΑ 4 χωριάτικα λουκάνικα σε ροδέλες(εγώ έβαλα λουκάνικο τύπου χωριάτικο με κοτόπουλο) 1 συσκευασία ντομάτα στον τρίφτη αλάτι, πιπέρι,ρίγανη 3 ποτήρια νερό[...]

2 πακέτα Ραβιόλι 2 κομμένα λουκάνικα χωριάτικα 1 κρεμμύδι 1 κουτί σάλτσα χυμό ντομάτας Αλάτι Πιπέρι Λίγο μαιντανό Λίγη ρίγανη Λίγη ζάχαρη Ελαιόλαδο Βούτυρο[...]

Υλικά 1 πακέτο κοφτό μακαρονάκι 1 κρεμμυδάκι ξερό ψιλοκομμένο 4 με 5 φέτες μπέικον 1 φλιτζάνι του τσαγιού Philadelphia λίγο λευκό κρασί αλάτι μπόλικο[...]

Νόστιμη και εύκολη, γρήγορη και τραγανή πίτσα χωρίς μαγιά. Τι χρειαζόμαστε: Για την ζύμη: 250 γρ. αλεύρι 5 γρ. μπέικιν 5 κσ. ελαιόλαδο 12 κσ. χλιαρό νερό πρέζα[...]