Ζυμαρικα, Πιτσες

Άνοιξη και οι αγκινάρες είναι και πάλι στην εποχή τους! Φρέσκες φρέσκες, ζουμερές και πεντανόστιμες. Έτσι έφτιαξα ένα εύκολο σουφλέ με πάτους αγκινάρας, ζαμπόν[...]

Για το καλοκαιράκι που αποζητάμε πιο απλές γεύσεις, σας προτείνουμε ένα πιάτο γεμάτο χρώματα και νοστιμιά!! Μπόλικα λαχανικά, αλλά και ζυμαρικά που[...]

Ένα νόστιμο, νηστίσιμο φαγάκι, αφιερωμένο στους φίλους μας που νηστεύουν αυτές τις μέρες! Λίγους ξέρω που θα πουν όχι σε ένα καλομαγειρεμένο πιάτο ζυμαρικών![...]

Με το πιο αγαπημένο μου pesto , φτιάχνω κάθε καλοκαίρι μια από τις πιο νόστιμες πίτσες, αφού το pesto συνδυάζεται με την άλλη μου μεγάλη αγάπη, τις μελιτζάνες.[...]

Στο σπίτι μας δεν είμαστε και πολύ του ψωμιού. Ξέρω διάφορους που δεν μπορούν να διανοηθούν ότι στο τραπέζι δεν θα υπάρχει και ψωμί, ακόμα και όταν το φαγητό[...]

Πολύ λίγους ξέρω που θα αντισταθούν σε μια λαχταριστή μακαρονάδα! Τα ζυμαρικά είναι αγάπη, και ένα καλομαγειρεμένο πιάτο, όμορφα σερβιρισμένο, δεν θα αφήσει[...]

Φοβερό μεζεδάκι!! Τα πιτσιρίκια θα το λατρέψουν μιας και στην ουσία είναι ένα λαχταριστό, μικρό πιτάκι με γεύση πίτσας, άρα ένα αγαπημένο γι αυτά κολατσιό! Μα[...]

Mexican style πίτσα ετοιμάσαμε σήμερα!! Και την λατρέψαμε, μιας και αγαπάμε τις γλυκοπικάντικες γεύσεις. Κοτοπουλάκι, ανανάς, χρωματιστές πιπερίτσες,[...]

Ένα από τα πιο αγαπημένα μου αλλαντικά, είναι το απάκι. Εξαιρετικής γεύσης προϊόν, παράγεται στην Κρήτη, από πολύ παλιά. Από τα Βυζαντινά χρόνια. Είναι μαλακό[...]

Φαγάκια με λαζάνια, τα φαρδιά ζυμαρικά, έχετε φτιάξει στον φούρνο σίγουρα πολλοί από εσάς και έχετε απολαύσει φαγάκια λαχταριστά και πεντανόστιμα. Εγώ αυτήν[...]

Η συνταγή αυτή ήταν μια από τις συμμετοχές μου στον διαγωνισμό των Fridays “Living Well”. Ένα κλασσικό πιάτο της Ιταλικής κουζίνας πειραγμένο ως[...]

Τα τορτελίνια – αγαπημένο μας ζυμαρικό – η αλήθεια είναι ότι συνήθως τα μαγειρεύω με μανιτάρια, αλά κρεμ. Εδώ και καιρό βλέπω να κυκλοφορεί στο[...]

Ένα πολύ νόστιμο πιάτο με υπέροχα χρώματα και αρώματα, για να μας εξιτάρει όχι μόνο την γεύση, αλλά και την όραση και την όσφρηση !!!! Πάμε να δούμε τι[...]

Επειδή όταν μαγειρεύω όσπριο ή λαδερό ο καλός μου θέλει και ένα μεζεδάκι να το συνοδεύει, έφτιαξα αυτά τα αφράτα και πολύ νόστιμα μίνι καλτσόνε. Η αγαπημένη[...]

Φαγάκι καλοκαιρινό, που μοσχοβολάει θάλασσα και ουζάκι. Που ετοιμάζεται μέσα σε 20 λεπτά, ώστε να μην σπαταλάμε πολύ χρόνο στην κουζίνα μας καλοκαιριάτικα! Που[...]

Τις προάλλες βρήκα στο Σ/Μ μια συσκευασία πλατιές, μακριές χυλοπίτες με κουρκουμά. Ήταν κατακίτρινες (λόγω του κουρκουμά) και υπέθεσα ότι μετά το μαγείρεμα το[...]

Ένα από τα πιο αγαπημένα μας πιάτα θα σας σερβίρω σήμερα! Μπορεί να θυμίζει λίγο παστίτσιο, αλλά το ζυμαρικό που περιέχει είναι πολύ λιγότερο, έτσι ώστε να[...]

Φαγάκι εύκολο και πολύ νόστιμο μαγειρεύουμε σήμερα! Την συνταγή έχω εδώ και χρόνια από την αγαπημένη μου θεία, και όποτε το φτιάχνω μοσχοβολάει το σπίτι. Το[...]

Κόκκινη σάλτσα, πιπεριές, μανιτάρια, μπόλικα τυριά και τα ζυμαρικά που προτιμάτε. Αποτέλεσμα ένα πεντανόστιμο και λαχταριστό σουφλέ που θα το απολαύσετε μέχρι[...]