Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις φαρφαλε μαντζουρανα κουκουναρι

Π οτέ δεν φανταζόμουν ότι σ'εποχές που δεν έχουμε ψωμί να φάμε το τυρί μας θα μου δινόταν η ευκαιρία να δοκιμάσω αυτό το οστρακόδερμο που τόσο ντόρος γίνεται[...]

Αναρτήθηκε στις 31/05/2017 σε Ζυμαρικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Λαζάνια στο φούρνο με τυριά, ντομάτα και πέστο βασιλικού Λαζάνια στο φούρνο με τυριά, ντομάτα[...]

Υλικά 1/2 κ. ταλιατέλες 2 αυγά* 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 1/2 φλ.κεφαλοτύρι ή παρμεζάνα (εγώ βάζω Σαν Μιχάλη) Μπεσαμέλ 1 φλ. αλεύρι 1/2 φλ. βούτυρο 5φλ. γάλα 1φλ.[...]

Εύκολο γρήγορο νόστιμο φαγητό για όλους !!! Υλικά μακαρόνια 1 χωριάτικο λουκάνικο κομμένο σε φέτες 4 ντομάτες πολύ ώριμες ψιλοτριμμένες 1 κουταλιά σούπας πελτέ[...]

Αναρτήθηκε στις 17/07/2017 σε Ζυμαρικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Σουφλέ ζυμαρικών με μελιτζάνες Σουφλέ ζυμαρικών με μελιτζάνες. Ένα πεντανόστιμο και υγιεινό[...]

Υλικά: 500γρ κιμά κοτόπουλου 1 πακέτο λαζάνια που δεν θέλουν βράσιμο 2 κρεμμύδια 4 σκελίδες σκόρδο 1/2 ποτήρι κρασί 4 κ.σ βούτυρο 4 κ.σ αλεύρι 250γρ κρέμα[...]

Υλικά Ταλιατέλες 500 γρ. Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ. Σκόρδο 2-3 σκελίδες Ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας Μανιτάρια πλευρώτους 150 γρ. Μικρά μανιτάρια 150 γρ,[...]

4 μεγάλες αραβικές πίτες 3 κουτ. σούπας πελτές ντομάτας 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1/2 κουτ. γλυκού ζάχαρη 16 λεπτές φέτες ζαμπόν ή άλλο αλλαντικό της αρεσκείας[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τη σαλάτα 1 πακέτο μακαρόνια βίδες 10 ντοματίνια κομμένα στη μέση 1/2 ματσάκι σπαράγγια καθαρισμένα και κομμένα στη μέση Για την[...]

Υλικά 200 γρ PHILADELPHIA Light 2 αυγά 25 γρ αλεύρι 1 χούφτα φρέσκα μυρωδικά (θυμάρι, ρίγανη, βασιλικό)  Εκτέλεση Χτυπάτε ελαφρά το PHILADELPHIA και τους[...]

Υλικά (4 μερίδες) 1/2 κιλό πέννες (ολικής αλέσεως) 1 φλιτζάνι πέστο βασιλικού 1/3 φλιτζάνι μαγιονέζα 1 φλιτζάνι αρακάς 1 φλιτζάνι καρδιές αγκινάρας (κομμένες[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 2-3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο βασιλικό 3-4 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο λίγο ζάχαρη,[...]

Μοναδική συνταγή που θα ξετρελάνει τους λάτρεις των ζυμαρικών. Συνταγή : Ηλίας Δεμιρτζόγλου. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 25 γραμμάρια πεκορίνο (τριμμένο) 25 γραμμάρια παρμεζάνα (τριμμένη) 25 φύλλα βασιλικό (πλατύφυλλο) 2 σκελίδες σκόρδο (χοντροκομμένο) 1[...]

Μαγειρεύουμε - φωτογραφίζουμε - κερδίζουμε!!!! Στο τεύχος του περιοδικού olive του μηνός Νοεμβρίου, που καλή φίλη είχε την καλοσύνη να μου χαρίσει,[...]

Μια πολύ εύκολη συνταγή, ειδικά αν έχετε μάθει τη διαδικασία του ριζότο που θα την μετατρέψετε σε μοντέρνο κριθαρότο! Μαγειρεύεται γρήγορα , τρώγεται μόνο[...]