Γλυκα - Χορτοφαγικα

Κρεμώδες αγαπημένο γλυκό της Ανατολής!!!! ΥΛΙΚΑ 1 λίτρο γάλα ή αν βρείτε καλύτερα βουβαλίσιο γάλα -αυθεντικό Καζάν ντιπί- 1/2 κούπα ρυζάλευρο ή νισεστέ 1/4[...]

Απλό γρήγορο, και νοστιμότατο επιδόρπιο αυτής της εποχής!!!!! ΥΛΙΚΑ 1 1/2 κούπα μούστο 4 - 5 κουταλιές στης σούπας κόρν φλάουερ σε άλλη 1/2 κούπα μούστο. Λίγο[...]

΄Ενα γλυκάκι ελαφρύ και δροσερό . Πιστεύω ότι θα σας ενθουσιάσει, όπως ενθουσίασε και όλη την οικογένειά μου . Ιδανικό μετά από ένα καλό γεύμα !!!! ΥΛΙΚΑ[...]

Μια τούρτα, πραγματικά υπέροχη !!!! Από γεύση τέλεια, αλλά και από εμφάνιση το κατά δύναμη, γιατί δεν είμαι ζαχαροπλάστης. ΥΛΙΚΑ Θα χρειαστούμε μισή δόση από[...]

Είναι μια τάρτα με πολύ τραγανό μπισκότο και η σ άλτσα χωρίς πολύ ζάχαρ η . Είναι τέλειο επιδόρπιο μετά από ένα βαρύ γεύμα. Ελαφρύ και πεντανόστιμο. Υλικά Για[...]

Μια μαρμελάδα με λαμπερό σκούρο κόκκινο χρώμα!!!!! Πρέπει να διαλέξουμε τα κανονικά δαμάσκηνα , αυτα που έχουν ωοειδές σχήμα. Η σάρκα τους έχει ελαφρώς κίτρινο[...]

ΥΛΙΚΑ 2 ώριμες μπανάνες 3 κ.σ. κακάο σε σκόνη 1 βανιλίνη 2-3 κ.γ. μέλι 1 ποτήρι γάλα Για το σερβίρισμα: Μπισκότα Πτι-μπερ Πολύχρωμη τρούφα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαρίζουμε[...]

Το μόνο που θα σας πω, είναι ό,τι μόλις την δοκιμάσετε, θα ξυπνήσουν όλες οι αισθήσεις σας. Καμπανάκια θα χτυπούν !!!!!! χαχαχαχαχα Η τέλεια μαρμελάδα θα ήθελα[...]

΄Ενα καταπληκτικό , μοσχοβολιστό κέικ, που θα νομίζουν ότι το έχετε σιροπιάσει!!!! ΥΛΙΚΑ 5 κουτ. σούπας βούτυρο 5 κουτ. σούπας μαύρη ζάχαρη 1/4 κουτ.[...]

Πολύ ωραία, αρωματικά, τραγανά κουλούρια πασχαλινά!!! Συνταγή της φίλης μου Ελένης από το blog Κουζινοσκαλίσματα. ΥΛΙΚΑ 250 γραμ. βούτυρο φρέσκο (εγώ[...]

Είναι το πρώτο γλυκό του κουταλιού, που έμαθα να φτιάχνω !!! Συνταγή της αγαπημένης μου μητέρας !!!! Το μεγάλο μυστικό του πετυχημένου γλυκού βύσσινο και κατά[...]

Πολύ εύκολο, γρήγορο και νόστιμο γλυκάκι. Φτιάχνεται άνετα και για τούρτα γενεθλίων. Εξαφανίζεται σε ριπή οφθαλμού, γιατί είναι ελαφρύ, και δροσερό !!!!! ΥΛΙΚΑ[...]

Τρώγονται μετά μανίας !!!! Την συνταγή αυτή, μου την έδωσε ο παππούς του γαμπρού μου, ο κ. Ιορδάνης που είχε μεγάλο εργαστήριο κατασκευής σφολιάτας και φύλλου[...]

Η πιο αγαπημένη και κλασική μαρµελάδα. Διαλέξτε ώριμα και γερά βερίκοκα, χωρίς χτυπήματα και σημάδια. ΥΛΙΚΑ 20 μεγάλα κομμάτια βερίκοκα, περίπου 1 κιλό 800[...]

ΥΛΙΚΑ Για τις κρέπες 240 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 40 γραμ. φυτίνη 500 γραμ. γάλα 1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό αλάτι 4 αυγά ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε τα αυγά σε[...]

Είναι η πρώτη μου απόπειρα να φτιάξω τούρτα με ζαχαρόπαστα. Την τούρτα αυτή την έφτιαξα με τα ίδια υλικά που έφτιαξα και την Τούρτα του ΄ Ακη . Μόνο ότι[...]

ΥΛΙΚΑ 1/4 του κιλού μαργαρίνη 1 1/2 ποτήρι καλαμποκέλαιο 1 1/2 ποτήρι ζάχαρη χυμό και ξύσμα από 1 πορτοκάλι 1/2 φακελλάκι μπέικιν ή 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού[...]

Καιρό έψαχνα για μια συνταγή με αφράτα και μαλακά μουστοκούλουρα σαν του φούρνου. Τελικά μου την έδωσε η φίλη μου Aleka Marini-gaga , και είναι καταπληκτική[...]

Ή διαφορά με τα άλλα παρόμοια γλυκά είναι ότι θα νομίζετε ότι τρώτε γρανιτα φράουλα με πανακότα!!!!! Φτιαξτε την , δεν υπάρχει περίπτωση να σας περισσέψει!!!![...]

Αυτή η γιαουρτόπιτα βγήκε, προσπαθώντας, να φτιάξω την γιαουρτόπιτα της μητέρας μου που μας έφτιαχνε, και δυστυχώς δεν ζει, για να μπορέσω να την ρωτήσω.[...]

Είναι πολύ αφράτα και μαλακά, πραγματικά soft cookies.. Απλά ... υπέροχα !!!!!! ΥΛΙΚΑ 250 γραμ. βούτυρο ή βιτάμ 150 γραμ. ζάχαρη άχνη 2 βανίλιες 1 πρέζα αλάτι[...]

ΥΛΙΚΑ * 4 κουτ. σούπας ταχίνι * 4 κουτ. σούπας μέλι * 175 γραμμ. νιφάδες βρώμης * 50 γραμμ. σταφίδες ξανθές ή αποξηραμένα cranberies * 1 κουτ. σούπας σουσάμι[...]

Υπέροχα σοκολατάκια σαν τα Ferero Roche . Είμαι σίγουρη πως θα τα ευχαριστειθείτε εσείς και οι καλεσμένοι σας. Η συνταγή είναι της φίλης μου Αρετής Βαρδάκα.[...]

Υλικά Για την τραγανή ζύμη μπισκότου 300 γρ. αλεύρι 200 γρ. βούτυρο 100 γρ. άχνη 1 αυγό Για να φτιάξετε τη ζύμη, κόβετε το βούτυρο σε κύβους (καλύτερα να είναι[...]

΄Εχω δοκιμάσει αρκετές συνταγές , πιστεύω ότι αυτή είναι η καλύτερη. Τραγανοί και άκρως αρωματικοί !!! Υλικά 1/2 κιλό βούτυρο φρέσκο , εγώ παίρνω το[...]

Την συνταγή μου την έδωσε ο σεφ του ξενοδοχείου στην Πορταριά Πηλίου και είναι καταπληκτική!!! ΄Ισως η καλύτερη που έχετε δοκιμάσει !!! ΥΛΙΚΑ 1 1/2[...]

΄Ενα υπέροχο κέικ καρότου, γεμάτο αρώματα και γεύση καταπληκτική !!! Συνοδεύει τέλεια το καφέ μας ή το τσάι !!! ΥΛΙΚΑ Για φόρμα 22 - 24 εκ, 6 αυγά μεγάλα[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό μελιτζανάκι μικρό 1 κιλό ζάχαρη 1 χούφτα ασβέστη Χυμό από μισό λεμόνι Αμυγδαλόψυχα λευκή ΕΚΤΕΛΕΣΗ Κόβουμε τα κοτσάνια από τα μελιτζανάκια. Τα[...]

Είναι ένα πολύ δροσερό, εύκολο, και νόστιμο γλυκάκι !!!!! ΥΛΙΚΑ 600 γραμ. γάλα καρύδας , πωλείται σε μεγάλα σούπερ μάρκετ 60 γραμ. ζάχαρη 1 κλωναράκι βανίλια[...]

Χαλβάς, αγαπημένος όλων !!!!! Με κουκουνάρι, με αμύγδαλα, με σταφίδες , ή σκέτο. ΄Οπως και να είναι εξαφανίζεται αμέσως από την πιατέλα. ΄Ετσι τον[...]

Για την 1η επέτειο γάμου της κόρης μου με το γαμπρό μου. Εύκολο, γρήγορο και πιστεύω πολύ εντυπωσιακό !!!! ΥΛΙΚΑ Μια δόση κέικ, ανάλογα της προτίμησής σας. Εγώ[...]