Γλυκα - Με φρουτα

ΚΕΙΚ ΜΕ ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΒΕΡΙΚΟΚΟ ΥΛΙΚΑ -250 γρ. αλεύρι -200 γρ. ζάχαρη. -150 γρ. ΜέλΙ ανθεων -200 γρ.γάλα -1/2 κ.γ Μοσχοκάρυδο -1 κ.σ. κανέλα -3 αυγά -1[...]

Κυδώνι γλυκό του κουταλιού Υλικα: 1300 γρ καθαρισμένα κυδώνια 1 κιλό ζάχαρη ½ λιτρο νερό 2-3 φυλλαρακια αμπαροριζα(εδω!) 1 ξυλακι κανελας 1 λεμόνι το χυμο[...]

EYKO ΛΟ ΚΕΙΚ ΛΙΩΜΕΝΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΥΛΙΚΑ - 3.1/2 κ.σ.βουτηρο -200 γρ.κουβερτουρα -2 αυγα (χωριστα οι κροκοι) -2 κροκους αυγων -5 κ.σ.ζαχαρη -λιγο βουτηρο και λιγο[...]

ΥΛΙΚΑ -1 κ.σ σταφιδες -1 κ.σψλοκομμενα αποξηραμενα βερικοκα -1 σφηνακι ρουμι -6 κ.σ τυρι κρεμα -3 κ.σ ζαχαρη -1-1/2 κουπα ανθοτυρο -2 κ.σ γιαουρτι -2κ.σ αλευρι[...]

ΦΡΑΟΥΛΕΣ ΓΛΥΚΟ(ΚΟΜΠΟΣΤΑ) Η συνταγη αυτή είναι του καλου μας φιλου και συναδελφου του chef Μιχαλη Τζουμανη. Συνοδεψτε το με ένα καλο παγωτο κρεμα η’[...]

ΓΛΥΚΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΥΛΙΚΑ 3 κιλα περιπου πορτοκαλια χονδροφλουδα 1,5 κιλο ζαχαρη 1 βανιλια 1 φετα λεμονιου 4 φυλλαρακια αμπαροριζα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Τριβουμε ελαφρια τα[...]

ΚΕΙΚ ΚΑΡΟΤΟ ΥΛΙΚΑ. -2 κουπες αλευρι -1/ κουπα σπορελαιο -1/2 κουπα χυμο πορτοκαλι -1/2 κουπα ζαχαρη -2 κ.γ.μπεικιν παουντερ -1 κ.γ.σοδα δυαλυμενη -1 σφηνακι[...]

ΜΗΛΑ ΨΗΤΑ ΥΛΙΚΑ [για 6 ατομα ] 6 μεγαλα μηλα 2 κουταλιες της σουπας κονιακ 2.σ κανελα σκονη λιγο βουτυρο 2 κ.σ αμυγδαλο φλιδα. Σ Ι ΡΟΠ Ι. 1 ½ φλυτζανι του[...]

ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ ΑΛΑ ΠΟΛΙΤΑ ΥΛΙΚΑ 8 μετριες αγκιναρες 3 λεμονια 5 κρμμυδακια φρεσκα ½ κιλο πατατες χοντροκομενες [ στα 4 ] 3-4 καροτα κομμενα ροδελες 3 μετρια[...]

ΥΛΙΚΑ -1 κουπα σιμιγδαλι ψιλο. -1 κουπα αλευρι -5 αυγα -1 κουπα ζαχαρη -1/2 κουπα γαλα -1 κ.γ μπεικιν -2-3 βανιλιες -1 πρεζα αλατι ΣΙΡΟΠΙ 2-1/2 Κουπες ζαχαρη[...]

ΥΛΙΚΑ -ΖΥΜΗ 300γρ αλευρι για ολες τις χρησεις -1 αυγο -6κ.σ ελαιολαδο -2κ.σ ζαχαρη -μια πρεζα αλατι -νερο οσο παρει η ζυμη ΓΕΜΙΣΗ 1 κιλο μηλα -6κσ ζαχαρη -1κ.γ[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 8 ατομα -4 μεγαλα κυδωνια -1/2 κιλο ζαχαρη -1/2 ποτηρακι κονιακ -2 ξυλαρακια κανελας -2-3 καρφια γαριφαλα -1 λιτρο νερο -1/2 κιλο γιαουρτι -1/2[...]

Υλικά 3 αυγά 250 γραμμάρια αλεύρι 500 ml γάλα 1 κ.γ ζάχαρη 1 βανιλια Βούτυρο Μερεντα Ζάχαρη άχνη για το σερβίρισμα. Εκτέλεση Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπάμε τα[...]