Γλυκα - Κεικ

ΚΕΙΚ ΚΑΣΤΑΝΟΥ ΜΕ ΚΑΚΑΟ Υλικα: 1 φλυτζανι του τσαγιου, μαρμελαδα καστανο *, 150gr corn flour, 70gr αλευρι για ολες τις χρησεις, 50gr κακαο αγλυκο, 1 φακελλακι[...]

ΔΙΧΡΩΜΟ ΚΕΪΚ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΚΑΦΕ Η ιδέα γι' αυτό το δίχρωμο κέϊκ, κυκλοφορεί ευρέως στο Face Book , εγώ απλώς το έφτιαξα με δικές μου αναλογίες υλικών και με τις[...]

ΚΕΪΚ "7 ΚΟΥΠΑΚΙΑ" ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ Το κέϊκ "7 κουπάκια" είναι αρκετά γνωστό. Περιέχει απαραιτήτως γιαούρτι και το κουπάκι μέσα στο οποίο είναι συσκευασμένο το[...]

ΚΕΪΚ ΜΠΑΝΑΝΑΣ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΙΝΔΟΚΑΡΥΔΟ Δεύτερη Κυριακή του Μάη σημερα, ημέρα που εχει καθιερωθεί ως η γιορτή της μητέρας. Το ξέρατε οτι η γιορτη της μητέρας[...]

ΠΑΝΚΕΪΚ ΣΤΟΝ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΙΚΟ για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE Φέτος η συμμετοχή μου στο μενού των Quanti Modi di Fare e Rifare , γίνεται με διαλείμματα,[...]

ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΜΑΣΚΑΡΠΟΝΕ ΚΑΙ ΦΡΕΣΚΑ ΦΡΟΥΤΑ Το καλοκαίρι, και ειδικά το φετεινό, που μας προέκυψε με πολλή ζέστη, θέλει γλυκάκια εύκολα, ελαφριά[...]

COOKIES Κλασσικά αμερικάνικα κούκις με σταγόνες σοκολάτας, με την συνταγή ενός μεγάλου ιταλού ζαχαροπλάστη, που φυσικά δεν είναι άλλος από τον Luca Montersino[...]

ΚΟΤΟΝΙΆΤΑ : ΤΟ ΚΥΔΩΝΟΠΑΣΤΟ ΑΛΑ ΙΤΑΛΙΚΑ Λατρεύω το κυδωνόπαστο , μου θυμίζει λίγο και την παιδική μου ηλικία, όταν πηγαίναμε μαζί με τον παππού μου και το[...]

ΜΠΙΣΚΟΤΑΚΙΑ ΜΕ ΑΛΕΥΡΙ ΑΠΟ ΚΑΣΤΑΝΑ Λαχταριστές μικρές μαλακές μπουκίτσες με πλούσια γεύση κάστανο και άρωμα δεντρολίβανο. Τα κάστανα τα λατρεύω, αλλά δυστυχώς[...]

ΚΕΪΚ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ, ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΚΑΙ ΓΛΑΣΣΟ ΛΕΜΟΝΙΟΥ Υπέροχο κέϊκ με γιαούρτι και ελαιόλαδο, με δροσερό άρωμα λεμόνι! Σε αυτό το κέϊκ, το υπόξινο παραδοσιακό[...]

ΤΑΡΤΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ (LEMON PIE) Όταν λέμε λέμον πάι ( lemon pie ), συνήθως εννοούμε μία τάρτα με τραγανό μπισκότο, γέμιση αρωματικής, βουτυράτης κρέμας λεμονιού ([...]

ΦΑΝΟΥΡΟΠΙΤΑ Νο2 Κλασσικό γλυκάκι της ελληνικής κουζίνας η φανουρόπιτα, ιδιαίτερα δημοφιλές σε περιόδους νηστείας, την φτιάχνουμε απαραιτήτητως στις 27[...]

ΚΕΪΚ ΜΕ ΜΗΛΟ ΚΑΙ ΚΑΡΟΤΟ Ενα υγρο κεκακι με μηλο και καροτο, καλυμμενο με λαχταριστο γλασο σοκολατας γαλακτος με πραλινα. Για γλυκαντικο χρησιμοποιηθηκε στεβια,[...]

ΚΕΙΚ ΜΕ ΦΥΣΤΙΚΙ ΑΙΓΙΝΗΣ ΚΑΙ ΧΑΛΒΑ Αυτο ειναι το κεϊκ που εφτιαξα για τα φετινα μου γενεθλια. Το πειραμα πετυχε και το αποτελεσμα ειναι ενα πολυ νοστιμο κεϊκ με[...]

ΑΜΥΓΔΑΛΟΠΙΤΑ Μια πεντανόστιμη αμυγδαλόπιτα, αφράτη και ζουμερή, σκεπασμένη με υπέροχη καραμελλωμένη κρούστα! Η συνταγή είναι απο την σύγχρονη τουρκική κουζίνα[...]