Γλυκα

Πενία τέχνας κατεργάζεται… Και εξηγούμαι. 'Ηθελα γλυκάκι, άμεσα. Ελαφρύ και νηστίσιμο, μιας και οι άνθρωποι που θα το γεύονταν έχουν τη δύναμη και την[...]

Μετά τις τελευταίες ατομικές ροδακινόπιτες...ήρθε και η μηλόπιτα "καπάκι"! Παρά την ζέστη και το καλοκαιρινό κλίμα των ημερών, τα μήλα είναι εδώ λαχταριστά,[...]

Χριστός Ανέστη φίλες και φίλοι. Το Πάσχα με τα έθιμά του και τις μυρωδιές του ανήκει πια στην ιστορία (την προσωπική του καθενός...) Ελπίζω να περάσατε καλά[...]

Αξιοποιώντας την δεύτερη παραγωγή από τη συνταγή για την υπέροχη ζεστή κομπόστα φρούτων που μας έμαθε η Tante Kiki , αλλά και την ιδέα που μας έριξε η φίλη[...]

Πριν κάτι χρόνια σε ταξίδι μου στην Γερμανία, γεύτηκα σε σπίτι φίλων, της φίλης που με φιλοξενούσε, ένα γλυκό με μήλα. Βέβαια τότε ως νέα και άπειρη, δεν είχα[...]

Οι μηλόπιτες δίνουν και παίρνουν. Όπου κι αν κοιτάξεις τούτη την εποχή: σε blogs , σε ηλεκτρονικά sites περιοδικών εσωτερικού και εξωτερικού, αλλά και σε[...]

Μήλα , αχλάδια, δαμάσκηνα φρούτα λαχταριστά για τάρτες όλων των ειδών που έχουν την τιμητική τους τούτες τις μέρες τόσο στην αγορά όσο και στα περισσότερα[...]

Μια αγαπημένη φίλη από τα παλιά (κοίτα να δεις που όλο εκεί γυρνάμε τελικά, τελευταίως ... ) η Κατερίνα , μου ζήτησε μια χάρη. Και θα της την κάνω, γιατί η[...]

Τηγανιτές μηλόπιτες (ω, ναι...) και "τύφλα" ν' έχουν τα pancakes!! Μιλάμε για το πιο μυρωδάτο και λιχούδικο σνακ, για το χαλαρό πρωϊνό ενός Σαββατοκύριακου. Σε[...]

Κυριακάτικο πρωϊνό ξύπνημα και μια έντονη επιθυμία για μήλο και κανέλα με κατατρέχει μέσα από τα όνειρά μου! Πως να το ξεπεράσεις ένα τέτοιο συναίσθημα άμεσα[...]

Όταν μιλάμε για παραδοσιακά γλυκά, που μπορεί να τα συναντήσετε με πολλαπλές παραλλαγές, ταξιδεύοντας ( με την Aegean ) σε όλες τις γωνιές της Ελλάδας μας,[...]

Στα πλαίσια του προγράμματος Erasmus σε Ελληνικά Γυμνάσια και Λύκεια, ήρθε η σειρά του σχολείου που εργάζεται ο άντρας μου, να φιλοξενήσει τους καθηγητές και[...]

Μήλα = μηλόπιτα ! Παραδοσιακή ή μη σε: μορφή κέικ , μορφή πίτας , μορφή τάρτας , με ζύμη σπιτική ή μικρά πιτάκια με έτοιμη ζύμη, σαφώς ακαταμάχητη γλυκιά[...]