Γλυκα - Νηστισιμα

Υλικά (Σερβίρει 1 ) 1/3 τσέρυ, 1/3 κρέμ ντε κακάο, κρέμα Εκτέλεση συνταγής Χτυπάμε σε σέικερ και σερβίρουμε.

Υλικά (Σερβίρει 24 ) 1 κιλό κάστανα 1 κουταλιά της σούπας αλάτι Ζάχαρη 1 ποτηράκι ρούμι Εκτέλεση συνταγής Βγάζουμε την εξωτερική φλούδα από τα κάστανα και τα[...]

Υλικά (Σερβίρει 12 ) 1 1/4 κιλού κεράσια 1 1/4 κιλού ζάχαρη 1 ποτήρι νερό 1 κουταλάκι χυμός λεμονιού 2 βανίλιες Εκτέλεση συνταγής Αγοράζετε πετροκέρασα μεγάλα[...]

Υλικά (Σερβίρει 12 ) 3/4 κιλού τριαντάφυλλα Απριλιάτικα 1 1/2 κιλό ζάχαρη 2 φλιτζάνια τσαγιού νερό 3 κουταλάκια χυμός λεμονιού Εκτέλεση συνταγής Αφαιρείτε απο[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 1 πακέτο σπαγγέτι η λιγκουινι 10 φρέσκα κουμ-κουατ 10 ντοματακια τσερυ 1 ξερό κρεμμύδι 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 φρέσκα σκόρδα 1 ματσάκι[...]

Υλικά (Σερβίρει 8 ) 2 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι 1 1/4 φλιτζανιού ζάχαρη 3/4 φλιτζανιού λάδι καλό 1/2 φλιτζάνι σταφίδες ξανθιές 1/2 φλιτζάνι καρύδια χοντροκομμένα[...]

Υλικά (Σερβίρει 5 ) 1 1/2 φλ. μέλι 2 φλ. σουσάμι λίγο σπορέλαιο Εκτέλεση συνταγής Καβουρδίζουμε το σουσάμι σε μέτριο φούρνο για 5 με 10 λεπτά και στη συνέχεια[...]

Υλικά (Σερβίρει 8 ) 3 1/4 κιλού μούστος 3/4 φλιτζανιού τσαγιού σιμιγδάλι 1/4 φλιτζανιού κόρν φλάουρ 1/2 φλιτζάνι τσαγιού στάχτη ξύλων καθαρή 1 φλιτζάνι[...]

Υλικά (Σερβίρει 20 ) 500 γρ. κουβερτούρα λιωμένη 200 γρ. ζάχαρη 200 γρ. νερό 2 κ. σούπας κακάο 1/4 κ. γλυκού κανέλα 4 κ. σούπας κονιάκ 250 γρ. καρυδόψιχα[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 160 γρ. βούυρο αγελάδος 60 γρ. ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 1 κ.σούπας νερό Για τη γέμιση: 400 γρ. κόκκινα[...]

Υλικά (Σερβίρει 16 ) 1⁄2 Φλ. καρύδια ψιλοκομμένα 1,5 Φλ. χυμό πορτοκάλι 1⁄2 κιλό αλεύρι για κέικ 1⁄2 Φλ. κονιάκ 1 κτ. γλυκού σόδα 1 Φλ. ελαιόλαδο 1 Φλ. ζάχαρη[...]

Υλικά (Σερβίρει 12 ) 2 φύλλα σφολιάτας 1 φλιτζάνι μαρμελάδα φράουλα 1 φλιτζάνι αμύγδαλα φιλέ 2 ασπράδια χτυπημένα ελαφρά Εκτέλεση συνταγής Κόβουμε κάθε φύλλο[...]

Υλικά (Σερβίρει 30 ) 300 γραμμ. αλεύρι 2 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γλ. σόδα χυμό και το ξύσμα 1 πορτοκαλιού 1 κ. γλ. αλάτι σπορέλαιο για τηγάνισμα 1 ποτήρι[...]

Υλικά (Σερβίρει 12 ) 3/4 του ποτηριού σπορέλαιο 2 ποτήρια σιμιγδάλι χονδρό 2 1/2 ποτήρια ζάχαρη 2 ποτήρια νερό 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι 2 κουταλιές της σούπας[...]

Υλικά (Σερβίρει 1 ) 1 1/4 μπράντυ, 1 1/4 γλυκό βερμόυτ, 12 κουτ ζάχαρη, λίγο μπίτερ Εκτέλεση συνταγής Χτυπάμε σε σέικερ και σερβίρουμε.