Γλυκα - Παγωτο

Υλικά : 250 γρ. τυρί μασκαρπόνε 3 αυγά, που χωρίζονται (και χτυπάμε τα ασπράδια) 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη 100 γρ. τραγανό παστέλι (όχι από[...]

Υλικά : 1 lt κρέμα γάλακτος 8 μπισκότα αμαρέτο 150 γρ. κουβερτούρα 120 γρ. ζάχαρη αχνή 100 γρ. φουντουκιά καθαρισμένα Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΝΙΚΟΛΕΤΤΑ[...]

Υλικά : 500 γρ. γάλα πλήρες 300 γρ. κρέμα γάλακτος 150 γρ. ζάχαρη 50 γρ. μέλι μια πρέζα αλάτι 100 γρ. τυρί κρέμα 1 κουταλιά κορν φλάουρ (15 γρ.) Η[...]

Υλικά (8) : 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι γάλα 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη 3 κρόκοι αυγού, ελαφρώς[...]

Υλικά : 2 κούπες κρέμα γάλακτος 2 κούπες γάλα 1/4 κούπας ζάχαρη 2 κ. γ. σαλέπι 1/2 κ. γ. μαστίχα κοπανισμένη Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ Σοφία Π.[...]

Υλικά (4 μερίδες) : Για τη βάση: 3 αυγά 125 γρ. ζάχαρη 85 γρ. αλεύρι 1 φακελάκι βανίλια βούτυρο αλάτι Για τη γέμιση: 400 γρ. παγωτό κρεμά ή παρφέ 200 γρ.[...]

Υλικά : 4 μπανάνες 400 γρ. παγωτό βανίλια σαντιγί 100 γρ. κουβερτούρα χυμό λεμονιού Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΝΙΚΟΛΕΤΤΑ Σ. Εκτέλεση: Ζεσταίνουμε 4 κουτ.[...]

Υλικά (10) : 2 φλιτζάνια παχιά κρέμα 1/2φλιτζάνι γάλα φρέσκο 1/2φλιτζάνι κρέμα γάλακτος Light 1 1/8 φλιτζάνια λευκή ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας ξύσμα[...]

Υλικά : 375 ml κρέμα γάλακτος 100 γρ. ζάχαρη 3 μέτριες μπανάνες Εκτέλεση: Πολτοποιούμε τις μπανάνες στο μίξερ, προσθέτουμε την ζάχαρη με την κρέμα γάλακτος[...]

Υλικά 250 γρ. μαργαρίνη 400 γρ. κουβερτούρα 1 φλ. τσ. ζάχαρη μαύρη 2μιση φλ. τσ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 300 γρ. σοκολάτα άσπρη 200 γρ. σοκολάτα[...]

Υλικά : 2 πακέτα μπισκότα με σοκολάτα 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 250 γρ. φυτική κρέμα γάλακτος παγωτό καραμέλα Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΝΤΙΝΑ Α. Εκτέλεση:[...]