Γλυκα - Σιροπιαστο

Εντυπωσιακή και πρωτότυπη η παρουσίαση του γλυκού και άκρως απολαυστική η κατανάλωση του. Σας έρχονται φίλοι στο σπίτι και δεν ξέρετε τι να τους κεράσετε; Το[...]

Μία απολαυστική τάρτα φράουλα με λαχταριστή κρέμα βανίλιας, ολόφρεσκες και μυρωδάτες φράουλες και πλούσιο σιρόπι φράουλας διακριτικά αρωματισμένο. Αυτό ήταν[...]

Απορώ πως είναι δυνατόν! Τόσο καιρό ασχολούμαι με τη μαγειρική και την κουζίνα και δεν είχα φτιάξει ποτέ λουκουμάδες! Τς,τς,τς, μέγα λάθος. Έψαξα και σας[...]

Ένα ξεχασμένο πακέτο ψιλό σιμιγδάλι στο ντουλάπι που πρέπει να αξιοποιηθεί. Μία ιστορία που εξιστορείται και διαδραματίζεται στο Μαρόκο δεν θα μπορούσε να μην[...]

Την ονομασία αυτή την έδωσε ο άντρας μου στο γλυκό όταν με ρώτησε "Τι έχει μέσα;". "Τίποτε" του απάντησα, "Πιτοπιτάκια λοιπόν" μου είπε και κράτησα την[...]

Το πετιμέζι, το παχύρρευστο σιρόπι που φτιάχνεται βράζοντας τον μούστο, το βρίσκουμε σε περιοχές της Ελλάδας που παράγεται κρασί Για την Ιστορία O Αθήναιος[...]

Δεν μπορούσα να κρατηθώ μακριά από το βάζο με το σιρόπι που διατηρούσα στο ντουλάπι μου! Η συμβουλή της μανούλας έπιασε; "Σου περίσσεψε σιρόπι; Μην το[...]

Μπορεί σε μερικούς να φαίνεται εξαιρετικά δύσκολο να χειριστούν το φύλλο κανταΐφι αλλά σας διαβεβαιώνω ότι δεν είναι καθόλου αλήθεια! Πόσο μάλλον όταν το[...]

Σας περίσσεψε σιρόπι από το γλυκό κουταλιού φράουλας που ετοιμάσατε; Μην το πετάξετε! Αυστηρά κατάλληλο για φραουλάδες! Αραιώνετε ένα μέρος σιρόπι με 2-3 μέρη[...]

Έχουμε κολλήσει κι επιμένουμε να κάνουμε το cheesecake με τα ίδια μπισκότα ξανά και ξανά ενώ υπάρχουν στο εμπόριο νοστιμότατα μπισκότα που κάνουν εξαιρετική[...]

Ε, εντάξει, αυτά τα τσουρέκια είχαν την απόλυτη τιμητική τους φέτος, δεν μπορώ να πω. Αλλά από κάποια στιγμή και μετά δεν αντέχαμε να φάμε άλλο. Αν και εσείς[...]

Πάμε να φτιάξουμε ένα κανταϊφάκι να γλυκαθούμε! Σε λίγα λεπτά θα το έχουμε έτοιμο! Χρειαζόμαστε μια συσκευασία φύλλο κανταϊφι, την οποία θα την αφήσουμε να[...]

Ένα ταψί μπακλαβάς ψήνεται στο φούρνο μου και ανυπομονώ να το γευτώ και να σας το περιγράψω! Μην σας φαίνεται δύσκολο, τελικά είναι πολύ εύκολο και απλό να[...]

Καταπληκτικό γλυκό, και στην εμφάνιση και στη γεύση! Δεν νομίζω ότι υπάρχει κάποιος που δεν το έχει δοκιμάσει, ακόμα κι αν είναι φανατικός της σοκολάτας. Και[...]

Είχα πολύ καιρό να φτιάξω παγωτάκι και το λαχτάρησα! Λίγο ο κακός καιρός, λίγο το αναπάντεχο ψιλόβροχο δεν βοήθησαν να ετοιμάσω κι άλλες γεύσεις. Μιλώντας[...]

Λατρεύω το μάνγκο! Είναι δροσερό, εξωτικό, με ιδιαίτερη γεύση και μυρωδιά και μου θυμίζει ταξίδια σε μακρινές παραλίες... εκτός του ότι μου θυμίζει ένα ταξίδι[...]

Ώρα για μελομακάρονα λίγες μέρες πριν τα Χριστούγεννα. Ας ξεκινήσουμε να τα φτιάχνουμε, να τα χαρίζουμε, να τα δοκιμάζουμε, να μυρίσει το σπίτι, να αλλάξουμε[...]

Αυτή τη συνταγή την πήρε η μητέρα μου από την κουμπάρα της στο χωριό στην Κρήτη. Κάθε φορά που πήγαινε επίσκεψη στο σπίτι της όποτε κατέβαινε στο χωριό την[...]

Ο γενικός κανόνας του σιμιγδαλένιου χαλβά επιτάσσει 1-2-3-4. Το επιβεβαίωσα από πολλές πηγές! 1- Φλιτζάνι λάδι 2- Φλιτζάνια σιμιγδάλι χοντρό (ή 1 χοντρό και 1[...]

Ποιός είπε ότι το ραβανί τρώγεται μόνο με λεμόνι; Ε, λοιπόν, το φάγαμε με πορτοκάλι και σοκολάτα και μείναμε σούπερ ευχαριστημένοι! Δεν έμεινε ψίχουλο! Και[...]