Γλυκα - Χορτοφαγικα

Από τον συντάκτη Ευα Μονοχαρη Τα Χριστούγεννα τα θέλω λευκά, κόκκινα, παγωμένα και γλυκά σαν το γλυκό που θα σου προτείνω σήμερα, Τούρτα με Μαρέγκα, Παγωτό[...]

Από τον συντάκτη Ευα Μονοχαρη Ποιος δεν έχει δει την ταινία Σοκολά (Chocolat), ποιός, ακομη και ο πιο σκληρός δεν έχει δακρύσει ή δεν του έχει σκιρτήσει Το[...]

Λίγες σκέψεις πριν την συνταγή Κάνοντας ένα social post της προετοιμασίας του κέικ με αβοκάντο (avocado cake) συχνά λαμβάνω μηνύματα για το The post Κέικ με[...]

Από τον συντάκτη Ευα Μονοχαρη Κέικ με Λεμόνι, Ελαιόλαδο και Λεβάντα, το κέικ της Δευτέρας είναι πάντα πιο νόστιμο! Δεν υπάρχει τίποτα πιο ωραίο στο πρωινό της[...]

Η πίτα του Βασιλιά, Αμυγδαλόπιτα με Σφολιάτα (Galette de Rois) Πλησιάζουν τα Θεοφάνεια και δεν μπορώ να κρύψω πόσο με ενθουσιάζει αυτή The post Αμυγδαλόπιτα[...]

Ήρθε επιτέλους η ώρα για να πλάσουμε μαζί τα πασχαλινά κουλουράκια! Το Πάσχα είναι  παραδοσιακά οικογενειακή μας υπόθεση και οι ετοιμασίες ξεκινούν The post[...]

Από τον συντάκτη Ευα Μονοχαρη Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος ετοιμάζει για το Funky Cook εύκολες και λαχταριστές τηγανίτες με γιαούρτι Total για να ξεκινήσει νόστιμα[...]

Από τον συντάκτη Ευα Μονοχαρη Στέκεσαι μπροστά στον πάγκο της λαϊκής  να επιλέξεις ένα πεπόνι όσες «γνώσεις» και να έχεις εσύ ή ο «ειδικός» κανείς δεν μπορεί [...]

Από τον συντάκτη Ευα Μονοχαρη Ο Δημήτρης όταν μου ετοίμασε πρωινό, διάλεξε να μου φτιάξει τηγανίτες, νομίζω δεν μπορούσε να κάνει καλύτερη επιλογή! Τηγανίτες[...]

Από τον συντάκτη Ευα Μονοχαρη H 14η Φεβρουαρίου είναι προφανώς η πιο αντιφατική ημέρα γιορτής για την αγάπη, πόσα κοτακόκκινα τριαντάφυλλα και πόση σοκολάτα[...]

Ωρα για χειμωνιάτικες μαρμελάδες! Όταν είδα τα πρώτα μανταρίνια ένιωσα σαν μικρό παιδί, μαρμελάδα μανταρίνι σκέφτηκα! Το ίδιο συναίσθημα νιώθω το καλοκαίρι [...]

Λίγες σκέψεις πριν την συνταγή Όταν πρώτη φορά δοκίμασα από την κυρά-Μαριώ αυτή την μαρμελάδα, δεν ήξερα οτι η ανάμνηση της θα The post Βουτυράτη Μαρμελάδα[...]

Τα γλυκίσματα με μήλο και ειδικά η μηλόπιτα είναι προφανώς τα πιο δημοφιλή μετά τη σοκολάτα! Το μήλο, λοιπόν, δεν θα μπορούσε The post Μεθυσμένη Μηλόπιτα[...]

Σήμερα θα μιλήσουμε για καθαριότητα και στο τέλος θα σε γλυκάνω με ένα φανταστικό κέικ με σοκολάτα και μαύρη μπύρα. Πριν λίγο The post Σοκολατένιο Κέικ με[...]

Κέικ σοκολάτα-πορτοκάλι σαν γεύση από Φθινόπωρο, φέτος είμαι πολύ χαρούμενη που η εναλλαγή της εποχής από  Καλοκαίρι -Φθινόπωρο είναι τόσο έντονη, μου The[...]

Λίγες σκέψεις πριν την συνταγή Η μουσταλευριά είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μου γλυκίσματα! Έχω φάει αμέτρητες μουσταλευριές, με πετιμέζι και The post[...]

Τα σιροπιαστά γλυκίσματα είναι τα αγαπημένα μου. Μπορώ να τρώω μπακλαβαδάκια, καταΐφάκια, μασουράκια, ροξάκια, σαραγλάκια κτλ, κτλ. Κάθε χρόνο φτιάχνω μπακλαβά[...]

Κάποτε, όταν η ηλικία μου ήταν μονοψήφιος αριθμός, ήμουν αυτό που λέμε γλυκατζού. Επικοί «καυγάδες» γιατί αν δεν έτρωγα κάθε μέρα μια The post Cheesecake με[...]

Γλυκό που κάνει καλό; Φυσικά αφού ο Μακεδονικός Χαλβάς, γίνεται γέμιση γι΄αυτό το στρούντελ μήλου. Η μηλόπιτα είναι από τα πιο αγαπημένα The post Στρούντελ[...]

Από τον συντάκτη Ευα Μονοχαρη Ποτέ δεν μπορούσα να φανταστώ οτι μια από τις πιο δημοφιλής πίτες στην Ελλάδα θα μπορούσε να είναι η γαλατόπιτα! Η αγαπημένη Το[...]

Υπάρχουν κάποια γλυκά που όχι μόνο δεν μπορώ να τους αντισταθώ αλλά τον τελευταίο καιρό έχουν γίνει μικρές καθημερινές ανάγκες. Η μους The post Μους Σοκολάτας[...]

Αγαπημένοι φίλοι και φίλες πολύ χαίρομαι που σας ξαναβρίσκω μετά από αρκετό καιρό διακοπών! Εύχομαι να ξεκουραστήκατε και να επιστρέψατε με όρεξη, The post[...]

Ίσως δεν υπάρχει πιο «πολυφτιαγμένο» και «πολυφαγωμένο» γλυκό από τον κορμό! Υπάρχουν αμέτρητες δοκιμασμένες συνταγές γι’ αυτόν τον κορμό που έχουν περάσει [...]

Φέτος στολίστε το δέντρο σας με χειροποίητα στολίδια φτιαγμένα από ζύμη μπισκότου! Πανέμορφα στολίδια, οικονομικά, ευφάνταστα και κυρίως δικές σας[...]

H ζεστασιά ενός φρεσκοψημένου κομματιού κέικ ίσως θα μπορούσε να συγκριθεί, αλλά όχι να αντικαταστήσεί, με μια τρυφερή αγκαλιά, μια καλή κουβέντα The post[...]

Από τον συντάκτη Ευα Μονοχαρη Ένας από τους αγαπημένους μου εθισμούς το Πάσχα είναι το τσουρέκι, φυσικά και το τσουρέκι μπορείς να το βρεις πια κάθε εποχή Το[...]

Θέλετε να φτιάξετε μελομακάρονα και αναρωτιέστε αν θα σας πετύχουν… Για να φτιάξετε πετυχημένα μελομακάρονα, δεν αρκεί μια καλή συνταγή αλλά και κάποια[...]

Από τον συντάκτη Ευα Μονοχαρη Ένα από τα πολυαγαπημένα μου γλυκά είναι η καρυδόπιτα, όχι εκείνη η καρυδόπιτα σαν κέικ με καρύδι αλλά αυτή η καρυδόπιτα η Το[...]

Ένα νηστίσιμο γλύκισμα πολύ ελαφρύ και δροσερό …με 2 γεύσεις που δένουν άψογα! Τα υλικά 1 φάκελο ζελέ μπανάνα 2 μπανάνες 150 gr. κουβερτούρα Εκτέλεση[...]

Από τον συντάκτη Ευα Μονοχαρη Ο Χαλβάς της Ρήνας δεν είναι χαλβάς αλλά ένα υπέροχο, αφράτο ραβανί με άρωμα κανέλας, η συνταγή είναι από τον Οδηγό Μαγειρικής [...]

Αν και δεν είμαι ιδιαίτερα αυτό που λέμε «του παγωτού» λατρεύω το καϊμάκι! Χειμώνα ή καλοκαίρι, δεν υπάρχει περίπτωση να μην το The post Εκμέκ με Παγωτό[...]

ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ Cake & Bake Carrot Cake με Φυστικοβούτυρο Carrot Cake με Φυστικοβούτυρο Tweet Το carrot cake είναι ένα από τα πιο ωραία, «ζουμερά» και[...]