Γλυκα

Γλυκό Κυδώνι! Το πιο όμορφο και το πιο νόστιμο φρούτο του φθινοπώρου θεωρώ το κυδώνι.Το τρώμε με διαφόρους τρόπους όμως η βασική μας συνταγή είναι το γλυκό[...]

Κορμός με σοκολάτα. Υλικά: 6 αυγά 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο ½ κουταλάκι αλάτι 1 βανίλια 3 κουταλιές κακάο. Για τη γέμιση: ½[...]

Οι φράουλες σε όποια συνταγή και να μπουν δίνουν την γλύκα τους και ομορφαίνουν και τα πιο ταπεινά πιάτα. Έφτιαξα το γλυκό σε ατομικά ποτήρια...και έγινε[...]

Mε τη βασική ζύμη που φτιάχνουμε τα τσουρέκια έπαιξα και έκανα για τον πρωινό καφέ ατομικά τσουρεκάκια γεμιστά με μερέντα. Υλικά για τη ζύμη: 500γρ.αλεύρι 180[...]

Υλικά για τη ζύμη 500 γρ. αλεύρι 250 γρ. βούτυρο (λιωμένο) 150 γρ. ζάχαρη 2 αυγά ελαφρώς χτυπημένα 1 κουταλάκι μπέικιν 1 βανίλια 1 σφηνάκι κονιάκ λίγο αλάτι[...]

Η Καίτη είναι η κολλητή μου η φιλενάδα και όχι μόνο. Είναι η συννυφάδα μου! Είμαστε μαζί από την πρώτη Γυμνασίου μαζί. Έχουμε περάσει όλες τις καλές και τις[...]

Υλικά: 2 φλιτζάνια λάδι σπορέλαίo 2 φλιτζάνια κρασί ρετσίνα 1 φακελάκι μπέιν πάουντερ 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι του καφέ κονιάκ ή ποτό βύσσινο 2 κουταλάκια[...]

Υλικά: 4 αυγά 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα λάδι- σπορέλαιο 1- 1/2 κούπες σιμιγδάλι χονδρό 1/2 κούπα αλεύρι 1/2 μπέκιν πάουντερ 2 βανίλιες 1 κεσεδάκι γιαούρτι[...]

Υλικά: 60 γρ. βούτυρο 220 γρ.σοκολά κουβερτούρα 100 γρ. ζάχαρη 2 αυγά βανίλια- αλάτι 1 και 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κουταλάκι[...]

Διάλεξα το λεμόνι για να φτιάξω ένα γλυκό κορμό από το βιβλίο ΠΟΛΥΧΡΟΜΟΙ ΠΕΙΡΑΣΜΟΙ των Kate Whiteman & Maggie Mayhew. Με με παίδευσε λίγο το συγκεκριμένο[...]

Μεγάλη Τρίτη χθες και ήπιαμε καφέ στη Μελένια... Ήταν ένα πολύ ευχάριστο απογευματινό ...είχαμε καιρό να μαζευτούμε οι φίλες και να τα πούμε για λίγο. Για τον[...]

Δροσερή κρέμα με χυμό …πορτοκαλιού και μανταρινιού! Υλικά: 1 λίτρο χυμό πορτοκαλιού και μανταρινιού 150 γρ. ζάχαρη 60 γρ. κορν φλάουρ 1 μήλο γλυκόξινο[...]

Στο παρελθόν ανήκουν και οι φετινές γιορτές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς Τέλειωσαν και μαζί τους πήραν τις προετοιμασίες, τις γεύσεις και τις[...]

Υλικά: 10 αυγά 1 κιλό και 200 γρ ζάχαρη ½ κιλό φρέσκο γάλα 1 κεσεδάκι γιαούρτι 1 ποτήρι του νερού χυμό πορτοκάλι φυσικό 1 /2 κιλό βούτυρο φυτίνη+φρέσκο[...]

Οι πρώτες ετοιμασίες για τις άγιες μέρες που έρχονται! Μπισκότα βουτύρου εύκολα και νόστιμα Την συνταγή για τα μπισκότα θα την βρείτε εδώ[...]

Όλοι έχουμε φάει στην παραλία λουκουμά με ζάχαρη από τους πλανόδιους πωλητές. Γίνονται πολύ εύκολα και είναι πολύ νόστιμοι. Υλικά για τη ζύμη: 4 φλιτζάνια του[...]

Γλυκιές χριστουγεννιάτικες σοκολατίνες! Ένα κέρασμα που το τρώνε όλοι και κρατάει πολύ καιρό. Θα χρειαστούμε δύο πακέτα μπισκότα , ένα Βιτάμ, ένα ποτήρι του[...]

Για τον καφέ μας ! Υλικά: 200 γρ. Βούτυρο 250 γρ. Ζάχαρη 2 αυγά Ξύσμα από 2 λεμόνια ½ κουταλάκι μπέικν πάουντερ ½ κουταλάκι σόδα φαγητού ½[...]

Κυριακή σήμερα και είχα χρόνο να παίξω λίγο με τη σοκολάτα! Έφτιαξα λοιπόν ένα απλό κέικ και στο μισό έβαλα και λίγη λυομένη κουβερτούρα. Σε φορμάκια με σχήμα[...]

Σε μία κατσαρόλα βάζουμε 1,2 ποτήρι χλιαρό νερό και διαλύουμε ένα κομμάτι μαγιά. Αφήνουμε αυτό το μείγμα για μία ώρα σε ζεστό μέρος. Στη συνέχεια ρίχνουμε στη[...]

Υλικά: 4 κούπες λάδι αραβοσιτέλαιο 2 κούπες χυμό πορτοκαλιού 2 κιλά αλεύρι 2 μπέικιν πάουντερ Ξύσμα από ένα πορτοκάλι Για το σιρόπι: 4 κούπες ζάχαρη 5 κούπες[...]

Κουραμπιέδες Υλικά: 250 γρ. βούτυρο αγελάδας 1 βιτάμ ¾ της κούπας ζάχαρη άχνη 2 κρόκους αυγών 3 βανίλιες 1 μπέικιν πάουντερ-ένα κουταλάκι σόδα φαγητού[...]

Υλικά: · 6 αυγά · 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη · 1 φλιτζάνι φρυγανιά · 2 κουταλάκια κοφτά μπέκιν πάουντερ · 1,5 κουταλάκι κανέλα ·[...]

Μία συνταγή από το blog http://santie-athina.blogspot.com/ Υλικά: 115 γρ. βούτυρο 115 γρ.σοκολάτα κουβερτούρα 115 γρ. ζάχαρη 4 αυγά 50 γρ. αλεύρι Ξύσμα από[...]

Υλικά: 1 ποτήρι λάδι 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι πορτοκαλάδα (φυσικός χυμός) 1 κουταλάκι σόδα μαγειρική 1 κουταλάκι κανέλλα 1 κουβερτούρα θρυμματισμένη αλεύρι[...]

Ένα κέικ εύκολο και πολύ θρεπτικό...όταν τα παιδιά δεν τρώνε τα λαχανικά τα κρύβουμε μέσα στα κέικ η στις τηγανίτες Υλικά: 4 αυγά 2 κούπες ζάχαρη 3/4 της[...]

Για τις μέρες της νηστείας που έρχονται η συνταγή του χαλβά είναι ότι πρέπει. Υλικά: 1 ποτήρι λάδι σπορέλαιo 2 ποτήρια νισεστέ 3 ποτήρια ζάχαρη 4 ποτήρια νερό[...]

Μετά τη βόλτα μας στο δάσος φτιάξαμε στο fuit art cafe ένα γλυκάκι εύκολο αλλά πολύ νόστιμο. Σιμιγδαλένιο χαλβά με ινδοκάρυδο και πορτοκάλι. Έγινε πολύ εύκολα[...]

Οι γιορτές των Χριστουγέννων έφτασαν. Μαζί και οι πρώτες ετοιμασίες. Αρχισαν λοιπόν οι πρώτες δοκιμές. Κεκάκια με σοκολάτα. Υλικά: 2 κούπες αλεύρι ¾[...]