Γλυκα - Σιροπιαστο

Υλικά 50-60 κομμάτια σύκα 3 κιλά ζάχαρη 2 λεμόνια 1 λίτρο και 250 γρ νερό ξυλάκια γαρίφαλου Εκτέλεση Πλένουμε πολύ καλά τα σύκα ένα-ένα,κόβουμε τα κοτσανάκια,[...]

Υλικά 1/2 κιλό φύλλο κανταΐφι 200 γρ. βούτυρο αγελαδινό(λιωμένο) Για το σιρόπι 400 γρ. νερό 800 γρ. ζάχαρη 20 γρ. γλυκόζη Για την κρέμα 1 λίτρο γάλα 200 γρ.[...]

Μήπως ήρθε ή ώρα να φτιάξετε γαλακτομπούρεκο; Είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό γλυκό που έχει πλούσια γλυκιά γεύση αλλά είναι και πολύ θρεπτικό λόγω της κρέμας[...]

Υλικά 1 πακέτο φρυγανιές 10 κουταλιές ζάχαρη 1 κουτί άνθος αραβοσίτου 1 λίτρο φρέσκο γάλα 100 γρ. φιλέ αμυγδάλου 1 κουτί morfat 2 κουταλιές ζάχαρη άχνη Για το[...]

Υλικά ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ 3 αυγά 30 γρ. φρέσκο γάλα 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ . γ . baking powder 1 κ . γ . αλάτι 2 κ.σ. κακάο 1 βανίλια[...]