Γλυκα

Υλικά: 400 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 γραμμάρια καρύδια τριμμένα 2 0 0 γραμμάρια βούτυρο ή (βιτάμ με βούτυρο) 200 γραμμάρια ζάχαρη 3 αυγά μεγάλα[...]

Υλικά : 225 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ή Αλεύρι για όλες τις χρήσεις με ½ κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 250 γραμμάρια μέλι 150 ml[...]

Υλικά: Για τη βάση: 300 γραμμάρια σοκολατένια cookies 100 γραμμάρια λιωμένη μαργαρίνη Για την κρέμα σοκολάτας: 300 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα 200 ml. κρέμα[...]

Υλικά : 2 κιλά πατάτες 4 φλιτζάνια ψίχουλα από μπαγιάτικο ψωμί 100 γραμμάρια βούτυρο ή βιτάμ λιωμένο 4 αυγά 2 σκελίδες σκόρδο (προαιρετικά ) 500 γραμμάρια[...]

Υλικά: 1 λίτρο γάλα πλήρες ή 800 γρ. γάλα και 200 ml κρέμα γάλακτος 200 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα, ψιλοκομμένη 170 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος,[...]

Υλικά για την κρέμα : 200 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα 250 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 500 γραμμάρια γάλα 200 γραμμάρια ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας κακάο 2[...]

Υλικά : 500 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100-120 ml γάλα 1 αυγό 1 γιαούρτι στραγγιστό 10% 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του[...]

Υλικά: 250 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 110 γραμμάρια βούτυρο ή (βιτάμ με βούτυρο) 160 γραμμάρια ζάχαρη καστανή (Αν βάλετε λευκή βάλτε 140 γραμμάρια)[...]

Υλικά : 380 γραμμάρια τριμμένο μπισκότο ή (2 φακέλους έτοιμο τριμμένο μπισκότο) 200 γραμμάρια βούτυρο ή βιτάμ λιωμένο 140 γραμμάρια (2 φακέλους ) άνθος[...]

Υλικά : 1 κονσέρβα φυτική σαντιγί (250 γραμμάρια ) ή 250 γραμμάρια κρέμα γάλακτος ζαχαροπλαστικής ½ φλιτζάνι λικέρ ή άλλο ποτό της επιλογής σας όπως[...]

Υλικά: 5 πορτοκάλια 3 νεράντζια 3 μανταρίνια 2 λεμόνια 2 κιλά ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας γλυκόζη 2 βανίλιες 1 ποτήρι νερό Εκτέλεση: Πλένετε με άφθονο νερό[...]

Υλικά: 500 Γραμμάρια γάλα πλήρες 500 Γραμμάρια κρέμα γάλακτος ζαχαροπλαστικής πλήρες 150 Γραμμάρια ζάχαρη 80 Γραμμάρια κορν φλάουερ 2 αυγά (ολόκληρα ) 6 κρόκοι[...]

Υλικά: 150 γραμμάρια βούτυρο 200 γραμμάρια . ζάχαρη καστανή (μαλακιά) 100 ml κρέμα γάλακτος ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι Εκτέλεση: Σε μια μικρή κατσαρόλα[...]

Υλικά : 210 γραμμάρια ασπράδια αυγού (7 ασπράδια) 210 γραμμάρια ζάχαρη κρυσταλλική 210 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 500 ml κρέμα γάλακτος 1 κιλό φράουλες 2 κουταλιές[...]

Υλικά: 2 φακελάκια τσάι με άρωμα (όποιο άρωμα θέλετε) 500 ml νερό 6 κρόκοι αυγών 200 γραμμάρια ζάχαρη καστανή ή κρυσταλλική 4 κουταλιές της σούπας μέλι 500[...]

Υλικά: 125 γραμμάρια πετιμέζι 600 γραμμάρια νερό 80 γραμμάρια Αλεύρι 50 γραμμάρια Σοκολάτα 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο Εκτέλεση : Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το[...]

Υλικά: 2 πορτοκάλια 1 πακέτο φύλλο κρούστας για πίτες (450 γραμμάρια) 250 γραμμάρια σπορέλαιο ή φυτίνη με βούτυρο 250 γραμμάρια ζάχαρη κρυσταλλική 250[...]

Υλικά: 60 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ 50 γραμμάρια κακάο σκόνη 150 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα 150[...]

Υλικά: 1 πακέτο βιτάμ των 250 γραμμαρίων 320 γραμμάρια ζάχαρη άχνη κοσκινισμένη 3 -4 κουταλιές σούπας κακάο (αν θέλετε πιο σοκολατένιο 4) 2 αυγά 80 γραμμάρια[...]

Υλικά: 200 γραμμάρια σοκολατένια μπισκότα με γέμιση τύπου Oreo, τριμμένα 80 γραμμάρια βούτυρο ή Βιτάμ λιωμένο 200 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 400 γραμμάρια κρέμα[...]

Υλικά: 1 κιλό κεράσια 1 κιλό ζάχαρη 5 ποτήρια νερό ½ ποτήρι ασβέστη ( σκόνη ) 1 κλωνάρι αρμπαρόριζα ή 1 βανίλια 1 φλιτζάνι του καφέ χυμό λεμονιού 2[...]

Υλικά: 250 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 50 γραμμάρια βούτυρο 150 γραμμάρια ζάχαρη καστανή 3-4 κουταλιές της σούπας τσίπουρο (προαιρετικά) Εκτέλεση : Σε μια[...]

Υλικά για 4 τσουρέκια : 1 2 00 γραμμάρια αλεύρι για τσουρέκια 300 γραμμάρια βούτυρο ή (μαργαρίνη με βούτυρο flora soft ) 300 γραμμάρια ζάχαρη κρυσταλλική 4[...]

Υλικά: 250 γραμμάρια μπισκότα τύπου digestive ή Μιράντα 170 γραμμάρια βούτυρο αγελαδινό λιωμένο 600 γραμμάρια τυρί τύπου Φιλαδέλφεια 60 γραμμάρια ζάχαρη άχνη[...]

Υλικά : 400 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα 65% κακάο ή 300 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα 65% κακάο και 100 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα γάλακτος ή[...]

Υλικά: 300 γραμμάρια ταχίνι 150 γραμμάρια μέλι 150 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα 150 γραμμάρια μπισκότα τύπου digestive 110 γραμμάρια δημητριακά 80 γραμμάρια[...]

Υλικά για το κέικ : 300 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 320 γραμμάρια ζάχαρη μαύρη μαλακή 40 γραμμάρια κακάο σκόνη 100 ml ηλιέλαιο ή σπορέλαιο 300 ml[...]

Υλικά: 1 λίτρο γάλα πλήρες 150 γραμμάρια ρύζι γλασέ 100 γραμμάρια ζάχαρη 150 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα 54% Εκτέλεση: Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα με[...]

Υλικά: 1 πακέτο σφολιάτα (2 φύλλα ) 50 γραμμάρια ζάχαρη Υλικά για τη σαντιγί : 1 φάκελος φυτικής σαντιγί (100 γραμμάρια) 200 ml γάλα πλήρες ( 1 φλιτζάνι ) 2[...]

Υλικά: 500 γραμμάρια κρέμα γάλακτος ( παγωμένη ) 200 γραμμάρια τυρί κρέμα 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα ( σε μορφή καραμέλας ) 200 γραμμάρια πραλίνα φουντουκιού 100[...]

Υλικά: 500 γραμμάρια φράουλες (κατεψυγμένες) 1/2 φλιτζανιού ζάχαρη ή ( 113 γραμμάρια ζάχαρη) 50 γραμμάρια ζελέ φράουλας 500 γραμμάρια κρέμα γάλακτος[...]

Υλικά : 1 κουτί μπισκότα τύπου digestive (250 γραμμάρια) 100 γραμμάρια βούτυρο ή Βιτάμ 1 Κουτί ζαχαρούχο γάλα (397 γραμμάρια) 500 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 2[...]

Υλικά για το σιρόπι : 400 γραμμάρια ζάχαρη 3 2 0 γραμμάρια νερό Χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι Υλικά για τη γέμιση : 4 50 γραμμάρια φύλλο Κανταΐφι 600 γραμμάρια[...]

Υλικά: 100 γραμμάρια κακάο 200 γραμμάρια ζάχαρη (αν το θέλετε πιο γλυκό βάζουμε 50-100 γραμμάρια) 200 γραμμάρια νερό 2 φακελάκια βανίλια ¼ κουταλάκι του[...]