Γλυκα

Χρόνος Βρασμού: 50 λεπτά Υλικά: 1 κιλό βερίκοκα καθαρισμένα 800 γρ. ζάχαρη 1/4 κανέλα σε σκόνη 1 πρέζα γαρύφαλλο 3 σταγόνες χυμό λεμόνι 1 βανίλια Εκτέλεση[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά Υλικά για 4 μερίδες: 8 μικρά μήλα ή 4 μεγάλα 2 ξύλα κανέλας 2-3 γαρύφαλλα 1/2 στικ βανίλιας 300 γρ. ζάχαρη 250 γρ. νερό 2-3[...]

Χρόνος Εκτέλεσης: 20-25 λεπτά Υλικά: 400 γρ. μέλι θυμαρίσιο 300 γρ. φυστίκι Αιγίνης ψίχα 100 γρ. σουσάμι 1 φλούδα ποστοκάλι 2 πρέζες κανέλα Εκτέλεση Βάζουμε τα[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 70 λεπτά Χρόνος Αναμονής: 4 ώρες Υλικά: 1 κιλό σύκα 800 γρ. ζάχαρη 3 σταγόνες λεμόνι 1 ξύλο κανέλας 1 πρέζα γαρίφαλο Εκτέλεση Πλένουμε τα[...]

Χρόνος Βρασμού: 50-60 λεπτά Υλικά: 1 κιλό καρπούζι (το άσπρο μέρος) 100 γρ. αμύγδαλα ψίχα 1 κιλό ζάχαρη 1 βανίλια 1 ξύλο κανέλας 2 φυλλαράκια αρμπαρόριζα χυμό[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος Αναμονής: 6-8 ώρες Χρόνος Βρασμού: 50-60 λεπτά Υλικά: 2 κιλά φράουλες καθαρισμένες 1.500 κιλό ζάχαρη 30 γρ. κονιάκ 1/2 κ.[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά Υλικά για 2 ποτήρια 1 ποτήρι γάλα 1.5% 1 μπανάνα ξεφλουδισμένη 100 γρ. ανανάς 1 φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι Εκτέλεση Ξεφλουδίζουμε[...]

Χρόνος Αναμονής: 24 ώρες Χρόνος Βρασμού: 30-40 λεπτά Υλικά: 1 κιλό καθαρισμένα κεράσια ώριμα και μεγάλα 750 γρ. ζάχαρη 1 σφηνάκι κονιάκ 1 αστεροειδή γλυκάνισο[...]