Γλυκα

Εχθές είχα τη γιορτή μου και είχα αποφασίσει να κάνω καποια γλυκά για το καλό, που λέμε, γιατί δε θα γιορτάζαμε σπίτι αλλά εκτός. Ένα από αυτά ήταν ένα[...]

Αύριο είναι ημέρα κορύφωσης για την εβδομάδα της Κρεατινής. Οι φίλοι μας, έδωσαν καταπληκτικές συνταγές και το μενού για όλους, έχει λίγο-πολύ, διαμορφωθεί.[...]

Μέρες που είναι το γαλακτομπούρεκο και ο σιμιγδαλένιος χαλβάς έχουν την τιμητική τους καθώς και άλλα σιροπιαστά όπως γράφει και η Ειρήνη στην συνταγή για[...]

Οι παλιές νοικοκυρές που δεν είχαν τις ευκολίες του σήμερα σε εισαγωγές ειδών και ψυγεία, κύτταγαν τι φρούτα και λαχανικά ήταν της εποχής ώστε βάσει αυτών να[...]

. Υλικά 500γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κουταλιές βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 1/2 κούπα ζάχαρη 3 αυγά 1 κούπα γάλα 200γρ. τυρί κρέμα ή ανθότυρο[...]

Σατυρικό από την Κρήτη: Ήρθανε πάλι οι γι-Αποκρές κι όλοι κουζουλαθήκαν κι οι γράδες κι οι μπαμπόγριες σαν κοπελιές ντυθήκαν. Τσι μηζηθρόπιτες θωρώ απάνω στο[...]

Παρά το γεγονός ότι περιμέναμε περισσότερες συμμετοχές, όταν ανακοινώσαμε την επιθυμία να βρεθούμε, να γνωριστούμε και να διασκεδάσουμε παρέα, η συνάντηση[...]

Στο πρόσφατο τραπέζι που κάναμε σε φίλους για να καμαρώσουν το βλαστάρι μας, είπα να φτιάξω ελληνικούς (όσο το δυνατόν μεζέδες) και έτσι το μενού[...]

Ισπανικό μενού έταξα, χωρίς όμως να υπόσχομαι ή να περιμένω ότι θα μπορούσαν όλοι να το αντέξουν... Γεύσεις παρόμοιες αλλά και αρκετά διαφορετικές με τις δικές[...]