Γλυκα - Χορτοφαγικα

ΥΛΙΚΑ 10 αβγά 1/2 κ. σοκολάτα κουβερτούρα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χωρίζουμε τα ασπράδια από τους κρόκους. Χτυπάμε τα ασπράδια 5' μέχρι να γίνουν σφικτή μαρέγκα. Σε[...]

ΥΛΙΚΑ: 1/2 κ. φύλλο κρούστας (6 φύλλα) λάδι για τα φύλλα για την κρέμα: 6 κούπες γάλα 1 κούπα σιμιγδάλι ψιλό 3/4 κούπας ζάχαρη 2 κ.σ. βούτυρο 1 φακελάκι[...]

ΥΛΙΚΑ 6 κουταλιές σούπας κακάο 8 κουταλιές σούπας ζάχαρη 1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα εβαπορέ (αποβουτυρωμένο) 1 φλιτζάνι τσαγιού νερό 2 φακελάκια ζελατίνα (σκόνη)[...]

ΥΛΙΚΑ : 5 κούπες φρέσκο γάλα με όλα του τα λιπαρά 2 κούπες ζάχαρη 1 κουταλιά βούτυρο (κατά προτίμηση πρόβειο) 1 κούπα αλεύρι μαλακό 2 κουταλιές corn flour 6-7[...]