Γλυκα

Υλικά: 1,5 λίτρο γάλα 1 πακέτο βούτυρο γάλακτος 5 αυγά 1,5 φλυτζάνι ζάχαρη 1/2 φλυτζάνι σιμιγδάλι ψιλό 3 βανίλιες 1/2 κιλό φύλλο κρούστας Για σιρόπι: 2,5[...]

Υλικά 1 ποτήρι ζάχαρη 125 γρ βούτυρο γάλακτος 3 αυγά 3 κουτ.σούπας μπέικιν πάουντερ ½ ποτήρι γάλα 1 ½ ποτήρι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ½ ποτήρι καρυδόψιχα[...]

Υλικά: 600γρ αμύγδαλα 600γρ βούτυρο γάλακτος (LURPAK) 2 κρόκοι αυγών 225 γρ.ζάχαρη 900 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουτ.γλυκού κανέλα 1 φλιτζάνι του καφέ[...]

Υλικά 1 φλιτζάνι καλαμποκέλαιο 1 φλιτζανι βούτυρο 1/2 φλιτζάνι αλεσίφα (σταχτόνερο) 2 κουτ γλυκού μπεικιν πάουντερ 2 πορτοκάλια ( τον χυμό και το ξύσμα) 3/4[...]

ΥΛΙΚΑ 4 ΜΗΛΑ ΚΟΚΚΙΝΑ ΚΑΝΕΛΛΑ ΜΕΛΙ ΠΕΡΙΠΟΥ ΜΙΣΟ ΦΛΥΤΖΑΝΙ 1 ΒΙΤΑΜ 4 ΑΥΓΑ 2 ΦΛΥΤΖΑΝΙΑ ΖΑΧΑΡΗ 1 ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΓΑΛΑ ΕΒΑΠΟΡΕ 4 ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΙΣΟ ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΤΟΥ ΚΑΦΕ ΚΟΝΙΑΚ 1[...]

Τώρα που τα πορτοκάλια είναι στην εποχή τους, πάμε να φτιάξουμε μία νόστιμη πορτοκαλόπιτα, που σίγουρα θα αρέσει σε μικρούς και μεγάλους... Υλικα: 3[...]

ΥΛΙΚΑ 250γρ βούτυρο γάλακτος 2 αυγά 300 γρ ζάχαρη ξύσμα 1 πορτοκαλιού 200γρ φουντούκια αλεσμένα 1 βανίλια 1 φλιτζάνι γάλα 700 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1[...]

Υλικά: 3 κούπες τριμμένο κέικ σοκολάτας 2 μπανάνες 1/2 κούπα καραμέλα ( εύκολη συνταγή για καραμέλα σε προηγούμενη ανάρτηση) Τριμμένη καρύδα για επικάλυψη Σε[...]

Υλικά 2 λίτρα πλήρες γάλα 1/4 σιμιγδάλι ψιλό 4 αυγά 1 βούτυρο γάλακτος 3 βανίλιες 1/2 κούπα τσαγιού ζάχαρη 1/2 κιλό φύλλο για πίτες Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα[...]

Υλικά για την ζύμη 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 πακέτο βούτυρο γάλακτος 1/2 φλ τσαγιού ζάχαρη 1/2 φλ τσαγιού χυμό ποστοκαλιού 1 κουτ γλυκού μπεικιν[...]

Υλικά 1 κεσεδάκι γιαούρτι κανονικό (όχι 0%) 1/2 ποτηράκι του κρασιού (μικρό) λάδι ½ φλιτζάνι του τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 αυγά ολόκληρα με το[...]

Υλικά για την ζύμη 3-4 κούπες αλεύρι σκληρό (για όλες τις χρήσεις) μισή κούπα ζάχαρη 1 κούπα χυμό πορτοκαλιού ξύσμα από ένα πορτοκάλι μισή κούπα ελαιόλαδο 1[...]

Με το ζυμαράκι της προηγούμενης ανάρτησης (κατιμέρια) φτιάχνουν στα χωριά μας και ένα τραγανό και πεντανόστιμο γλύκισμα. Όταν ανοίξουμε το φύλο μας πολύ λεπτό[...]

Υλικά 1 φαρίνα κόκκινη 1φλ. ελαιόλαδο 1 κουτ. γλυκού σόδα 1κουτ .σούπας κανέλα 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1 φλιτζανάκι του καφέ χυμό πορτοκάλι 1 κουτ. σούπας κονιάκ[...]

ΥΛΙΚΑ ½ κιλού Σταρένιο Αλεύρι ½ κιλού Αλεύρι για όλες τις χρήσεις Αν δεν εχετε σταρένιο μπορείτε να βάλετε 1 κιλό για ολες τις χρήσεις 1/2 κουταλάκι[...]