Γλυκα

Υλικά: Για τη βάση: 2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ 180 γρ. λιωμένη μαργαρίνη 1 κουταλάκι κοφτό Nes café 250 γρ. λιωμένη κουβερτούρα Για το παγωτό: 2 κουτιά γάλα[...]

Υλικά: 2 κούπες ζάχαρη 2 κούπες αλεύρι 3 κουταλάκια baking powder 7 αυγά (χωριστά ο κρόκος από το ασπράδι) 1 βιτάμ 400 γρ. κουβερτούρα Εκτέλεση: 1. Λιώνουμε[...]

Υλικά: 6 αυγά 2 ½ φλιτζάνια ζάχαρη 8 κουταλιές κακάο σκόνη 2 κουταλιές λικέρ ή κονιάκ 5 κουταλιές νερό 1 ½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1[...]

Υλικά: 250 γρ. σοκολάτα υγείας 250 γρ. cottage cheese ή τυρί Φιλαδέλφειας 150 ml κρέμα γάλακτος 115 γρ. ζάχαρη 4 κουταλιές της σούπας brandy 25 γρ. αμύγδαλα[...]

Υλικά: 250 γρ. βιτάμ 250 γρ. ζάχαρη 250 γρ. αλεύρι 125 γρ. κόκκινο κρασί 100 γρ. τριμμένη κουβερτούρα 4 αυγά 1 βανίλια 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1[...]

Υλικά: 2 πακέτα πτι-μπερ ολικής με μαύρη σοκολάτα 1 κουτί ζαχαρούχο 1 φυτική morfat Εκτέλεση: Σ' ένα ορθογώνιο τάπερ (ή ταψάκι ή πυρέξ) στρώνουμε 1 πακέτο[...]

Υλικά: 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 50-60 γρ μαργαρίνη ζάχαρη άχνη κανέλα Εκτέλεση: Λιώνουμε τη μαργαρίνη και βουτυρώνουμε ελαφρά ένα ταψάκι[...]

Υλικά: 2 φλ. ζάχαρη 1 3/4 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3/4 φλ. κακάο 1 ½ κ.γ. baking powder 1 ½ κ.γ. μαγειρική σόδα 1 κ.γ. αλάτι 2 βανίλιες 2 αyγά 1 φλ.[...]

(από το «βιβλίο» της μαμάς μου) Υλικά: 150 γραμ. βούτυρο καλό 500 γραμ. ζάχαρη 500 γραμ. καρύδα 5 αυγά 2-3 κουταλιές αλεύρι Λίγα μύγδαλα ασπρισμένα[...]

Συνταγή του Μανώλη Υλικά: 170 γρ. κουβερτούρα 1 φλιτζάνι καλαμποκέλαιο 1 βανίλια 1 κουταλάκι baking powder 4 αυγά 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι αλεύρι καρύδια[...]

Για τη βάση της τάρτας, ακολουθούμε τη βασική συνταγή για τάρτα , στην οποία προσθέτουμε 2-3 κουταλάκια ζάχαρη. Υλικά για τη γέμιση: 3 σοκολάτες υγείας (των[...]

Κοσμός με μπισκότα Υλικά: 1 κουβερτούρα (125 γρ) 2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ 1 σαντιγύ morfat 3 κρόκοι 3 κουταλιές της σούπας γάλα 1 κουταλιά της σούπας κονιάκ[...]

Υλικά: 500 γρ. φύλλο για όλες τις χρήσεις φέτα και άλλα κίτρινα τυριά της αρεσκείας μας ζαμπόν ή μπέηκον 3 πιπεριές (1 κόκκινη, 1 κίτρινη & 1 πράσινη) 1[...]

Υλικά: 250 γρ. βούτυρο αγελάδος 85 γρ, ζάχαρη άχνη 375 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (προαιρετικά: ψιλοκομμένοι ξηροί καρποί, σουσάμι, κακάο, κομματάκια[...]

Υλικά: 1/2 κούπα μαργαρίνη (σε θερμοκρασία δωματίου) 1 κούπα μαύρη ζάχαρη 1 1/3 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλλα 1 κουταλάκι[...]

Υλικά: 200 γρ. παντεσπάνι τριμμένο (από κέηκ που περίσσεψε) 500 γρ. κουβερτούρα 300 γρ. γλυκό βανίλια (υποβρύχιο) ¾ της κούπας σιρόπι από γλυκό κουταλιού[...]

Είναι από τα γλυκά που δε με ξετρελαίνουν και γι αυτό ίσως δεν είχα καταπιαστεί ποτέ ως τώρα. Όμως φέτος είπα ν΄ακολουθήσω την παράδοση για να χαρεί κι ο[...]

Υλικά: 300 γρ. μπισκότα σαμπάνιας ή σαβαγιάρ 4 αυγά 2 κουταλάκια ρούμι ή μπράντυ 100 γρ ζάχαρη 1/2 κούπα Espresso (ή Nescafe') 1/2 ποτήρι νερό 400 γρ. τυρί[...]

Υλικά: 4 αυγά 120 γρ. αλεύρι 200 γρ. ζάχαρη 200 γρ. κουβερτούρα 200 γρ. βούτυρο 200 γρ. τριμμένο φουντούκι ή καρύδι χοντροκομμένο Εκτέλεση: 1. Λιώνουμε μαζί[...]

Υλικά: 1, 5 φλυτζάνι τσαγιού αλεύρι 3/4 φλυτζάνι ζάχαρη 1/4 φλυτζάνι κακάο 1 φλυτζάνι γάλα 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο 2 κουταλάκια baking powder 1[...]

Υλικά: Για την ζύμη 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα μαγιονέζα 1 κούπα γάλα 4 κουταλάκια κακάο 1 ½ κουταλάκια μπεϊκιν παουντερ[...]