Γλυκα

1/2 κιλό ασπρισμένα αμύγδαλα 180 γραμμάρια ζάχαρη Ροδόνερο Ζάχαρη Άχνη Αναμιγνύετε σε ένα μπλέντερ την ζάχαρη με τα αμύγδαλα.Σταδιακά προσθέτετε το ροδόνερο[...]

Υλικά ( 12 μπισκότα) 1 κούπ α αλεσμένο αμύγδαλο ή καρύδι (όσο πιο ψιλό) 12 αμύγδαλα ή καρύδια ολόκληρα 2 ασπράδια αυγών σε θερμοκρασία δωματίου 3/4 της κούπας[...]

Πρωτοχρονιάτικα Αμυγδαλωτά γεμάτα με Κρέμα Κάστανο του Ονείρου!!! Ονειρικά, αγαπημένα, Πεντανόστιμα και πανεύκολα Αμυγδαλωτά γεμισμένα με Βελούδινη κρέμα[...]

Ήταν το αγαπημένο μου γλυκό όταν ήμουν μικρή. Και μεγάλη, δηλαδή, το ίδιο μ’ αρέσει. Τα έφτιαχνε η μητέρα μου με τις φλούδες των πορτοκαλιών που τρώγαμε[...]

Ήταν το αγαπημένο μου γλυκό όταν ήμουν μικρή. Και μεγάλη δηλαδή, το ίδιο μ’ αρέσει. Τα έφτιαχνε η μητέρα μου με τις φλούδες των πορτοκαλιών που τρώγαμε[...]

Οι μέρες των διακοπών για άλλους τελείωσαν, για άλλους πλησιάζουν και για άλλους είναι σε εξέλιξη. Οι περισσότεροι από εμάς, αν όχι όλοι, προτιμάμε και[...]

Όλα του γάμου δύσκολα λένε και δεν έχουν και άδικο. Υπάρχουν πολλά για να οργανώσεις και έθιμα για να τηρήσεις. Ανάμεσα σε αυτά είναι και τα παραδοσιακά γλυκά[...]

Αλλιώς μάρτζιπαν ,δηλαδή ζυμάρι !   Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Διάφορα Άλλες κατηγορίες Ζύμες και Ψωμιά (Διάφορα) Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Όλες οι[...]

Μούς σαμπάνιας   10 λεπτά ΕΥΚΟΛΟ για 6 άτομα: Υλικά 450 γρ. κρέμα γάλακτος 6 κ.σ. ζάχαρη 200ml σαμπάνια 2 ζελατίνες Για το σερβίρισμα: 6 αμυγδαλωτά μπισκότα[...]

Οι νεράιδες τρελαίνονται για λιχουδιές! Ορίστε λοιπόν η πρώτη από τις συνταγές τους: Υλικά: 5 κούπες αμυγδαλόψυχα ασπρισμένη και αλεσμένη. (Παραδοσιακά, οι[...]

Υλικά 125 γρ. άχνη ζάχαρη 125 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 200 γρ. Πούδρα αμυγδάλου 1 αυγό 3 κ.σ. ανθόνερο * Αντί για ανθόνερο μπορούμε να βάλουμε εσάνς αμυγδάλου[...]

Ξεκίνησε το ταξίδι του από το Σίδνεϊ της Αυστραλίας την 1η Απριλίου 2012... Μετά από 12.000 χιλιόμετρα σε τρεις ηπείρους(Αυστραλία-Αμερική-Ευρώπη),[...]

Μια ομελέτα με πατάτες, ένα παχύ σφουγγάτο είναι ίσως από τα νοστιμότερα fast food της κρητικής κουζίνας (αν βάλετε ομελέτα, πάνω δεξιά στην αναζήτηση στο[...]

Κάτι σαν τάρτα μάραθου… Τις κλασικές μαραθόπιτες της Κρήτης δεν τις έχω βάλει ακόμη στο blog.Οι φωτογραφίες υπάρχουν στην παλιά μου μηχανή και πρέπει να τις[...]

Γευστικό ταξίδι στην Κύθνο! Μοιραστείτε το Facebook Twitter Google + Pinterest Το ταξίδι μας στις Κυκλάδες συνεχίζεται και μετά την όμορφη Τζιά -Κέα σειρά έχει[...]

ΦΤΙΑΧΝΩ ΜΑΡΤΖΙΠΆΝ (ΑΜΥΓΔΑΛΟΠΑΣΤΑ) Η αμυγδαλόπαστα είναι γνωστή διεθνώς με το όνομα μαρτιζπάν. Υπάρχουν διάφορες εκδοχές γιά τη προέλευση της λέξης μαρτζιπάν. Η[...]

Mενού Χριστουγέννων 2016 Το μενού Χριστουγέννων 2016 ταξιδεύει σε πορεία τεθλασμένη. Βολτάρει πάνω στα νόστιμα στοιχεία απ’ τις κουζίνες της Μεσογείου κι[...]

Τα ’64 εδώδιμα‘ με τις συνταγές του Δημήτρη Σκαρμούτσου (εκδόσεις Ποταμός) ήταν το ένα από τα δυο βιβλία που στρίμωξα στο τελευταίο σακ βουαγιάζ πριν φύγω για[...]

ΦΤΙΑΧΝΩ ΜΑΡΤΖΙΠΆΝ (ΑΜΥΓΔΑΛΟΠΑΣΤΑ) Η αμυγδαλόπαστα είναι γνωστή διεθνώς με το όνομα μαρτιζπάν. Υπάρχουν διάφορες εκδοχές γιά τη προέλευση της λέξης μαρτζιπάν. Η[...]