Γλυκα

Υλικά 1 κιλό αμύγδαλα με τη φλούδα τους 600 γρ. ζάχαρη 4 αυγά 150 γρ. σιμιγδάλι ψιλό ανθόνερο, για το ράντισμα ζάχαρη άχνη, για το πασπάλισμα Εκτέλεση[...]

Υλικά Υλικά για ένα μεγάλο ταψί 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο και λίγο επιπλέον για το ταψί 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο και λίγο[...]

Υλικά άνθος αραβοσίτου βανίλια: 2 φάκελοι μπισκότα πτι μπερ: 200 γρ. γάλα: η ποσότητα που υποδεικνύει η συσκευασία της βανίλιας και 1/2 φλιτζάνι επιπλέον για[...]

Υλικά ρύζι γλασέ: 3/4 του φλιτζανιού νερό: 2 φλιτζάνια αλάτι: 1 πρέζα φρέσκο γάλα: 5 φλιτζάνια ζάχαρη: 1/2 φλιτζάνι κοπανισμένη μαστίχα: 1/4 κουταλάκι του[...]

Υλικά φύλλα κρούστας: 12 γάλα: 1 1/2 λίτρο ζάχαρη: 160 γρ. λεμόνι: 1, τη φλούδα του σιμιγδάλι ψιλό: 120 γρ. αυγά: 6 βούτυρο λιωμένο: 200 γρ. ζάχαρη άχνη και[...]

Υλικά συνταγής 250 γρ. σπανάκι φρέσκο (καθαρισμένο) 3 αυγά ½ φλιτζάνι του τσαγιού γιαούρτι πλήρες 1 φλιτζάνι του τσαγιού + 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι 1[...]

Υλικά καλαμποκέλαιο: 1 ποτήρι του νερού ζάχαρη: 1 ποτήρι του νερού μπέικιν πάουντερ: 1 φακελάκι βανίλιες: 2 γιαούρτι στραγγιστό: 1, χαμηλών λιπαρών αυγά: 3[...]

Υλικά σιμιγδάλι χοντρό: 400 γρ. σιμιγδάλι ψιλό: 400 γρ. ζάχαρη: 500 γρ. βούτυρο γάλακτος: 500 γρ. αυγά: 5 γιαούρτι πρόβειο: 3 κεσεδάκια βανίλια σκόνη:1[...]

Υλικά Υλικά για μια στρογγυλή φόρμα φουντούκια: 1 φλιτζάνι του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις: 2 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού μπέικιν πάουντερ: 1 κοφτό[...]

Υλικά γιαούρτι πλήρες: 750 γρ. (το αφήνετε 2 ώρες εκτός ψυγείου) ζάχαρη: 2 φλιτζάνια σόδα σκόνη: 2 κουταλάκια του γλυκού νερό: 1 φλιτζάνι μαστίχα: 1 κουταλάκι[...]

Υλικά 1 φλιτζάνι κεράσια χωρίς κουκούτσια 2/3 του φλιτζανιού ζάχαρη 2 φλιτζάνια πεπόνι, κομμένο σε μικρές φέτες 8 κουταλιές της σούπας γιαούρτι με χαμηλά[...]

Υλικά 4-5 μήλα ξεφλουδισμένα, κομμένα σε κυβάκια 2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα 3 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις και 2 επιπλέον κουταλιές[...]

Υλικά 400 γρ. αμυγδαλόψιχα και καρυδόψιχα 250 γρ. βούτυρο και λίγο επιπλέον για τη φόρμα 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα σπασμένη σε μικρά κομματάκια 250 γρ.[...]

Υλικά 1 3/4 φλιτζάνια νερό 2 φλιτζάνια ζάχαρη 2 φλιτζάνια φρεσκοστυμένο χυμό λεμονιού 1-2 κουταλιές της σούπας ξύσμα λεμονιού Εκτέλεση Σε μία μικρή[...]

Υλικά αλεύρι για όλες τις χρήσεις: 500 γρ. μπέικιν πάουντερ: 40 γρ. αυγά: 4 βούτυρο: 180 γρ. και επιπλέον για το ταψί γάλα φρέσκο: 200 ml ζάχαρη ξανθή: 200[...]

Υλικά 1 κιλό αλεύρι για τσουρέκια 1 1/4 του φλιτζανιού ζάχαρη 230 γρ. βούτυρο γάλακτος 40 γρ. μαγιά φρέσκια 5 αυγά (2 κρόκοι και 3 ολόκληρα) 1 φλιτζάνι χλιαρό[...]

Υλικά ζαχαρούχο γάλα: 1 κουτί νερό: 3 κουτιά ζεστό (χρησιμοποιώντας το άδειο κουτί γάλακτος) αυγά: 6 βανίλια: 1 κουταλάκι εσάνς λεμόνι: λίγο ξύσμα Για την[...]

Υλικά Για τη βάση μπισκότα αμυγδάλου: 200 γρ. βούτυρο: 2 κουταλιές της σούπας σταφίδες ξανθές: 40 γρ. Για την κρέμα ανθότυρο ανάλατο: 250 γρ. αυγά: 2 κρόκοι[...]

Υλικά ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ ΤΗΣ ΤΑΡΤΑΣ 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 80 γρ. βούτυρο 1 αυγό 30 γρ. αμύγδαλα με τη φλούδα, θρυμματισμένα ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 3 φλιτζανια[...]

Υλικά 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 2 2/3 φλιτζάνια του τσαγιού ζεστό νερό 2 πακετάκια ξερή μαγιά 4 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2[...]

Υλικά φύλλο κρούστας: 1 κιλό βούτυρο κατσικίσιο: 1 1/2 κιλό καρυδόψιχα: 1 κιλό φρυγανιά τριμμένη: λίγη κανέλα: 1 κουταλιά της σούπας Για το σιρόπι ζάχαρη: 2[...]

Υλικά αυγά: 6, χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια ζάχαρη: 6 κουταλιές της σούπας παξιμάδι: 6 κουταλιές της σούπας, τριμμένο καρυδόψιχα: 9 κουταλιές της σούπας,[...]

Υλικά 4 ½ φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κοφτά κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κοφτό κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1 κοφτό[...]

Υλικά κρέμα γάλακτος: 600 ml φρέσκο γάλα: 100 ml βανίλια: 1 ξυλάκι σχισμένο κατά μήκος ζάχαρη: 90 γρ. φύλλα ζελατίνης: 4 Για τη σάλτσα πορτοκαλιού μέλι: 1[...]

Υλικά βούτυρο γάλακτος: 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού νισεστέ: 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη: 2 φλιτζάνια του τσαγιού νερό: 3 φλιτζάνια του τσαγιού αμύγδαλα: 2/3[...]

Υλικά σιμιγδάλι: 1 ποτήρι χοντρό & 1 ποτήρι ψιλό λάδι: 1 ποτήρι σησαμέλαιο ή ελαιόλαδο κανέλα σε σκόνη: λίγη καρύδια ή αμύγδαλα: προαιρετικά Για το σιρόπι[...]

Υλικά Υλικά για 25 κομμάτια Για τη ζύμη 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη άχνη 3/4 του φλιτζανιού του τσαγιού λευκό κρασί 1[...]