Γλυκα με δαμασκηνα

Κάθε χριστουγεννιάτικο κέικ που σέβεται τον εαυτό του, πρέπει να περιέχει τουλάχιστον 3-4 διαφορετικά γλυκά του κουταλιού, χουρμάδες, ξηρούς καρπούς,[...]

Μια συνταγή της Βέφας που με πήγε πίσω στα παιδικά μου χρόνια με απίστευτες ευωδιές! Τι χρειαζόμαστε: 2 1/2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κούπα[...]

Χωρίς αυγά, γρήγορη και πεντανόστιμη. Τι χρειαζόμαστε: 100 γρ. λευκή σοκολάτα σε κομμάτια 300 ml κρέμα γάλακτος ρευστή μερικές σταγόνες εσάνς πικραμύγδαλου ή[...]

Είναι γλυκό που έχει θρησκευτικές ρίζες, παρασκευάζεται την παραμονή της αγίας Βαρβάρας, δηλαδή σήμερα και μοιράζεται σε μπολάκια σε γείτονες για να έχουν καλή[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο τυρί κρέμα (philadelphia) 1 κουταλιά σούπας γάλα εβαπορέ 1 κουταλιά σούπας στραγγιστό γιαούρτι 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο 1 κουτί[...]

Μου θυμίζει τη γιαγιά μου τη Βούλα την οποία ευχαριστώ δημόσια που μου έδωσε τα πολύτιμα γονίδιά της! Τι χρειαζόμαστε: Για τους μπεζέδες: 4 ασπράδια 1 ποτήρι[...]

Εγώ χρησιμοποίησα δαμάσκηνα Sunsweet γιατί είναι μαλακά, πολύ ζουμερά και γλυκά. Τι χρειαζόμαστε: 350 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γ. baking powder 2[...]

Εμαθα να φτιάχνω αυτό το γλυκό απο ένα βιβλίο καλογηρικής μαγειρικής του αρχιεπ. Δοσίθεου (Μονή Τατάρνας). Μου άρεσε τόσο πολύ που έμαθα την ιστορία του.[...]

Υγιεινό νηστίσιμο κέικ χωρίς βούτυρο ή ζάχαρη Τι χρειαζόμαστε: 5 μπανάνες 1 μήλο τριμμένο (ή κομμένο σε κυβάκια) 1 αχλάδι τριμμένο (ή κομμένο σε κυβάκια) 4[...]

Σοκολατάκια με δαμάσκηνα και βερύκοκα αποξηραμένα Τι χρειαζόμαστε: δαμάσκηνα και βερύκοκα αποξηραμένα σοκολάτα κουβερτούρα (η ποσότητα ανάλογα με το πόσα[...]

Ένα γευστικό φαγητό με γεμάτη γεύση. Τρώγεται εύκολα όχι μόνο σε περίοδο νηστείας. Τι χρειαζόμαστε: 1 σουπιά καθαρισμένη κομμένη κομμάτια 1 ποτήρι νερό (ή 1/2[...]

Εύκολο ζουμερό κέικ που το εξαφανίζουν τα παιδιά.. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μαργαρίνη 1 κούπα ζάχαρη 5 κουταλιές της σούπας κακάο 1/2 ποτήρι νερό 1/2 ποτήρι[...]

Μια πανεύκολη τούρτα με ελάχιστα υλικά και σε χρόνο ρεκόρ. Τι χρειαζόμαστε: 1 φακελάκι φυτική σαντιγύ (200 γραμ.) 1 φλυτζάνα παγωμένο γάλα 200 γραμ. καρύδια[...]

Μια πολύ ελαφριά και εύκολη τουρτίτσα! Τι χρειαζόμαστε: Για τη βάση 4 ασπράδια 120γρ. ζάχαρη άχνη 120γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 βανίλια Λίγο ξύδι Για την[...]

Αλλιώτικος νηστίσιμος κορμός, για τις λιγούρες στην περίοδο της νηστείας!! Τι χρειαζόμαστε: 300γρ χαλβά 250γρ σοκολάτα κουβερτούρα 4 κουταλιές σούπας ταχίνι 2[...]

Έψαχνα κάτι διαφορέτικο να παρουσιάσω μετά απο ένα μεγάλο φαγοπότι. Ήθελα κάτι όχι πολύ γλυκό και αρκετά ελαφρύ.Έιναι δροσιστικό και χωνευτικό.Σας το προτείνω.[...]

Αλλο ένα γευστικότατο κέικ που θα σας ξετρελάνει!!! Συνταγή από το κουτί φρουκτόζης ΖΩΓΡΑΦΟΣ. Τι χρειαζόμαστε: Για το κέικ: 2 φλ. φαρίνα 1/2 φλ. μαργαρίνη σε[...]

2 δόσεις κέικ σοκολάτας Μαρμελάδα δαμάσκηνο Για την βουτυρόκρεμα λευκής σοκολάτας: 4 βιτάμ 800 γρ-1 κιλό ζάχαρη άχνη 800 γρ λευκή κουβερτούρα Χρώμα[...]

Μια συνταγή που πήρα απο τη θεία μου (και όλες τις θείες της οικογένειας). Τη φτιάχουμε στην οικογένεια εδώ και δεκαετίες και πάντα τρώγεται αμέσως. Τι[...]

120 γρ νιφάδες βρώμης 120 γρ μέλι ελαφρύ (προτιμήστε ανθόμελο ή πευκόμελο) 100 γρ ταχίνι 5 δαμάσκηνα αποξηραμένα κομμένα σε μικρά κομματάκια 2-3 κ.σ. σταφίδες[...]

Τα δαμάσκηνα θα τα κόψετε μικρά κομμάτια, θα τα ρίξετε στο multi μαζί με το λικέρ και θα τα αλέσετε να γίνουν σαν μαρμελάδα. Αν χρειαστεί μπορείτε να[...]

4 αχλάδια 4 σκληρά ροδάκινα 5 βανίλιες 5 δαμάσκηνα 1/2 τσαμπί σταφύλι σουλτανίνα 1 ξυλάκι κανέλα  10 γαρύφαλλα 1 βανίλια που βάζουμε στα γλυκά για άρωμα 1/2[...]

Σκέτη απόλαυση...τα δαμάσκηνα κάνουν τη διαφορά!!! Τι χρειαζόμαστε: 150 γρ. κουβερτούρα (52%-70% κακάο) 2 αυγά (χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια) 2 κουτ. της[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό δαμάσκηνα (όχι πολύ ώριμα) 700 γρ. ζάχαρη 1 ½ ποτήρι νερό (του κρασιού) 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμόνι 1-2 ξυλάκια κανέλας[...]

Ο καιρός επιμένει να έχει καλοκαιρινή διάθεση....σας προτείνω ένα ελκυστικό και ελαφρύ επιδόρπιο, με 'χρώμα' καλοκαιριού! Τι χρειαζόμαστε: 200 γραμ. μεγάλα[...]

Η συνταγή είναι της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου και είναι απιστεύτη πραγματικά.... Τι χρειαζόμαστε: 150 γρ. κουβερτούρα 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ.[...]

50 γρ ελαιόλαδο 50 γρ ηλιέλαιο 2 φλιτζάνια σιμιγδάλι ψιλό 2 φλιτζάνια ζάχαρη 3,5 φλιτζάνια νερό 60 γρ καρύδια (ελαφρώς ψημένα) Λίγες σταφίδες 5-6 δαμάσκηνα[...]

Εύκολο και γρήγορο γιαουρτογλυκό, ιδανικό για δροσιά μετά την κατανάλωση κρέατος Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό στραγγιστό γιαούρτι πλήρες 1 κρέμα γάλακτος μεγάλη 3-4[...]