Γλυκα με μπραντι

Υλικά 1 ½ με 2 κιλά χοιρινό σπάλα ή κότσι Αλάτι Φρεσκοκομμένο πιπέρι ½ κούπα χυμό ροδάκινου 1 κούπα μαύρη ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα ροδάκινο 3[...]

Υλικά - 1 φλ.τσ. αλεύρι - ½ φλ.τσ. ζάχαρη - 1 κ.γ. κανέλα - 1 φλ.τσ. ταχίνι - 1 φλ.τσ. χλιαρό νερό - 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ - Χυμό από 1 πορτοκάλι - Ξύσμα[...]

Τάρτα Αμυγδάλου με αρώματα πορτοκαλιού. Με τριφτή, βουτυρένια ζύμη βάσης -Pâte Sablée- ζυμωμένη με παπαρουνόσπορο. Η αρωματική γέμιση της τάρτας έχει δυο[...]

Υλικά (για 8 άτομα) 2 μεγάλα κόκκινα μήλα, ½ λεμόνι ο χυμός, ½ φλ. (120 γρ.) ξεπαγωμένο βούτυρο + επιπλέον για τη φόρμα, 1 1/3 φλ. αλεύρι + επιπλέον για τη[...]

1 πακέτο (500 γρ.) φαρίνα (αλεύρι που φουσκώνει μόνο του) ⅔ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 φλιτζ. γάλα 1½ φλιτζ. ζάχαρη 4 αυγά 3 κ.σ. μπράντυ 2 κ.γ. κανέλα σκόνη άχνη[...]

ΥΛΙΚΑ Για το κέικ 220 γρ. βούτυρο 350 γρ. μήλα 150 γρ. ζάχαρη 3 αυγά 75 γρ. μέλι 230 γρ. αλεύρι Αλλατίνη γ.ό.χ. 2 κ.γ. baking powder Αλλατίνη 100 γρ. φιστίκια[...]

Την ιδέα την πήρα από το "γρήγορο καλοκαιρινό γλυκό", εκείνο με το ζελέ, την κρέμα και τα μπισκότα . Είχα μείνει μόνο με ένα άνθος αραβοσίτου,[...]

ΥΛΙΚΑ 150 γρ. (1½ φλ. περίπου) φράουλες τεμαχισμένες + επιπλέον μερικές για γαρνίρισμα, 250 γρ. ξεπαγωμένο τυρί κρέμα (Cream Cheese), 2 κουταλιές μπράντι, ½[...]

Σαλάμι σοκολάτας με εσπεριδοειδή και ξηρούς καρπούς. Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. μαργαρίνη 1 πακέτο μπισκότα petit beurre 200 γρ. κουβερτούρα 2 κ.σ. κακάο σκόνη 1[...]

Η καλύτερη συνταγή για brownies από όσες έχω δοκιμάσει! Βγαίνουν ζουμερά και λαχταριστά ιδανικά για chocoholics! Τι χρειαζόμαστε: 200γρ σοκολάτα κουβερτούρα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 φλυντζάνια αλεύρι που φουσκώνει 2 κουταλάκια Baking βανίλια 3/4 φλυτζανιού ζάχαρη 4 κουτάλια φρούτου βούτυρο φυτικό 1 ποτήρι γάλα φρέσκο 2[...]

Υλικά : 1 κιλό κεράσια ώριμα 4 κουταλιές κορν φλαουρ 1-2 κουταλιές ζάχαρη 1 κουταλιά κιρς ή μπράντυ 1 πρέζα αλάτι 1 δόση ζύμη τάρτας (pate brisee) Εκτέλεση:[...]

250 γρ. ξερά βερύκοκα,κομμένα 300 γρ. χυμός μήλου 140 γρ. κρέμα γάλακτος 1 κουταλιά μπράντυ 1 κουταλάκι ζάχαρη άχνη 1 κουταλιά κομμένα ψημένα αμύγδαλα Βάλτε[...]

1 φλιτζάνι πουρέ κάστανο 250 γραμμάρια κουβερτούρα 3 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος 4 κρόκοι αυγών 4 ασπράδια από μεγάλα αυγά 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη 1[...]

1 μπανάνα κομμένη σε τέταρτα 2 κ.σ. λικέρ μπανάνα ή μπράντι ¼ φλιτζ. ρούμι 1 πρέζα κανέλα ½ λεμόνι (ο χυμός του) 2 κ.σ. βούτυρο 3 κ.σ. ζάχαρη (κατά προτίμηση[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 500 γρ. δαμάσκηνα ξερά χωρίς κουκούτσι 300 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 500 ml. κρέμα γάλακτος 4 κουταλιές ζάχαρη άχνη μπράντι ή άλλο ποτό[...]

Συνταγή για κορμό σοκολάτας ή μωσαϊκό ή σαλάμι, έχω ξαναβάλει. Αν θέλετε να φτιάξετε την κλασική συνταγή ΧΩΡΙΣ ωμά αυγά, διαβάστε εδώ . Στην κλασική συνταγή[...]

1 φαρίνα ½ φλιτζ. ταχίνι 1 ½ φλιτζ.ζάχαρη 1 ξέχειλο ποτήρι χυμός πορτοκάλι 1 σφηνοπότηρο μπράντι ½ κ.γ. σόδα μαγειρκή 1 φλιτζ. καρυδόψιχα (χοντροαλεσμένη) ½[...]

Υλικά 500 γρ. (3½ φλ.) αμυγδαλόψιχα (όχι ασπρισμένη), 2 1/4 φλ. (250 γρ.) ζάχαρη άχνη, 2 κουταλιές ανθόνερο, 2 κουταλιές μπράντι, 1 κουταλιά χυμό λεμονιού, 1[...]

Υλικά 2 έτοιμες βάσεις για τούρτα με γεύση σοκολάτας μπράντι για ράντισμα 1 φλιτζάνι μαρμελάδα κάστανο 2 φακελάκια σαντιγί σε σκόνη 2 κουτ. σούπας καφέ[...]

Ένα γρήγορο κέρασμα για την σημερινή γιορτή! Τα υλικά είναι για 4 μπολάκια: 3 κρόκοι 4 ασπράδια ½ φλιτζάνι ζάχαρη άχνη ½ φλιτζάνι κακάο 2 κουταλιές[...]

για την τάρτα 250γρ. μπισκότα τύπου digestive 130γρ. βούτυρο λιωμένο 3 κ.σ. ζάχαρη 1 πρέζα κανέλα (προαιρετικά) για τη γέμιση 450γρ. τυρί κρέμα 1 φλιτζ. κρέμα[...]

Υλικά: 250 gr μαργαρίνη ή παχύρευστο γάλα καρύδας * 1 κούπα ζάχαρη 1,5 ποτήρι χυμό μανταρινιού 400 gr αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (!) ξύσμα από 2-3[...]

Υλικά: 1 αυγό 1 ποτήρι ζάχαρη + 2 κουταλιές ακόμα 125 γρ. βούτυρο 2 ποτήρια αλεύρι 1 κουταλιά μπράντυ 1/2 κιλό μήλα γκόλντεν 1/2 κουταλιά κανέλα 6[...]

350γρ. κουβερτούρα 300γρ. αμύγδαλα ωμά και ανάλατα 2 κ.σ. μαργαρίνη ή ηλιέλαιο 1 κ.σ. μπράντι ή λικέρ κράνο (προαιρετικά) Λιώνουμε σε μπεν μαρί την[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο cream crackers μεγάλο 300 γρ. (1 ½ πακέτο) τυρί κρέμα 1 ¼ κρέμα γάλακτος 5 κουταλιές ζάχαρη άχνη + επιπλέον για πασπάλισμα 1[...]

Σκέτη απόλαυση!! Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη: 250 γρ. μαργαρίνη 300 γρ. ζάχαρη 300 γρ. φαρίνα 120 γρ. Quaker 2 αυγά 2 κουταλάκια baking powder 1 πρέζα αλάτι 1[...]

Τέλειος μπακλαβάς με φυστίκια Αιγίνης και άρωμα βουτύρου. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό φύλλο κρούστας 1 κιλό φυστίκια χοντροαλεσμένα 3 κ.σ. κανέλα 1 κ.σ. γαρύφαλλο[...]

ΥΛΙΚΑ 80 γρ. αλεύρι γ.ό.χ. 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 70 γρ. κακάο 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γ. αλάτι 100 γρ. γλυκό του κουταλιού κεράσι 80 γρ. νερό 80[...]

Yλικά: 1 φάκελο σκόνη για σαντιγί 1 ποτήρι φρέσκο γάλα 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα (400 γρ) μισό κουτί γάλα εβαπορέ 1 ποτήρι μικρό μπράντυ 1 κουτάκι[...]

Υλικά: 4 αυγά 250 γρ. βούτυρο 250 γρ. ζάχαρη 20Π γρ. αλεύρι 50 γρ. κακάο 60 γρ. μπράντι ή ρούμι 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι κανέλα σκόνη 50 γρ.[...]

3 νεκταρίνια ώριμα αλλά σφιχτά ½ φλιτζ. τυρί μασκαρπόνε 1 βανίλια ¾ φλιτζ. λευκό ξηρό κρασί 1 κ.σ χυμό λεμονιού 2 κ.σ. μπράντι 2 κ.σ. ζάχαρη ελαιόλαδο Σε μπολ[...]

Εκτέλεση: Κόψτε τα κυδώνια στα δύο ή στα τέσσερα, καθαρίστε τα κουκούτσια και βάλτε τα σε ταψί. Ρίξτε από πάνω αρκετή ζάχαρη να σκεπαστούν, και περιλούστε[...]

Υλικά: Ι κιλό εξωτικά φρούτα, π.χ. μάγκο, παπάγια,λωτοί,ανανά,αβοκάντο Σος βερίκοκο: 100 γρ. μαρμελάδα βερίκοκο Ι κ.σ. ζάχαρη Ι κ.σ. μπρά­ντι από[...]

250 γρ. ξερά βερύκοκα,κομμένα 300 γρ. χυμός μήλου 140 γρ. κρέμα γάλακτος 1 κουταλιά μπράντυ 1 κουταλάκι ζάχαρη άχνη 1 κουταλιά κομμένα ψημένα αμύγδαλα Βάλτε[...]