Γλυκα - Κεικ

Όταν η Cat μου ζήτησε να φτιάξω μια ανάρτηση για το Sugar Daze σκέφτηκα τι ωραία ευκαιρία θα ήταν να δοκιμάσω δυο ιδέες που είχα καιρό για νέες γεύσεις[...]

Είναι ένα ωραίο κέικ για να συνοδέψει το καφεδάκι μας. Τι χρειαζόμαστε: 1 ποτήρι νερού ελαιόλαδο ελαφρύ 2 ποτήρια του νερού ζάχαρη 3 ποτήρια του νερού αλεύρι[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 11 Χειμώνας 2019-20 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Ένα γλυκό για τα κεράσματα των Χριστουγέννων, απολαυστικό και για τις μέρες της νηστείας! Φτιάξτε την από τώρα, για να αναμειχθούν οι γεύσεις και να[...]

Στα πλαίσια του προγράμματος Erasmus σε Ελληνικά Γυμνάσια και Λύκεια, ήρθε η σειρά του σχολείου που εργάζεται ο άντρας μου, να φιλοξενήσει τους καθηγητές και[...]

Food States in ''Gastronomy days'' Το Food States βρέθηκε στις 24 Μαΐου στο μουσείο Μπενάκη στην Αθήνα στις «Μέρες Γαστρονομίας». Μια συνάντηση για[...]

Για τους πιο μεγάλους από μας, πρόκειται για το κέικ των παιδικών μας χρόνων, το κλασσικό κέικ, που έφτιαχναν οι μαμάδες μας. Είναι νοστιμότατο και ταιριάζει[...]

Το Pan Pepato της Ούμπρια, που παραδοσιακά φτιάχνεται τη μέρα αυτή, έχει σίγουρα τις ρίζες του στον Μεσαίωνα, αν όχι και παλιότερα. Είναι μέρος από τα[...]

Οι πιο νόστιμες νηστίσιμες γλυκές συνταγές Ποιος είπε ότι τα νηστίσιμα δεν είναι και νόστιμα; Μάλλον όσοι δεν έχουν δοκιμάσει! Σας προκαλούμε να δοκιμάσετε τις[...]

Οι Σαρακοστιανές (νηστίσιμες) συνταγές του Χωριό Η Σαρακοστή, η μεγαλύτερη περίοδος νηστείας, έχει ξεκινήσει. Επτά εβδομάδες νηστείας μέχρι το Πάσχα – το[...]

Το Pan Pepato της Ούμπρια, που παραδοσιακά φτιάχνεται τη μέρα αυτή, έχει σίγουρα τις ρίζες του στο Μεσαίωνα, αν όχι και παλιότερα. Είναι μέρος από τα[...]

Μπορεί να λέω πως το άρωμα της Βανίλιας το λατρεύω, αλλά πρέπει να σας πω ότι και το άρωμα καθώς και τη γεύση της μαστίχας επίσης την αγαπώ, με θέρμη. Το[...]

Ο χαλβάς της κόλλας (ή κολλοχαλβάς, έστω κι αν ακούγεται λιγάκι...κάπως) είναι ένα γλυκό πολύ ωραίο και παραγνωρισμένο, λόγω ονόματος! Τι χρειαζόμαστε: 1[...]

Υλικά για 10 άτομα 2 κουταλιές της σούπας ούζο 2½ φλιτζάνια αλεύρι ολικής αλέσεως 3 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ Μισό κουταλάκι του γλυκού σόδα 1[...]

Η διαφορά που το κάνει μυρωδάτο και απολαυστικό είναι τα αρώματα των συστατικών του. Τι χρειαζόμαστε: 250 γρμ βούτυρο Κερκύρας 2 φλυτζάνια ζάχαρη άχνη 4[...]

Μια πολύ καλή λύση για να μην πετάξουμε τα πασχαλινά κουλούρια που μας περίσσεψαν, είναι να τα ανακυκλώσουμε σ' ένα πολύ εύκολο και πεντανόστιμο, σοκολατένιο[...]

Ένα εξαιρετικά αφράτο γλυκό , χωρίς βούτυρο , πολύ ελαφρύ, με υπέροχη γεύση κανέλλας και πορτοκαλιού, που γίνεται με ηλιέλαιο . Είναι τόσο ωραίο, που μπορούμε[...]

1 βιτάμ 1 1/2 ποτήρι του νερού ζάχαρη 4 αβγά 1 βανίλια 1 φακελακι μπέικν διαλυμένο σε 1/2 ποτηράκι του κρασιού ούζο 3 μήλα μεγάλα τριμμένα 1 φαρίνα 1 κ.γ[...]

Νοστιμότατο και αρωματικό κέικ, με κομματάκια μήλου, που «ακούγονται» στα δόντια και το κάνουν πολύ δροσερό. Το μήλο δίνει την εντύπωση ότι είναι[...]

Ένα κέικ πολύ απλό στην παρασκευή του, αλλά εξαιρετικά νόστιμο. Τα μπισκότα λιώνουν μέσα στο γλυκό, και του δίνουν καταπληκτική γεύση σοκολάτας. Είναι[...]

Πρόκειται για μια πολύ ωραία βασιλόπιτα , με μπόλικο τριμμένο καρύδι , που της δίνει απίστευτη γεύση και υφή, και θυμίζει λίγο καρυδόπιτα . Σίγουρα ξεφεύγει[...]

Με την Βίκυ των Ιωαννίνων γνωριστήκαμε ένα πρωϊ στη λίμνη. Εκείνη άφηνε τα παιδιά της στο σχολείο κι εγώ επέστρεφα από την πολύ πρωϊνή βόλτα μου. Περίμενα να[...]

Muffins (μάφινς) με γιαούρτι και γέμιση μαρμελάδας Κομμάτια: 20-25, Χρ. προετοιμασίας: 20′, Χρ. ψησίματος: 20′, Κόστος: 4€ ΥΛΙΚΑ 250 γρ.[...]

Συνοδεύει τον καφέ σας Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Γλυκά με φρούτα Διάφορα Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές Φτιάχνει 2 ρολά Για τη ζύμη μισό φλ. τσαγιού[...]

Δεν νομίζω να υπάρχει γυναίκα που τις αρέσει η μαγειρική και μπαίνει στο facebook ,που δεν ξέρει τη Λατρεμένη μου Γκολφω Νικολου!!! Η γλυκιά μαγείρισσα του[...]