Γλυκα με σουσαμι

1 κιλο περιπου αλευρι γ. ο τις χρησεις 1 πορτοκαλι, χυμό και ξύσμα 1 ποτηρι λαδι 1 ποτηρι νερο 1 ποτηρι ζαχαρη 1 λεμονι το χυμο 1 κουταλακι γεματο σοδα 1[...]

Νόστιμα και νηστήσιμα κουλουράκια! Τι χρειαζόμαστε: 1 φλυτζάνι βουτυρο φυτικό 1 φλυτζάνι ηλιανθέλαιο 1/2 φλυντζάνι κόκκινο γλυκό κρασί 1 1/2 φλυντζάνι ζάχαρη 1[...]

Ωραια για πρωινο με το γαλα σας ή και τον καφε σας.. ειναι και νηστισιμα Τι χρειαζόμαστε: 2 φλ.τσαγιου λαδι αραβοσιτελαιο 1 1/2 φλ.τσαγιου κρασι λευκο 10[...]

250 γρ. ταχίνι 90 γρ. καστανή ζάχαρη 80 γρ. ζάχαρη άχνη 1 αβγό 1 κ.γ. μαγειρική σόδα 2 κ.σ. μέλι 2 κ.γ. βανίλια υγρή 1/2 κ.γ. αλάτι 80 γρ. σουσάμι Οδηγίες[...]

Είναι μία πίτα χωρίς αυγά, πεντανόστιμη, πανεύκολη και πολύ αφράτη!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 ποτήρι λάδι 1 ποτήρι ζάχαρη ξύσμα από 1 λεμόνι ξύσμα από 2 πορτοκάλια[...]

Για νηστεία και όχι μόνο!! Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 ποτ. λάδι 1 1/2 ποτ. χυμό πορτοκάλι 1 1/2 ποτ. ζάχαρη 3 κ.σ κονιάκ 1 κ.γλ σόδα 1 κ.γλ κανέλλα 1 κ.γλ[...]

300 γρ. ταχίνι 400 γρ. ακατέργαστη ή μαύρη ζάχαρη (για πιο υγιεινό αποτέλεσμα) 350 γρ. χυμό πορτοκαλιού ξύσμα από 1 πορτοκάλι (συνήθως προσθέτω κι από 1-2[...]

Μια παραδοσιακή συνταγή της Κρήτης με ελαιόλαδο και κρασί κρητικό. Συνηθίζεται στους γάμους. Τι χρειαζόμαστε: Ζύμη 1 κιλό αλεύρι σκληρό 1 κρασοπότηρο ρακή 1[...]

1,5 κούπα ελαιόλαδο 1 κούπα ζάχαρη 1/2 κούπα χυμό λεμονιού 1 μεγάλο λεμόνι το ξύσμα του (ή δύο μικρά) 1/4 κούπας ρακί (ή κονιάκ, ή άλλο δυνατό αλκοολούχο[...]

1 κιλό χαλβάς του μπακάλη με γεύση βανίλια 150 γρ. φιστίκια Αιγίνης (ψίχα), καβουρδισμένα σε αντικολλητικό τηγάνι χωρίς λιπαρή ουσία, χοντροκομμένα. 200 γρ.[...]

Είναι η συνταγή για γαλατόπιτα της μαμάς μου! Τη φτιαχνει καθε Μεγάλο Σάββατο και όχι μόνο!! Είναι νοστιμότατη, χωρίς πολλά αυγά και όταν η μαμά μου την[...]

Τα σκαλτσούνια είναι το παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο γλυκό της Νάουσας Πάρου. Όσο πιο λεπτό είναι το φύλλο που ανοίγουμε, τόσο πιο νόστιμα και τραγανά[...]

Ένα πρωί είπα να φάω κάτι άλλο στη δουλειά. Λιγουρεύτηκα να φάω κάτι που είδα στο φούρνο και μου είπαν ότι λέγεται μπουγάτσα, χωρίς κρέμα και φύλλο. Ρώτησα πώς[...]

300 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως 100 γρ. αλεύρι σκληρό ή για όλες τις χρήσεις 1,5 κ.γ. baking powder 1 κ.σ κανέλα 1 κ.γ μαγειρική σοδα 1 στικ βανίλιας 1/2 ποτήρι[...]

1,5 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι νερό 1,5 φλιτζάνι ζάχαρη 24 κ.σ. χυμός πορτοκάλι (τύπου Amita) 2 κ.γ. κανέλα τριμμένη 1 κ.γ. γαρύφαλλο τριμμένο λίγη μαστίχα[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ 650-700 γραμμάρια αλεύρι ανάλογα το αλεύρι μας 1 φακελάκι ξηρής μαγιάς ή 25 γρ νωπή μαγιά 100 γραμμάρια ζάχαρη 2 αυγά 50 γραμμάρια βούτυρο[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό φύλλα για μπακλαβά 1 φλ. καρύδι 1 φλ. φρυγανιά 1 φλ. σουσάμι καβουρντισμένο 1/2 κ.γ. κανέλα 1/4 κ.γ. γαρύφαλο 1/2 φλ. ζάχαρη Για το[...]

150 γρ. κολοκυθάκια τριμμένα 150 γρ. καρότα τριμμένα 2-3 πράσινα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 2[...]

cupcakes βανίλιας μπράουνι βουτυρόκρεμα κίτρινη και κόκκινη άσπρη τρούφα ή άσπρες σταγόνες σοκολάτας καρύδα πράσινη ή πράσινη ζαχαρόπαστα Οδηγίες Κόβουμε τα[...]