Γλυκα με γλουτενη

29 Απριλίου 2014 Αυτή η vegan συνταγή για χαρουπέλα, με ταχίνι αντί για φουντούκια, χαρουπόσκονη αντί για κακάο και χαρουπόμελο αντί για ζάχαρη, μαζί με[...]

Όσοι μας παρακολουθείτε θα γνωρίζετε ότι είμαστε ένα από τα ελάχιστα food blogs που δεν διαφημίζουμε κάποια εταιρεία, αν και πάρα πολλές μας έχουν πλησιάσει[...]

Τροφές γνώριμες και αγαπημένες στους παλαιότερους, που με αυτές μεγάλωσαν γενιές και γενιές, αλλά σπάνια εμφανίζονται στο τραπέζι των νεότερων. Αξίζει να τις[...]

recipe in English at the end of the post Tην κάναμε και τη γιορτούλα μας την Παρασκευή που μας πέρασε και ήταν όλα μα όλα πάρα πολύ όμορφα και συγκινητικά.[...]

Τεμπέλιασα λιγάκι αλλά σας υπόσχομαι δυναμική επιστροφή. Σήμερα θα σας δώσω τη συνταγή για ένα νόστιμο και θρεπτικό γλυκάκι για όσους γυμνάζονται, για τα[...]

Πλούσιο κέικ τόσο σε γεύση όσο και σε πρώτες ύλες: αποξηραμένα φρούτα, "ζωντανά" φρούτα, καρυκεύματα και... ιδού ένα γλυκό για όσους δεν αντέχουν την κυρία[...]

TORTA CO' BISCHERI ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΠΟΥΤΙΓΚΑ ΡΥΖΙΟΥ για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE Μετά τη καλοκαιρινή μας διακοπή, η μεγάλη παρέα του Quanti Modi di Fare e[...]

TORTA NUA Η συνταγή της torta Nua (τόρτα νούα), κυκλοφόρησε πάρα πολύ στο διαδύκτιο στην γειτονική μας Ιταλία, ανάμεσα σε ομάδεςτου Facebook, blog και forum[...]

PAMPEPATO ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΓΛΥΚΟ για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE Πότε πέρασε ενας ολόκληρος χρόνος και φτάσαμε αισίως στο τελευταίο ραντεβού με την[...]

ΜΠΙΣΚΟΤΟΦΕΤΕΣ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ ΑΠΟ ΤΟΝ LUCA MONTERSINO Ακόμη μια συνταγή απο το βιβλίο του Luca Montersino "Peccati al cioccolato" . Απλά, αλλά[...]

Today's 4-ingredient cookies were made to use up some of the leftover egg whites from the Tiramisu we posted a few days ago. The recipe is extremely easy and[...]

Καλά τα εργένικα, μοναχικά μαγειρέματα όμως δεν υπάρχει τίποτα ευτυχέστερο από τα καλέσματα, τα ανοιχτά σπίτια και τις παρέες συγκεντρωμένες γύρω από γεμάτα[...]

Η πιο γνωστή και αγαπητή εκδοχή του αυστριακού, κατά παράδοση, γεμιστού γλυκού είναι εκείνη με το μήλο, συνδυασμένο συχνά με σταφίδες και κανέλα. Σήμερα σας[...]

ΑΜΥΓΔΑΛΟΠΙΤΑ ΑΠΟ ΤΟΝ LUCA MONTERSINO Υπέροχη μέσα στην απλότητα της, θα μπορούσαμε να την παρομοιάσουμε με έναν τεράστιο εργολάβο ή με τούρτα εργολάβο. Ακόμη[...]

Υλικα 6 κουτ.σουπας μελι 100γρ βουτυρο 4 μεγαλα αυγα 4 κουτ.σουπας κορν φλαουρ 4 κουτ.σουπας αλευρι καρυδας 6 κουτ.σουπας αλευρι αμυγδαλου 1 κουτ.γλυκου γεματο[...]

Απογευματάκι και τι καλύτερο από έναν καφέ ή ένα τσάι παρέα με ένα γενναίο κομμάτι σπιτικό γλυκό. Αυτή τη φορά σκέφτηκα να φτιάξω πάστα φλόρα, με την[...]

1 κούπα (200 g) κρασί λευκό 1 κούπα (200 g) σπορέλαιο 450 γρ. φαρίνα χωρίς γλουτένη (μέχρι να γίνει εύπλαστη η ζύμη) 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 1 μεγάλο[...]

200 γρ. καστανή ζάχαρη 2 αυγά 2 κ.γ. κανέλα 1 πρέζα αλάτι 350 γρ. φυστικοβούτυρο 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας Μέθοδος Εκτέλεσης Μπισκότα κανέλας και[...]

Η βρώμη είναι ένα δημητριακό πλούσιο σε φυτικές ίνες, βιταμίνες συμπλέγματος Β, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά. Οι φυτικές ίνες χωρίζονται σε δύο τύπους: τις[...]

ΣΥΝΤΑΓΗ ΒΑΣΙΛΗ ΛΟΡΕΤΖΑΤΟΥ Υλικά 200 γραμμάρια φασόλια λευκά μέτρια βρασμένα 200 γραμμάρια Ζάχαρη κρυσταλλική 70 γραμμάρια λάδι 150 γραμμάρια Αλεύρι για όλες[...]

Πως θα σας φαινόταν όμως και μόνο η ιδέα να φτιάξουμε μια τούρτα με σοκολάτα όσο πιο υγιεινή γίνεται. Η παρακάτω συνταγή για τούρτα σοκολάτας είναι για μια[...]

120 γρ βρώμη με σοκολάτα κ cranberries 120 γρ μέλι 100 γρ ταχίνι με σοκολάτα Οδηγίες Σε ενα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά μαζί κ ανακατεύουμε πολυ καλα Τυλιγουμε[...]

Υλικά: 1/3 κούπα γιαούρτι στραγγιστό 1/3 κούπα βούτυρο 1 κούπα ζάχαρη 1 1/2 κούπες αλεύρι 1 αυγά 1 βανίλια ξύσμα από ένα λεμόνι 1/2 φακελάκι μπέικιν πάουντερ[...]

Νηστίσιμο ρυζόγαλο, αρωματικό και πολύ νόστιμο!!!! Υλικά: - 1 λίτρο γάλα αμυγδάλου (ρόφημα χωρίς ζάχαρη) (το γάλα αμυγδάλου χωρίς γλουτένη δεν είναι κατάλληλο[...]

For the recipe in English click here Καλημέρα, αγαπημένοι μας φίλοι! Επιτέλους Παρασκευή! Ευκαιρία να ξεκουραστούμε από την καθημερινότητα και να[...]

Συμβουλές για τσουρέκια και βασιλόπιτες Ποιο είναι το κατάλληλο αλεύρι για τα καλύτερα τσουρέκια;  Το δυνατό αλεύρι είναι ιδανικό για τσουρέκια. Εχει μεγάλη[...]

Ένα κέικ καρότου χωρίς αλεύρι και κατ΄επέκταση Χωρίς Γλουτένη/ Gluten Free για όσους ακολουθούν μια δίαιτα ελεύθερη γλουτένης, έχουν δυσανεξία σε αυτή[...]

Αγαπημένο μας γλυκό, ειδικά της κόρης μου! Εάν είναι και με σοκολάτα ακόμη καλύτερα! Βέβαια υπάρχουν πολλές παραλλαγές, με ξηρούς καρπούς, με βανίλια, κλπ. Μία[...]

Υλικά : 200 γραμμάρια φασόλια λευκά μέτρια βρασμένα 200 γραμμάρια Ζάχαρη κρυσταλλική 70 γραμμάρια λάδι 150 γραμμάρια Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλιές[...]