Γλυκα με αρμπαροριζα

Την μουσταλευριά αυτή την φτιάχνει η πεθερά μου και την λατρεύουμε όλοι. Θεωρούμε ότι έχει ξεχωριστή γεύση. Ολοι την ρωτούν τί βάζει μέσα και έχει αυτή την[...]

Όταν το χρώμα, το άρωμα και η γεύση φέρνουν στο μυαλό το Καλοκαίρι, ό,τι εποχή του χρόνου και να είναι. Τι χρειαζόμαστε: 30-35 βερίκοκα 1 κιλό ζάχαρη 3[...]

ΥΛΙΚΑ 20 φιρίκια 1 κιλό ζάχαρη 2 ποτήρια νερό 2 λεμόνια 1 φλυτζάνι καφέ καβουρδισμένα αμύγδαλα Καθαρίζετε τα μήλα από τα φλούδια και τους σπόρους και τα[...]

Υλικά : 1 kgr κυδώνια καθαρισμένα κομμένα φέτες (1 κιλό το καθαρό αφού καθαριστούν) 1 kgr ζάχαρη 1/2 λεμόνι το χυμό και την λεμονόκουπα νερό περίπου 3 κούπες[...]

Υλικά: 20 φιρίκια ολόκληρα, καθαρισμένα 1 κιλό ζάχαρη 2 ποτήρια νερό Χυμός 1/2 λεμονιού 1 κλαδάκι αρμπαρόριζα Μερικά αμύγδαλα άσπρα Εκτέλεση: Ρίχνουμε τα μήλα[...]

Υλικά: 1 καρπούζι 6 κιλά περίπου 2 κιλά ζάχαρη 2 κ.σ. λεμόντοζο (ξινό) ½ φλυτζάνι του καφέ λεμόνι λίγα φύλλα σμύρνο (αρμπαρόριζα) Εκτέλεση: Κόβομε[...]

2 κιλά βανίλιες ώριμες 1500-1.600 γρ. ζάχαρη χυμό από 1/2 λεμόνι χυμό από 1 πορτοκάλι 1 μήλο κόκκινο 1 φύλλο αρμπαρόριζα (προαιρετικά) ή μια βανίλια Οδηγίες[...]

(Φωτογραφία: Άκης Ορφανίδης) Το έφτιαξα πρώτη φορά όταν αγόρασα μια σπιτική παγωτομηχανή και ξεφύλλιζα τις συνταγές στο βιβλιαράκι. Ήταν πολύ εύκολη και όμως[...]

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΒΕΡΥΚΟΚΟ Η μαρμελαδα βερυκοκο ειναι απο τις πιο δημοφιλεις μαρμελαδες. Για να την παρασκευασετε, διαλεξτε ωραια ωριμα φρουτα, ωστε να μειωσετε και[...]

Γλυκό με ταχίνι, έτοιμο φύλλο μπακλαβά και καρύδια 20 Νοεμβρίου, 2023 Greekouzina No comments Jump to Recipe· Αυτή η συνταγή για Γλυκό με ταχίνι, έτοιμο φύλλο[...]

Αν υπάρχει μια ανταγωνίστρια στη φραουλένια εκδοχή ,αυτή είναι εδώ, και λέγεται κεράσι.... Υποθέτω πως όλοι μας αγαπούμε το βερίκοκο,το ροδάκινο επίσης,μα ποια[...]

Μυρωδάτη και ελαφριά μηλόπιτα που στερείται μόνο ζάχαρης. Τι χρειαζόμαστε: Ζύμη: 3 φλ. αλεύρι 3/4 φλ. καλαμποκέλαιο 1/2 φλ. χυμό πορτοκάλι 1 σφηνάκι κονιάκ 2[...]

.......... ότι απέμεινε! Η παράδοση λέει τη φανουρόπιτα την κάνουμε με 7, 9, ή 11 υλικά, πάντα μονά τα υλικά, δεν ξέρω το γιατί και η μαμά μου λέει έτσι την[...]

Είναι! Δεν είναι; Τόσο αρωματική,τόσο εκρηκτική στο χρώμα και τόσο αδιαμφισβήτητα πρώτη στις καρδιές μικρών και μεγάλων Επιπλέον,είναι από τα φρούτα που δε[...]

Για τη μαρμελάδα κυδώνι 600 γρ. καθαρισμένα και τριμμένα κυδώνια (2 μεγάλα κυδώνια) 1 ποτήρι νερό 1 μήλο (200γρ.) τριμμένο 500 γρ. ζάχαρη χυμός από 1/2 λεμόνι[...]

4 κυδώνια ζάχαρη νερό 1 κλωνάρι αρμπαρόριζα 1/2 χυμό λεμόνι 1. Πλένουμε τα κυδώνια και τα κόβουμε σε κομμάτια. Τα ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα (μαζί με τη φλούδα[...]