Γλυκα με κονιακ

Υλικά Υλικά για 30-35 κομμάτια 1/2 κιλό καρύδια χοντροκομμένα 1/4 φλιτζανιού φρυγανιά τριμμένη 2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα και γαρίφαλα 1 κουταλάκι ξύσμα[...]

Υλικά σφολιάτα 1 πακέτο (850 γρ.) γάλα πλήρες 1/2 λίτρο βανίλια σκόνη 1 αυγά 5 κρυσταλλική ζάχαρη 125 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 γρ. μαρμελάδα κράνα[...]

Υλικά μπισκότα σαβαγιάρ: 36 - 40 μπράντι ή κονιάκ: για το ράντισμα σοκολάτα κουβερτούρα: 225 γρ. σπασμένη σε κομματάκια κρέμα γάλακτος: 250 ml μαρμελάδα[...]

Υλικά Για τον πουρέ κάστανα: 700 γρ. . σοκολάτα μαύρη: 150 γρ. βούτυρο: 150 γρ βανίλια: 1, σκόνη πορτοκάλι: 1, το ξύσμα ζάχαρη: 120 γρ. Για τη σαντιγί κρέμα[...]

Υλικά Για το παντεσπάνι αυγά: 6 χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια ζάχαρη: 6 κουταλιές της σούπας βανίλια: 1, σκόνη κακάο σκόνη: 4 κουταλιές της σούπα βούτυρο:[...]

Υλικά Σφολιάτα 1 πακέτο 800γρ ασπράδι αυγού 1 χτυπημένο με λίγο νερό μασκαρπόνε ή ρικότα ή ανθότυρο 400γρ ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα βατόμουρο 3[...]

Υλικά συνταγής 500 γρ. (4 φλιτζ. τσαγιού) Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 100 γρ. (1/2 φλιτζ. τσαγιού) βούτυρο γάλακτος 100 γρ. (1/2 φλιτζ. τσαγιού) φυτίνη[...]

Υλικά 2 πακετάκια ξερή μαγιά 2 φλιτζάνια χλιαρό νερό 2 φλιτζάνια σπορέλαιο 1/3 του φλιτζανιού κονιάκ 2 συσκευασίες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 3 φακελάκια[...]

Υλικά Για την μους 6 ασπράδια αυγών 60 γρ. ζάχαρη 250 γρ. σοκολάτα υγείας 4 γρ. στιγμιαίος καφές 50 γρ. λικέρ καλούα 450 γρ. σαντιγί 1 δόση βανίλιας Για την[...]

Υλικά 250 γρ. κουβερτούρα 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού βούτυρο φρέσκο 1 φλιτζάνι του τσαγιού ανάλατοι ξηροί καρποί της αρεσκείας σας 1 φλιτζανάκι του καφέ κονιάκ[...]

Υλικά ελαιόλαδο: 1 ποτήρι μούστος: 1 ποτήρι ζάχαρη: 1 ποτήρι χυμός πορτοκαλιού: 1/2 ποτήρι σόδα: 1 κουταλάκι του γλυκού κονιάκ: 1 ποτηράκι του λικέρ μπέικιν[...]

Υλικά 5 ασπράδια 50 γρ. ζάχαρη 80 γρ. κρέμα γάλακτος 20 γρ. κονιάκ 180 γρ. σοκολάτα υγείας 400 γρ. σαντιγί Για το γαρνίρισμα Στρογγυλά μπισκότα βουτύρου 200[...]

Υλικά Υλικά για μια στρογγυλή φόρμα φουντούκια: 1 φλιτζάνι του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις: 2 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού μπέικιν πάουντερ: 1 κοφτό[...]

Υλικά 400 γρ. φρέσκες φράουλες ή μπανάνες, καθαρισμένες, κομμένες σε ροδέλες 2 φλιτζάνια κρέμα ζαχαροπλαστικής, έτοιμη 1 1/2 πακέτο πτι μπερ λίγο φρέσκο γάλα[...]

Υλικά σιμιγδάλι χοντρό: 400 γρ. σιμιγδάλι ψιλό: 400 γρ. ζάχαρη: 500 γρ. βούτυρο γάλακτος: 500 γρ. αυγά: 5 γιαούρτι πρόβειο: 3 κεσεδάκια βανίλια σκόνη:1[...]

Υλικά Για 2 πίτες Για το κραµπλ ζάχαρη κρυσταλλική 100 γρ. αλεύρι µαλακό 100 γρ. αµυγδαλόψιχα 50 γρ., θρυμματισµένη στο µπλέντερ βούτυρο λιωµένο ανάλατο 100[...]

Υλικά συνταγής 500 γρ. (4 φλιτζ. τσαγιού) Φαρίνα Κόκκινη ΓΙΩΤΗΣ 250 γρ. (1 φλιτζ. τσαγιού) βούτυρο ή μαργαρίνη 400 γρ. (2 φλιτζ. τσαγιού) Ζάχαρη Ακατέργαστη[...]

Υλικά σοκολάτα κουβερτούρα: 300 γρ. αυγά: 8 χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια φύλλα ζελατίνας: 3 βούτυρο: 100 γρ. ζάχαρη: 1 κουταλιά της σούπας μπράντι ή[...]

Υλικά αυγά: 6, χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια ζάχαρη: 6 κουταλιές της σούπας παξιμάδι: 6 κουταλιές της σούπας, τριμμένο καρυδόψιχα: 9 κουταλιές της σούπας,[...]

Υλικά γάλα: 300 γρ. ζάχαρη: 50 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα: 150 γρ., σπασμένη σε κομμάτια αλεύρι: 25 γρ. βούτυρο: 30 γρ., σε θερμοκρασία δωματίου αυγά: 6, οι[...]

Υλικά κουβερτούρα: 300 γρ. σπασμένη σε κομματάκια κρέμα γάλακτος: 60 ml μπράντι ή κονιάκ: 3 κουταλιές της σούπας φιστίκια Αιγίνης: 100 γρ. ψίχα, ψιλοκομμένη[...]