Γλυκα με γλυκανισος

Τώρα που τα βερυκοκάκια είναι στο φόρτε τους, φτιάχνουμε μαρμελαδίτσα για το πρωινό των παιδιών και όχι μόνο, για τις ταρτούλες μας και τα γλυκάκια μας[...]

Οι λωτοί (ή λώτα) είναι φρούτα που δεν με έχουν συγκινήσει ΠΟΤΕ! Η μάνα μου τρελαινόταν. Της άρεσαν (και της αρέσουν) πολύ, ενώ εγώ δεν καταλάβαινα τι ακριβώς[...]

2 κιλά μάνγκο αποφλοιωμένα και τριμμένα 50 γραμμάρια τζίντζερ 4 κουταλιές της σούπας σκόνη κόκκινου τσίλι 3 - 4 κουταλιές της σούπας Garam Masala (ένα μείγμα[...]

Νηστίσιμα, πολύ-πολύ μυρωδάτα και με ελάχιστη ζάχαρη! Βγαίνουν περίπου 60 κουλουράκια: 1 ποτήρι ελαιόλαδο 1 ποτήρι κρασί λευκό 4 κουταλιές ζάχαρη 2 κουταλιές[...]

Eδώ δεν πρόκειται για την πληθωρική φαντασία της cook ζαχαροπλάστριας :), έχω να σας προτείνω την απλή εκδοχή της μαρμελάδας, αν σας αρέσει να γευτείτε μήλο[...]

Είναι ένα νόστιμο νηστίσιμο τσουρέκι που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από τα αρτίσιμα Τι χρειαζόμαστε: 100 γραμμάρια νωπή μαγιά 1 1/2 κούπα ζάχαρη 1 κούπα ταχίνι[...]

Η ζακυνθινή κουλούρα είναι ουσιαστικά ένα γλυκό ψωμί που κόβουμε στη Ζάκυνθο την παραμονή των Χριστουγέννων. Υπάρχει μέσα το "εύρημα" ή "ηύρημα", δηλ. το[...]

1 ποτήρι του νερού ηλιέλαιο 1 ποτήρι του νερού κρασί λευκό αρετσίνοτο 2 κουταλιες σούπας ζάχαρη 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά σούπας γλυκάνισο 1[...]

Voila, la photo originale, par Kiki la delicieuse , bien sur.. Τέλος οι υπερβολές και οι περίπατοι σε ολισθηρές ατραπούς. Τώρα έχει νηστεία και προσευχή για[...]

1 κιλό αλεύρι λευκό δυνατό ή γ.ο.χ. ½ κ .αλεύρι σταρένιο Χλιαρό νερό 3 φακελάκια μαγιά 300 γρ. ζάχαρη 1 κουταλιά κανέλα 1 κούπα καλαμποκέλαιο 1 κούπα χυμό[...]

4 ασπράδια 130 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 100 γρ. άχνη ζάχαρη 1 κ.σ. γλυκάνισο ωμό ολόκληρο και λίγο έξτρα για σερβίρισμα ½ κούπα αμύγδαλο φιλέ καβουρδισμένο[...]

Για το σιρόπι 500 ml νερό 400 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 στικ κανέλα 1 αστεροειδή γλυκάνισο 1 λεμόνι μόνο τις φλούδες του (χωρίς το άσπρο μέρος) 1 κ.σ. μέλι Για[...]

3 + 1/2 φλ. αλεύρι σκληρό 3 κ.σ. ζάχαρη 1 κ.σ. σπόρους γλυκάνισο 1 κ.σ. σουσάμι ξύσμα 1/2 πορτοκαλιού 1 κ.γ. μαγιά σκόνη ή 1 κύβο νωπή μαγιά (25 γρ.) 3/4 φλ.[...]

Υλικά (για 6 άτοµα) 8 µέτρια ροδάκινα, 3 κοφτές κουταλιές καστανή ζάχαρη, ½ λεµόνι ο χυµός, 1 κουταλάκι σπόροι γλυκάνισου, 1 πρέζα αλάτι, ½ κουταλάκι εσάνς[...]

΄Ενα πραγματικό σορμπέ. Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Γρανίτες Διάφορα Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Όλες οι συνταγές 1,5  λίτρο νερό 250 γρ.[...]

Συστατικά 100 γρ αλεύρι100 γρ νερό25 γρ τσίπουρο με γλυκάνισο25 γρ ηλιέλαιο2 μλ χυμός λεμονιούΕκτέλεση Βήμα 1: Στο χέρι ομογενοποιούμε όλα τα υλικά μαζί. Βήμα[...]

Κουραμπιέδες νηστίσιμοι με γεύση κανέλας! Είναι πολύ νόστιμα κουραμπιεδάκια που μπορείτε να τα προσφέρετε με τον καφέ! Επίσης είναι μετρημένα τα υλικά με[...]

Όλοι έχουν μια συνταγή για νηστίσιμα κουλουράκια ή μπισκότα, έτσι δεν προσθέτω κάτι νέο. Για μένα όμως αυτή η συνταγή έχει συναισθηματική αξία, γιατί ήταν της[...]

Ένα δροσερό και αναζωογονητικό ζελέ με βάση το τσάι. Ποιος είπε πως ζελέ φτιάχνουμε μόνο με βάση χυμούς φρούτων; Υλικά για 5 άτομα: 20 στίγματα σαφράν[...]

Μια διαφορετική γεύση μαρμελάδας ιδανική να συνοδεύσει τυριά, τάρτες, φαγητά αλλά και τα πρωινά μας. Την ιδέα την είχα δει σε περιοδικό γαστρονομίας του 2008[...]