Γλυκα με τρικολορε

Υλικά 1ό Μέρος με Μαύρη σοκολάτα 100 γρ. μαύρη σοκολάτα 70% κακάο 2 κ.σ. λικέρ καφέ 2 κροκάδια 2 ασπράδια 3 κ.σ. ζάχαρη 150 ml. Κρέμα γάλακτος 2ό Μέρος με[...]

150 γρ φρέσκα κεράσια 150 γρ μασκαρπόνε 300 γρ γιαούρτι κεράσι 50 γρ μαρμελάδα κεράσι 1 μυτ. μαχ. αλεσμένη κανέλα 8 κ.σ. γάλα 3 κ.σ. κακάο σκόνη 2 κ.σ. ζάχαρη[...]

Παρασκευή μεσημέρι δέχομαι πρόσκληση από το Μαμά Πεινάω για το φεστιβάλ σοκολάτας στο Astir Palace Resort. Παρόλο που είμαι ανάμεσα σε πολλές κατσαρόλες θεωρώ[...]

Περίσσεψαν Μελομακάρονα; Πώς να τα χρησιμοποιήσετε Την περίοδο των γιορτών είναι πολύ πιθανό να μας περισσέψουν μελομακάρονα. Είτε αγοράσαμε, είτε φτιάξαμε,[...]

Οι σαλάτες ζυμαρικών είναι απ’ τα πιο δημοφιλή πιάτα σε μπουφέδες, ελαφρά γεύματα, κολατσιό στη δουλειά ή στο σχολείο και εν γένει σε πάσης φύσεως μαζώξεις[...]

Για τη βάση: 200 γρ. σιμιγδάλι χονδρό 170 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 400 γρ. ζάχαρη ή στέβια 600 γρ. νερό 120 γρ. ηλιέλαιο 230 γρ. φρέσκο χυμό πορτοκάλι 1 πορτοκάλι[...]

Γνωρίζουμε όλοι ότι ο άνθρωπος πρέπει να τρέφεται για να επιζήσει. "Τι να κάνουμε, όμως, που δεν θέλουμε να μπλέξουμε με το μαγείρεμα, όλα αυτές οι ωραίες[...]