Γλυκα με σουλτανινα

Υλικά 2 κιλά σταφύλι σουλτανίνα 1 κιλό ζάχαρη 2 φλ. τσαγιού νερό Χυμό από 1 λεμόνι 1 κλωνάρι αρμπαρόριζα

1 ½ κιλό σταφύλια σουλτανίνα 5 εκ. τζίντζερ φρέσκο 750γρ. ζάχαρη 1 ½ φλιτζ. νερό 1 λεμόνι (ο χυμός του) 1 κλαδάκι αρμπαρόριζα (ή μια βανίλια) Πλένουμε και[...]

10 ποτήρια νερού σουλτανίνα 3 ποτήρια νερού ζάχαρη 1 ποτηράκι του κρασιού νερό 100 γρ.αμύγδαλα ξεφλουδισμένα 2 βανίλιες χυμός από ένα λεμόνι Διαλέγουμε[...]

1 κιλό σταφύλια (χρησιμοποίησα σουλτανίνα) 3/4 κιλού ζάχαρη (αν είναι πολύ γλυκά τα σταφύλια, μειώστε τη στο ½ κιλό) λίγη αρμπαρόριζα ή βανίλια για άρωμα (εγώ[...]

Για τη ζύμη 1 φλ. ελαιόλαδο 1 φλ. λευκό κρασί (ή ρετσίνα) 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του Για τη γέμιση 2 φλ. τριμμένο μήλο (3-4 μήλα) 1 φλ. καρυδόψιχα[...]

19 Αυγούστου 2016 Όταν γεμίζουν οι πάγκοι των μανάβικων σταφύλια, πάντα θυμάμαι την μαμά μου. Κάθε χρόνο, περί  τα μέσα Αυγούστου – αρχές Σεπτεμβρίου, το[...]

Οσο προλαβαίνω ακόμα τα σταφυλάκια στους πάγκους ας κάνω κι ένα γλυκάκι ευκολο και πεντανόστιμο! Υλικά 1 κιλό σταφύλι σουλτανίνα 3 κούπες ζάχαρη 6 κούπες νερό[...]

Πριν λίγες μέρες έφτιαξα μια τούρτα που περιείχε φράουλες . Μου έμειναν αρκετές αλλά όχι ικανοποιητικά αρκετές για να γίνουν γλυκό ή μαρμελάδα . Είπα λοιπόν να[...]

Καλό μήνα κι από μένα!!! Γλυκό σταφύλι! 2016… κάθε Σεπτέμβρη μα 2 μα 3-4 βαζάκια με γλυκό σταφύλι θα κάνω από λαχτάρα είναι τόσο λιμπιστικά που δεν μπορώ[...]

Η μαρμελάδα σταφύλι με μπανάνα, είναι μια πιο μοντέρνα εκδοχή της κλασική συνταγής, που αρέσει πολύ σε όλα τα παιδιά. Ο συνδυασμός αυτών των δύο φρούτων, έχει[...]

1½ κιλό σταφύλια σουλτανίνα 2 φλιτζ. καρύδια σπασμένα χοντρά 750γρ. ζάχαρη 1 ½ φλιτζ. νερό 1 λεμόνι (ο χυμός του) 1 ξύλο κανέλας Διαδικασία συνταγής Πλένουμε[...]

ΥΛΙΚΑ: • 1 κιλό σταφύλι σουλτανίνα • 1 κιλό ζάχαρη • 2 φλιτζανια τσαγιού νερό • 1 κλωνάρι αρμπαρόριζα • χυμό μισού λεμονιού[...]

Μια μαρμελάδα, με νόστιμα φρούτα της εποχής φτιάχνουμε σήμερα! Επειδή τις μαρμελάδες τις αγαπάμε πολύ στην οικογένειά μας, τις συμπεριλαμβάνω απαραιτήτως στο[...]

Τα μουστοκούλουρα είναι συνταγή της μητέρας μου. Της γιαγιάς όπως την αποκαλούμε όλοι. Κάθε Σεπτέμβρη της φέρνουμε από το χωριό σταφύλια από την μεγάλη[...]

4 αχλάδια 4 σκληρά ροδάκινα 5 βανίλιες 5 δαμάσκηνα 1/2 τσαμπί σταφύλι σουλτανίνα 1 ξυλάκι κανέλα  10 γαρύφαλλα 1 βανίλια που βάζουμε στα γλυκά για άρωμα 1/2[...]

Ίσως το πιο παλιό, σπιτικό, γρήγορο και εύκολο γλυκό, που τα παλιότερα χρόνια ήταν ιδιαίτερα αγαπητό, την περίοδο της νηστείας. Η συνταγή που είχε φέρει η[...]

Υλικά 2 κιλά σταφύλι σουλτανίνα 1 κιλό ζάχαρη 2 φλ. τσαγιού νερό Χυμό από 1 λεμόνι 1 κλωνάρι αρμπαρόριζα