Γλυκα με δενδρολιβανο

Υλικά (για περίπου 10 κομμάτια) 2 κολοκυθάκια τριμμένα και καλά στραγγισμένα 1 καροτάκι -//- -//- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 3 αυγά 2 κουτ.σ.βούτυρο 350[...]

ΥΛΙΚΑ 120 γρ. μαργαρίνη 150 γρ. κατίκι 2 αβγά 50 γρ. αλεύρι 1 κ.σ. μουστάρδα απαλή ή καυτερή Δενδρολίβανο Αλάτι - πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα σουρωτήρι βάζουμε το[...]

Γυρίζοντας από την Αίγινα όλο και κάτι κουβαλάω μαζί μου. Συνήθως ψάρια ή ένα βαζάκι αχινό ή ό,τι βρω τέλος πάντων στην αγορά. Σχεδόν πάντα γυρνάω και με μια[...]

(Συνέχεια ανάρτησης, αλφαβητικά από το Π ως το Ω ) ΠΑΡΩΝΥΧΙΔΕΣ - Βράζουμε 1 κιλό κάστανα και στο ζεστό νερό βυθίζουμε τα δάκτυλά μας και οι παρωνυχίδες[...]

Υλικά: Για τη βάση 250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 1 φλ.τσ. ελαιόλαδο 1/2 κουτ.γλ. αλάτι 1/2 κουτ.γλ. ζάχαρη 300 γρ. αλεύρι απ Για τη γέμιση: 1 μεγάλη ντομάτα[...]

Η φίλη Ευαγγελία Κ. που κατάγεται από το πανέμορφο νησί, μας έχει διασώσει μια πληθώρα συνταγών από τη λαϊκή ιατρική του τόπου της και μας μεταφέρει ότι :[...]