Γλυκα χωρις αλευρι

Υλικά 450 γρ. φράουλες 500 γρ. φρέσκο γάλα 2 μπαστουνάκια βανίλιας (ή βανίλια σε σκόνη) 4 κρόκοι αυγών 150 γρ. ζάχαρη + 50 γρ. επιπλέον για τις φράουλες[...]

Υλικά σιμιγδάλι χοντρό: 400 γρ. σιμιγδάλι ψιλό: 400 γρ. ζάχαρη: 500 γρ. βούτυρο γάλακτος: 500 γρ. αυγά: 5 γιαούρτι πρόβειο: 3 κεσεδάκια βανίλια σκόνη:1[...]

Υλικά Για περίπου 35 εργολάβους αμύγδαλα ξεφλουδισμένα: 350 γρ. ζάχαρη: 250 γρ. αλάτι: λίγο εσάνς βανίλιας: 1 κουταλάκι του γλυκού αμύγδαλα ασπρισμένα: 25[...]

Υλικά γιαούρτι πλήρες: 750 γρ. (το αφήνετε 2 ώρες εκτός ψυγείου) ζάχαρη: 2 φλιτζάνια σόδα σκόνη: 2 κουταλάκια του γλυκού νερό: 1 φλιτζάνι μαστίχα: 1 κουταλάκι[...]

Υλικά 5 ασπράδια 50 γρ. ζάχαρη 80 γρ. κρέμα γάλακτος 20 γρ. κονιάκ 180 γρ. σοκολάτα υγείας 400 γρ. σαντιγί Για το γαρνίρισμα Στρογγυλά μπισκότα βουτύρου 200[...]

Υλικά Υλικά για 30-35 κομμάτια 1/2 κιλό καρύδια χοντροκομμένα 1/4 φλιτζανιού φρυγανιά τριμμένη 2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα και γαρίφαλα 1 κουταλάκι ξύσμα[...]

Υλικά 2 κουτιά ζαχαρούχο γάλα 2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ ή digestive 100 γρ. βούτυρο λιωμένο 4 μπανάνες κομμένες κατά μήκος ή ροδέλες σαντιγί και φλούδες[...]

Υλικά 2 φλιτζάνια του τσαγιού μέλι 1 φλιτζάνι του τσαγιού νερό 2 φλιτζάνια του τσαγιού αμυγδαλόψιχα 2 φλιτζάνια του τσαγιού φουντούκια (ψίχα) 1 φλιτζάνι του[...]

Υλικά Υλικά για 40-50 μπισκότα κόκκινη φαρίνα: 3 1/2 φλιτζάνια του τσαγιού βούτυρο φρέσκο: 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού μαργαρίνη: 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ξανθή[...]

Υλικά Για 60 - 70 μπακλαβαδάκια φύλλο κρούστας για γλυκά 1 πακέτο (450 γρ.) ζάχαρη 2/3 του φλιτζανιού φιστίκια ψίχα 400 γρ. ανάλατα και χοντροκομμένα φρυγανιά[...]

Υλικά καλαμποκέλαιο: 1 ποτήρι του νερού ζάχαρη: 1 ποτήρι του νερού μπέικιν πάουντερ: 1 φακελάκι βανίλιες: 2 γιαούρτι στραγγιστό: 1, χαμηλών λιπαρών αυγά: 3[...]

Υλικά Για την μους 6 ασπράδια αυγών 60 γρ. ζάχαρη 250 γρ. σοκολάτα υγείας 4 γρ. στιγμιαίος καφές 50 γρ. λικέρ καλούα 450 γρ. σαντιγί 1 δόση βανίλιας Για την[...]

Υλικά 2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ 1 κουτί φυτική σαντιγί 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 2 φακελάκια κρέμα στιγμής βανίλια ή σοκολάτα ή φράουλα 3 φλιτζάνια γάλα [...]

Υλικά 1 φλιτζάνι κεράσια χωρίς κουκούτσια 2/3 του φλιτζανιού ζάχαρη 2 φλιτζάνια πεπόνι, κομμένο σε μικρές φέτες 8 κουταλιές της σούπας γιαούρτι με χαμηλά[...]

Υλικά 1 κιλό αμύγδαλα με τη φλούδα τους 600 γρ. ζάχαρη 4 αυγά 150 γρ. σιμιγδάλι ψιλό ανθόνερο, για το ράντισμα ζάχαρη άχνη, για το πασπάλισμα Εκτέλεση[...]

Υλικά φύλλα κρούστας: 12 γάλα: 1 1/2 λίτρο ζάχαρη: 160 γρ. λεμόνι: 1, τη φλούδα του σιμιγδάλι ψιλό: 120 γρ. αυγά: 6 βούτυρο λιωμένο: 200 γρ. ζάχαρη άχνη και[...]

Υλικά 300 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη 1 φλιτζάνι γάλα κατά προτίμηση με χαμηλά λιπαρά 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη λίγο αλάτι 2 κεσεδάκια στραγγιστό[...]

Υλικά ρύζι γλασέ: 3/4 του φλιτζανιού νερό: 2 φλιτζάνια αλάτι: 1 πρέζα φρέσκο γάλα: 5 φλιτζάνια ζάχαρη: 1/2 φλιτζάνι κοπανισμένη μαστίχα: 1/4 κουταλάκι του[...]

Υλικά φαρίνα: 500 γρ. και λίγο επιπλέον για τη φόρμα ζάχαρη: 2 1/2 φλιτζάνια του τσαγιού μαργαρίνη ή βούτυρο: 250 γρ. σε θερμοκρασία δωματίου και λίγο[...]

Υλικά συνταγής 500 γρ. (4 φλιτζ. τσαγιού) Φαρίνα Κόκκινη ΓΙΩΤΗΣ 250 γρ. (1 φλιτζ. τσαγιού) βούτυρο ή μαργαρίνη 400 γρ. (2 φλιτζ. τσαγιού) Ζάχαρη Ακατέργαστη[...]

Υλικά Για τη βάση μπισκότα αμυγδάλου: 200 γρ. βούτυρο: 2 κουταλιές της σούπας σταφίδες ξανθές: 40 γρ. Για την κρέμα ανθότυρο ανάλατο: 250 γρ. αυγά: 2 κρόκοι[...]

Υλικά φύλλο κρούστας: 1 κιλό βούτυρο κατσικίσιο: 1 1/2 κιλό καρυδόψιχα: 1 κιλό φρυγανιά τριμμένη: λίγη κανέλα: 1 κουταλιά της σούπας Για το σιρόπι ζάχαρη: 2[...]

Υλικά αυγά: 6, χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια ζάχαρη: 6 κουταλιές της σούπας παξιμάδι: 6 κουταλιές της σούπας, τριμμένο καρυδόψιχα: 9 κουταλιές της σούπας,[...]

Υλικά 400 γρ. φρέσκες φράουλες, καθαρισμένες, κομμένες σε ροδέλες 2 φλιτζάνια κρέμα ζαχαροπλαστικής, έτοιμη ή σπιτική 1 με 1/2 πακέτο πτι μπερ λίγο φρέσκο[...]

Υλικά Σφολιάτα: 2 φύλλα (1 συσκευασία 850 γρ.) βούτυρο ή μαργαρίνη: 6-7 κουταλιές σούπας σπανάκι: 350 γρ. καθαρισμένο πατάτες: 3 κομμένες σε ροδέλες[...]

Υλικά βούτυρο γάλακτος: 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού νισεστέ: 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη: 2 φλιτζάνια του τσαγιού νερό: 3 φλιτζάνια του τσαγιού αμύγδαλα: 2/3[...]

Υλικά σιμιγδάλι: 1 ποτήρι χοντρό & 1 ποτήρι ψιλό λάδι: 1 ποτήρι σησαμέλαιο ή ελαιόλαδο κανέλα σε σκόνη: λίγη καρύδια ή αμύγδαλα: προαιρετικά Για το σιρόπι[...]

Υλικά Υλικά για ένα μεγάλο ταψί κανταΐφι: 500 γρ. τυρί κρέμα ή ανθότυρο: 400 γρ., λιωμένο με πιρούνι γάλα: 100 ml βούτυρο φρέσκο αγελαδινό: 225 γρ. Για το[...]