Γλυκα χωρις λεμονι

        ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 1/2 ποτήρι νερού ηλιέλαιο 1/2 ποτήρι νερού ζάχαρη 1/2 ποτήρι νερού χυμός πορτοκαλιού 1 σφηνάκι κονιάκ ή ούζο 1 κ. γλ. ξύσμα[...]

    ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 1 δόση παγωτό βανίλια 400 γρ. μαρμελάδα φράουλα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε βαθύ μπολ ετοιμάζουμε μια δόση παγωτό βανίλια . Αν η μαρμελάδα φράουλα[...]

    ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 2 κιλά κίτρινο γλυκό κολοκύθι 3 φλ. τσ. ζάχαρη 3 κ. γλ. κανέλα 2 ποτήρια νερό, ίσως και λίγο περισσότερο 6 κ. σούπας κονιάκ Φούρνος[...]

    ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 250 γρ. ψίχα από βρασμένα κάστανα (περίπου 1/2 κιλό ωμά κάστανα) 125 ml νερό 180 γρ. ζάχαρη 1 βανίλια 1/2 σφηνάκι ρούμι ή κονιάκ   [...]

    ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 500 γρ. σιτάρι χωρίς φλούδι  (1 πακέτο) 450 γρ. ταχίνι (μεγάλη συσκευασία) κρύο νερό (ίσο με το βάζο του ταχινιού) ζάχαρη όση θέλουμε[...]

  ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 25 γρ. νωπή μαγιά λίγο χλιαρό νερό, όσο χρειαστεί η ζύμη (2/3 - 1 φλ. τσ. περίπου) 50 γρ. ζάχαρη 2 κ.[...]

        Από τα τέλη Μαρτίου και μετά αρχίζουν να κυκλοφορούν στην αγορά οι φρέσκιες φράουλες της χρονιάς. Δεν πρέπει να βιαστούμε στην αγορά τους γιατί στο[...]

      ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 1 ποτήρι του νερού σπορέλαιο 1 ποτήρι του νερού ζάχαρη 1 φλ. τσ. χυμός πορτοκαλιού 1 βανίλια 1/2 φακελάκι μπέικιν[...]