Γλυκα χωρις κετσαπ παντζαρι πετιμεζι

Για 4-6 άτομα 2 ½ φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του Από 1 πορτοκάλι (το ξύσμα του) Από 1 λεμόνι (το ξύσμα του) Από 1 σαγκουίνι (το ξύσμα του) 1[...]

Για 4-6 άτομα Για την ζύμη 2 ποτήρια χυμό πορτοκάλι 2 κουταλάκια του γλυκού σόδα 1 σφηνάκι κονιάκ 2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα 1 κουταλάκι του γλυκού[...]

Για 2-4 άτομα Για το λάβα κέικ 2 μεγάλα αυγά 2 μεγάλοι κρόκοι αυγών 5 κουταλιές της σούπας βούτυρο 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 100 γραμμάρια σοκολάτα[...]

Για 6-8 άτομα Για την τάρτα 4 φλιτζάνια έτοιμο παγωτό φράουλα μαλακό 1 συσκευασία των 180 γραμμαρίων μπισκότα της επιλογής σας 1/4 φλιτζανιού σιρόπι σοκολάτας[...]

Για 4-6 άτομα 50 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού 1 κιλό μπανάνες 200 κρέμα γάλακτος με 35 % λιπαρά Εκτέλεση Καθαρίζουμε τις[...]

Για 4-6 άτομα 50 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού 1 κιλό μπανάνες 200 γραμμάρια γιαούρτι Εκτέλεση Καθαρίζουμε τις μπανάνες και τις[...]

Για 2-4 άτομα Για τη κρέμα 150 ml κρέμα γάλακτος 200 γραμμάρια θυμαρίσιο μέλι 1 στικ βανίλια 2 φύλλα ζελατίνη 400 γραμμάρια γιαούρτι σακούλας 300 γραμμάρια[...]

Για 6-8 άτομα Για το ραβανί 9 αυγά 50 γραμμάρια αλεύρι 250 γραμμάρια ψιλό σιμιγδάλι 60 γραμμάρια φρέσκο βούτυρο Κερκύρας 250 γραμμάρια ζάχαρη Ξύσμα 2 λεμονιών[...]

Για 4-6 άτομα Για το κείκ 1/2 κλοναράκι βανίλια 1 κουταλιά του γλυκού ξύσμα λεμονιού 4 αυγά 1/2 κούπα γάλα ή ξινόγαλα, καλά ανακινημένο 2 κούπες αλεύρι για[...]

Για 4-6 άτομα Υλικά για την τούρτα Χανίων Για τη ζύμη 300 γραμμάρια αλεύρι 55% 300 γραμμάρια αλεύρι 70% 1 κουταλιά της σούπας αλάτι 1 κουταλιά της σούπας[...]

Για 6-8 άτομα 150 γραμμάρια ζάχαρη 250 γραμμάρια ανθότυρο 400 γραμμάρια φράουλες 250 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 125 ml γάλα 1 πρέζα αλάτι ξύσμα 1 λεμονιού 6[...]

Για 4-6 άτομα Για τη Σαρλότ 500 γραμμάρια μασκαρπόνε ή τυρί κρέμα 30 γραμμάρια limoncello ξύσμα από 1 λεμόνι φρουί γλασέ λεμόνι για το γαρνίρισμα 1 πακέτο[...]

Για 6-8 άτομα Για τη ζύμη 10 φύλλα κρούστας εμπορίου Για τη γέμιση 6 αυγά 120 γραμμάρια ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ 1 βανίλια ½ κιλό[...]

Για 4-6 άτομα Για τη γέμιση 2 φλιτζάνια μύρτιλλα, πλυμένα 4 φλιτζάνια ροδάκινα, καθαρισμένα Ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι (λιγότερο ή περισσότερο σε γεύση, εξαρτάται[...]

Για 4-6 άτομα Για το ραβανί 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού αμυγδαλόψιχα 2 κουταλιές της σούπας μπέικιν πάουντερ 1 κουταλιά της σούπας κανέλα 10 αυγά 1/2 φλιτζάνι[...]

1 κιλό μανταρίνια 1 λεμόνι 3 1/2 κούπες ζάχαρη 5 κούπες νερό Εκτέλεση Κόβουμε το λεμόνι και τα μανταρίξνια αρχικά στα τέσσερα και στη συνέχεια σε φέτες μισού[...]

Για 4-6 άτομα Για το γλυκό 1 συσκευασία φύλλο για κανταΐφι 2 ροδάκινα κομμένα σε κύβους Μισό κιλό κρέμα γάλακτος 30 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 300 γραμμάρια τυρί[...]

Για 4-6 άτομα Για τη γέμιση 3 κουταλιές του γλυκού ζάχαρη μισό χυμό λεμόνι 4 με 5 μήλα 1 κουτάλι κανέλα Για το κέικ 2 φλιτζάνια ζάχαρη 1 φλιτζάνι ηλιέλαιο 2[...]

Για 8-10 άτομα Για το κανταΐφι ½ κιλό φύλλο κανταΐφι 300-350 γραμμάρια καρύδια χοντροκομμένα ½ φλιτζανάκι του καφέ φρυγανιά ξύσμα ενός πορτοκαλιού 1 κουταλάκι[...]

Για 8-10 άτομα 150γρ. καπνιστό σολομό 1 κιλό τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο 1 φλιτζάνι γαλέτα 2 κουταλιές της[...]

Για 6-8 άτομα Για τη βάση 100 γραμμάρια μπισκότα 50 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο Για την κρέμα 350 γραμμάρια ανθότυρο 4 κουταλιές της σούπας μέλι 25 γραμμάρια[...]

Για 6-8 άτομα Για την πανακότα Μισό λίτρο γάλα Μισό κιλό κρέμα γάλακτος με 35 % λιπαρά 4 φύλλα ζελατίνης 150 γραμμάρια ζάχαρη Μία βανίλια κάψουλα 100[...]

Για 4-6 άτομα Για τα μπράουνις 30 γραμμάρια κακάο άγλυκο, σκόνη 45 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 γραμμάρια νιφάδες λευκής σοκολάτας 50 γραμμάρια[...]

Για 4-6 άτομα 3 κιλά βερίκοκα καθαρισμένα από κουκούτσια 500 γραμμάρια ζάχαρη 1 χυμό λεμόνι 1/4 της κούπας νερό 2 κλωναράκια κανέλας Εκτέλεση Ρίχνετε τα[...]

Για 4-6 άτομα 4 χοντρές ή 8 λεπτές λωρίδες lemongrass (λεμονόχορτου) 3/4 φλιτζανιού της ζάχαρης 2 κούπες γάλα με λιπαρά 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 2 μεγάλα[...]

Για 6-8 άτομα Για τη κρέμα 150 γραμμάρια σιμιγδάλι ψιλό 1 λίτρο γάλα 150 γραμμάρια ζάχαρη 4 αυγά 70 γραμμάρια βούτυρο 1 βανίλια ξύσμα ενός λεμονιού Για τη[...]

Για 6-8 άτομα Για την καρυδόπιτα 300 γραμμάρια γάλα ζεστό 100 γραμμάρια σοκολάτα κουβετούρα 200 γραμμάρια βούτυρο 2 χούφτες ολόκληρα καρύδια για το γαρνίρισμα[...]

Για 4-6 άτομα Χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι 1 κουταλιά γλυκού αλάτι 2 κούπες σπορέλαιο για τηγάνισμα 1 ποτήρι νερό Κανέλα 300 γραμμάρια αλεύρι 2 κουταλιές του[...]

Για 2-4 άτομα Για το τσουρέκι ½ φλιτζάνι τσαγιού νερό χλιαρό 1½ φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη λίγο αλάτι ½ κουταλιά της σούπας μαχλέπι κοπανισμένο σκόνη 1 κουταλιά[...]

Για 2-4 άτομα 2 ποτήρια γάλα χλιαρό 3 κουταλιές του γλυκού κακάο 1 κουταλιά του γλυκού κανέλα 1 φακελάκι γαρύφαλλα κοπανισμένα 2 χούφτες καρύδια κοπανισμένα 3[...]

Για 6-8 άτομα 1/2 κλοναράκι βανίλια 1 κουταλιά του γλυκού ξύσμα λεμονιού 1 μεγάλο αβγό 1/2 κούπα γάλα ή ξινόγαλα, καλά ανακινημένο 1 κούπα αλεύρι για όλες τις[...]

Για 2-4 άτομα 350 γραμμάρια φιλέτο (πέρκα, κοκκινόψαρο, μπακαλιάρος, γλώσσας ή ότι άλλο επιθυμείτε) Αλατοπίπερο Χυμός από ½ λεμόνι 150 γραμμάρια ποικιλία[...]

Για 6-8 άτομα 1 κιλό ζάχαρη 4 φλιτζάνια νερό 1 κιλό κάστανα βρασμένα Εκτέλεση Ρίχνουμε το νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα και κατόπιν ρίχνουμε την ζάχαρη[...]

Για 4-6 άτομα Για τη μαρμέλαδα λεμόνι 200 γραμμάρια χυμός λεμονιού 100 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 40 γραμμάρια soy sauce 3 φασόλι βανίλιας Για το κοτόπουλο 1[...]

Για 4-6 άτομα 1 1/2 φλιτζάνια χωρίς κουκούτσι ώριμα γλυκά κεράσια 3/4 φλιτζάνι γάλα 1 3/4 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 1[...]

Για 6-8 άτομα Για τη ζύμη 1/2 κούπα βούτυρο 1/2 κούπα ζάχαρη 3 αβγά, χωρισμένα 3/4 κούπες χοντρό σιμιγδάλι 1 κουταλιά του γλυκού κοφτό μπέικιν πάουντερ 1/2[...]

Για 4-6 άτομα Για τη ζύμη της τάρτας 2 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2/3 φλιτζανιού του τσαγιού φρέσκο βούτυρο 1 κουταλάκι του γλυκού[...]

Για 4-6 άτομα Για το γλυκό 220 γραμμάρια κάσιους 220 γραμμάρια φιστίκια Αιγίνης 220 γραμμάρια φρούτα γλασαρισμένα 100 γραμμάρια αμύγδαλα λευκά ελαφρώς[...]