Γλυκα χωρις γαυρος λαιμ καρυ

Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη προσθέτοντας ένα-ένα τα αυγά έως ότου γίνει το μείγμα αφράτο. Ρίχνουμε το σιμιγδάλι, τα αμύγδαλα, την κανέλα και ανακατεύουμε[...]

Μια εντυπωσιακή μαρμελάδα για το πρωινό σας, αλλά και για σαγανάκια, αλμύρες και γλυκές τυρόπιττες και γερμανικά πιάτα. Υλικά: 2 κιλά μύρτιλα φρέσκα η[...]

Για να μη λέει το κορίτσι μου οτι μόνον εκείνη κάνει γλυκά ... Τα μάζεψα και τα έκανα μόνος μου όπως κάθε χρόνο, εύκολο γλυκό για μένα και ωραίο να στολίζει[...]

Μαντολάτο με σοκολάτα Τι χρειαζόμαστε: 450 γρ. σοκολάτα γάλακτος (λιωμένη σε μπέν μαρί) 350 γρ. μέλι 500 γρ. ζάχαρη 200 γρ. νερό 130 γρ. γλυκόζη 65 γρ.[...]

Ραβανί με κακάο, κανέλα και καρύδια. Τι χρειαζόμαστε: 1/4 κούπας αλεύρι 1&1/4 κούπας σιμιγδάλι 1 κούπα ζάχαρη 6 αυγά 2 κουταλάκια μπέκιν πάουντερ 1[...]

Αυτό το γλυκό είναι κατάλληλο για όσους θέλουν να αποφύγουν τα αυγά Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. φύλλο κρούστας 125 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 2 κουταλάκια ζάχαρη 1/4[...]

Γλυκό Κυδώνι! Το πιο όμορφο και το πιο νόστιμο φρούτο του φθινοπώρου θεωρώ το κυδώνι.Το τρώμε με διαφόρους τρόπους όμως η βασική μας συνταγή είναι το γλυκό[...]

Απο τις αγαπημενες μου Τι χρειαζόμαστε: 1300 γρ ροδάκινα 900 γρ ζάχαρη 200 γρ νερό 40 γρ γλυκόζη 1/2 φλυτζανακι χυμο λεμόνι Αφαιρουμε τις φλουδες και τα[...]

1/3 φλ.τσαγιού χυμό λεμονιού 2 κιλά ώριμα σύκα 1 κιλό ζάχαρη 250γρ γλυκόζη Καθαρίστε και κόψτε τα σύκα στα τέσσερα. Βρέξτε τα με το χυμό και βάλτε τα σε[...]

Υλικά: 2 φλυτζ. φαρινάπ 1 βιτάμ σόφτ 1-1/12 φλ. τσ. ζάχαρη 4 αυγά 2 φλ. τσ. αμύγαλα χωρίς τη φλούδα τους 1/2 φλ. τσ. γάλα 1 κ. γλ. κανέλα 2 κ. γλ. μπαίκιν 2[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα Για το κέικ 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1[...]

Υλικά ½ κιλού ζάχαρη 1 Βιτάμ 1 γιαούρτι στραγγισμένο 3 βανίλιες 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ ¼ κουταλάκι σόδα ποτού ½ κιλό αλεύρι κόκκινο φαρίνα ΑΠ[...]

2 αβγά 1,5 ποτήρι γάλα 1,5 ποτήρι σπορέλαιο 2 φακελλάκια μαγιά 1 κ.γ. κανέλλα 1/4 κ.γ. γαρύφαλλο 4-5 κ.σ. κακάο αλεύρι για όλες τις χρήσεις όσο πάρει για μια[...]

Το απόλυτο νηστίσιμο γλυκάκι!  Η συνταγή ειναι του Άκη Πετρετζίκη απο την εκπομπη ''πρωινο μου'' και νομιζω οτι ειναι τα καλυτερα[...]

Για το κέικ 1/2 βιτάμ 2 φλ.τσαγιού ζάχαρη 6 αυγά 1/2 φλ. γάλα 1 μπέικιν 2 βανίλιες 3 φλ.τσαγιού αλεύρι 2 φακελάκια τρούφα Για το σιρόπι 2 ποτήρι νερά 1 1/2[...]

1 κιλό φύλλο κρούστας 3/4 του ποτηριού ζάχαρη 600 γραμμάρια αμύγδαλα ασπρισμένα και τριμμένα 8 ασπράδια αυγών 3 κρόκους αυγών 3 βανίλιες 5 κουταλιές της[...]

Για 8-10 άτομα 500 γραμμάρια κουβερτούρα υγείας 179 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 11 γραμμάρια γλυκόζη 29 γραμμάρια κονιάκ 8 γραμμάρια γραντ μανιέρ κακάο Εκτέλεση[...]

Για 4-6 άτομα 1 μεγάλο αυγό 100 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό 2/3 κούπες τρούφα ή κομματάκια σοκολάτας γάλακτος 2 κούπες αλεύρι για όλες της χρήσεις 1 ½[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα Για το κέικ 1 κουταλάκι σόδα 2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1/2 κούπα κακάο άγλυκο ξύσμα από ένα πορτοκάλι 400 γραμμάρια βρασμένη[...]

350 γραμ αλεύρι 120 γραμ λάδι 75 γραμ ζάχαρη 50 γραμ χυμό πορτοκαλιού 3 γραμ κανέλα σε σκόνη 3 γραμ γαρίφαλο τριμμένο 5 γραμ μπέικιν πάουντερ 2 γραμ αμμωνία[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο Βηρυτού 2 φλιτζάνια καρυδόψιχα ψιλοκομμένη 1 πακέτο μπισκότα digestive (220 γρ.) τριμμένα 1 κουτ. του γλυκού κανέλα 100 γρ.[...]

Αυτή την καρυδόπιτα την ανακάλυψα σε άλλο site αλλά την τροποποίησα λιγάκι. Είναι ωραία χωρίς να είναι πολύ 'βαριά' και να σου κάθεται στο στομάχι.[...]

Πανεύκολη, πεντανόστιμη σπιτική μαρμελάδα βερίκοκο. Από τα βιβλία της Βέφας. Δοκιμασμένη! Τι χρειαζόμαστε: 2,5 κιλά ώριμα βερίκοκα 1,5 κιλό ζάχαρη 4 κουταλιές[...]

1 σφολιάτα έτοιμη ή σπιτική (έχω ανεβάσει την συνταγή) Froui-Glase κομμένα σε κυβάκια λίγο φυτικό βούτυρο λιωμένο ΣΙΡΟΠΙ: - 2 φλυτζάνια ζάχαρη - 2 φλυτζάνια[...]

Ένα ελαφρώς γλυκό ζελέ με ουδέτερη γεύση για την επικάλυψη γλυκών. Τι χρειαζόμαστε: 180 γρ. νερό 200 γρ. ζάχαρη 60 γρ. γλυκόζη 20 γρ. επιπλέον ζάχαρη 20 γρ.[...]

250γρ βουτυρο γαλακτος 500γρ καρυδια 1/2 κιλο φυλλο κρουστας 1 1/2 ποτηρι φρυγανια 2 ποτηρια ζαχαρη 1/2 ποτηρακι του κρασιου κονιακ 2κ.γ μπεϊκιν παουντερ 1κ.γ[...]