Γλυκα - Νηστισιμα

Pin It Γλυκόξινη γεύση!!! Υλικά δαμάσκηνα ζάχαρη χυμό από 1 λεμόνια Συνταγή Πλένουμε τα δαμάσκηνα, τα ξεφλουδίζουμε,αφαιρούμε το κουκούτσι και τα ψιλοκόβουμε,[...]

Pin It Για την περίοδο της νηστείας και όχι μόνο!!! Υλικά 300γρ. καρύδια μέτρια τριμμένα 1 σακουλάκι κακάο άγλυκο 5 φλιτζ. ζάχαρη 3 φλιτζ. νερό 4 βανίλιες 2[...]

Pin It Για να καλύπτετε της τούρτες σας τα κέικ ή ό,τι γλυκό θέλετε! Υλικά 1 κιλό άχνη ζάχαρη 2 φακελάκια ζελατίνη σε σκόνη 2 μεγάλες κουταλιές της σούπας[...]

Pin It Το αγαπημένο μου λικέρ!!!!!! Υλικά 1 κιλό κράνα ώριμα 2 λίτρα νερό 700 γρ. ζάχαρη 1 κούπα κονιάκ 1/2 λίτρου τσίπουρο 1 ξυλάκι κανέλα 3-4 καρφιά[...]

Pin It Ζελέ, κρέμες και σάλτσες πήζουν χάρη σε αυτήν. Μαθαίνουμε τι είναι, πού τη βρίσκουμε και πώς τη χρησιμοποιούμε σωστά. Η ζελατίνη ανήκει στα πηκτικά[...]

Χθες βάφτισα την μικρή μου κόρη το όνομα της Βασιλεία- Αικατερίνη!!!Το θέμα της βάφτισης ηταν η Χιονάτη όποτε δε θα μπορούσαν αν λείπουν τα μήλα!!! Υλικά 1[...]

Κάτι ανάμεσα σε μαρμελάδα σύκο και γλυκό του κουταλιού… Υλικά 2 κιλά ώριμα σύκα 800 γρ. ζάχαρη 1 αρμπαρόριζα 1 βανίλια 3-4 καρφάκια γαρύφαλλο νερό μέχρι να[...]

Pin It Συναρμολόγηση Διαλέγουμε τα χρώματα που θέλουμε να κάνουμε την τούρτα μας. Ανοίγουμε τη ζαχαρόπαστα με έναν πλάστη και την τοποθετούμε πάνω στην[...]

Pin It Κάνεις δε θα  φάει μόνο 1 !!!!!!!!!!! Υλικά 2 1/2  φλ. τσαγιού σπορέλαιο 1 1/2 φλ.τσαγιού  ζάχαρη 1 φλ. τσαγιού πορτοκαλί χυμό 1 κ.γλυκού κανέλα 1/2[...]

Pin It Από τις αγαπημένες !!! Υλικά Ροδάκινα ζάχαρη 1 λεμόνι Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα ροδάκινα, και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια, βάζουμε τα ροδάκινα σε ένα[...]

To κέικ έγινε υπέροχο αν και δεν έγινε όπως έγραφε η συνταγή…. Τα κομμάτια της φράουλας έπρεπε να είναι πάνω και να ξεροψηθούν, αυτά κατέβηκα στο πάτο στου[...]

Γεια σας, όπως καταλάβατε εδω και καιρό έχουν αλλάξει κάποια πράγματα στο blog, και θα αλλάξουν και αλλά, έτσι θα δημιουργηθεί μια καινούργια στήλη guest post[...]

Pin It Αυτή την συνταγή μου την έστειλε μια φίλη απο Κύπρο δεν είναι οι φημισμένες ταχινόπιτες αλλά ενα υπέροχο κεικ με γεύση πολύ κοντά στο μουστοκούλουρο.[...]

Pin It Ίσως το καλύτερο γλάσο  για επικάλυψη τούρτας !!! Σαν  Μετάξι…..      Υλικά 450γρ marshmallows 2 κ.σ. νερό 1 / 2 κ.γ.[...]

Pin It Η γιορτή του Άγιου Φανουρίου είναι στις 27 Αύγουστου, η πίτα του γίνετε όλες τις ήμερες του χρόνου, αποτελείτε από 7 ή 9 υλικά και είναι συνήθως[...]

Ότι θυμάμαι από τα παιδικά μου χρονιά στην γιαγιά μου είναι αυτή η κομπόστα… Υλικά Ροδάκινα ζάχαρη νερό βάζα Συνταγή Πλένουμε τα ροδάκινα και τα ξεφλουδίζουμε,[...]

Pin It Η ωραιότερη συνταγή!!! Υλικά 500γρ νισεστέ 1500γρ ζάχαρη 3 κιλά νερό (όχι λίτρα!είναι πιο λίγο σε κιλά) 2 βανίλιες καβουρδισμένα αμύγδαλα 1 φλιτζ.[...]

Pin It Αν τα σύννεφα ήταν γλύκο, σίγουρα θα ήταν αυτό!!! Υλικά για 32 κανονικά ή 50 μικρά κομμάτια 500γρ. αλεύρι που φουσκώνει 1 ποτήρι νερού λάδι 1/2 ποτήρι[...]