Γλυκα χωρις φρουκτοζη φαρφαλε βερμουτ

Ένα μοναδικό γλυκό από την Γαλλία! Τι χρειαζόμαστε: ---Για την πάστα--- 250 gr αμυγδαλόψυχα 250 gr ζάχαρη 1 κουτ. σούπας μαρμελάδα πορτοκάλι χωρίς κομμάτια 1[...]

Λόγω του ότι έρχονται Χριστούγεννα, ξεκινήσαμε ήδη τους πειραματισμούς στα γλυκά. Πέρυσι είχαμε φτιάξει σοκολατάκια κουραμπιέδες , τα οποία θα φτιάξουμε ξανά.[...]

ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ 6 αυγά 1κούπα ζάχαρη 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 1/3 της κούπας νερό 1 1/2 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 3 βανίλιες ΣΙΡΟΠΙ 2 κούπες ζάχαρη 2[...]

250 γρ αμύγδαλα άσπρα καθαρισμένα 250 γρ άχνη ζάχαρη 2 ασπράδια αυγών Αλέθουμε στο μούλτι τα αμύγδαλα μέχρι να γίνουν σκόνη. Στην συνέχεια ανακατεύουμε τα[...]

300 γραμμάρια αμυγδαλόπαστα χρώματα ζαχαροπλαστικής Βλέποντας τα σχέδια της φωτογραφίας και βάζοντας τη φαντασία σας να δουλέψει, σας δίνω μια ιδέα για το πως[...]

200 γραμμάρια μαργαρίνη 3 αυγά 1 κουταλάκι εσάνς αμυγδάλου 2/3 του ποτηριού γάλα 1 1/2 ποτήρι ζάχαρη 150 γραμμάρια ασπρισμένα και αλεσμένα αμύγδαλα 400[...]

220 γραμμάρια μαργαρίνη 4 αυγά 3/4 της κούπας γάλα 2 κούπες καστανή ζάχαρη 3 βανίλιες 1 κούπα  αποξηραμένα φρούτα του δάσους ψιλοκομμένα 1/3 της κούπας κονιάκ[...]

Ένα από τα πιο όμορφα γλυκάκια κατά την γνώμη μου είναι τα πετιτ φουρ. Μικρά, σε διάφορα σχήματα, σε χίλιες δύο γεύσεις, σε χίλια δύο χρώματα. Δυστυχώς όσα[...]

Γνωρίζετε το battenberg cake? Αν δεν το γνωρίζετε, κάνετε κλικ εδώ για να μάθετε την ιστορία του. Το battenberg cake βέβαια, αποτελείται από 4 καρουδάκια, τα[...]

Μια εντυπωσιακή τούρτα / κέικ, που είναι όμως εξαιρετικά απλή να τη φτιάξει κανείς. Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 δόση για κέικ φόρμα φρατζολάκι 1 -2 γκαρνί (σαντιγύ)[...]

Ναι ναι! Καλά βλέπετε! Όχι, όχι! Δεν είναι πολύ νωρίς για κέικ Χριστουγέννων! Αντιθέτως ίσα που προλαβαίνετε να το φτιάξετε. Καλά... Μην σας αγχώσω κιόλας! Το[...]

Σκαλτσούνια με αμυγδαλόπαστα από την εκπομπή Γλυκές Αλχημείες του Στέλιου Παρλιάρου στο Mega TV

Μετά από μια δραματική εβδομάδα με όλη την οικογένεια κρεβατωμένη (ναι, ναι και τα αγόρια...........δυστυχώς.......:) αρχίζουμε σιγά σιγά να ξαναγυρίζουμε[...]

Μετά από μια δραματική εβδομάδα με όλη την οικογένεια κρεβατωμένη (ναι, ναι και τα αγόρια...........δυστυχώς.......:) αρχίζουμε σιγά σιγά να ξαναγυρίζουμε[...]

Δεν το έχω το καλλιτεχνικό, δεν το έχω, το έχουμε πια όλοι καταλάβει. Τώρα όμως το αγνόησα το θέμα και έφτιαξα αυτά τα πολύ όμορφα και εύκολα στεφανάκια με[...]

300 γρ μαλακό βούτυρο 300 γρ ζάχαρη άχνη 1 φακ. βανίλια σκόνη 8 αυγά 6 κ.σ. μαύρο ρούμι 200 γρ σκούρα σοκολάτα (70% κακάο) 200 γρ αλεσμένα φουντούκια 160 γρ[...]

Τι χρειαζόμαστε: 70 γρ. φρέσκος χυμός πορτοκαλιού 100 γρ. ζάχαρη άχνη 400 γρ. λευκό αμύγδαλο σκόνη ½ κουτ. φρεσκοτριμμένο τζίντζερ (αφροδισιακό) ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ[...]

Έρχεται το Πάσχα και στα πλαίσια της δημιουργίας προέκυψαν αυτές οι σοκολατένιες λιχουδιές. Απλά υλικά , λίγη υπομονή και λίγη φαντασία είναι τα συστατικά.[...]