Υλικά -2 φέτες ψαριού (Γαλέος, Μπακαλιάρος, γάδος) -2 ντομάτες κομμένες ροδέλες -1 κρεμμύδι σε ροδέλες -2-3 πατάτες ροδέλες -1/2 ματσάκι μαιντανό [...]

Υλικά για τη σάλτσα -1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο -2 ντομάτες ώριμες κομμένες κύβους -Το χυμό από 2 λάιμ (μοσχολέμονα) -3 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό[...]

Υλικά – 6 αυγά – 6 φέτες ψωμί του τοστ(μεγάλες) – 6 φέτες μπέικον – Λίγο βούτυρο – Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση [...]

Υλικά Για την τάρτα -300 γρμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις -200 γρμ. μαργαρίνη -100 γρμ. ζάχαρη άχνη -1 αυγό Για την κρέμα -1 αυγό -3 κρόκους[...]

Υλικά -100 γρμ. γάλα -200 γρμ. γιαούρτι -175 γρμ. ξινόγαλο -30 γρμ άχνη ζάχαρη -3 φύλλα ζελατίνη -1 βανίλια Εκτέλεση Σε μια κατσαρολίτσα[...]

Υλικά -15 γρμ. μαγιά -270 ml γάλα σε θερμοκρασία δωματίου -40 γρμ. ζάχαρη -250 γρμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις -250 γρμ. αλεύρι σκληρό -60 γρμ.[...]

Για την ζύμη χρησιμοποιούμε την ίδια ζύμη της πίτσας Χωρίζουμε την ζύμη και φτιάχνουμε μακρόστενες βαρκούλες,ανοίγοντας την με πλαστάκι.   [...]

Υλικά -3 λουκάνικα χωριάτικα -6 πιπεριές κέρατα -1 κρεμμύδι χοντροκομμένο -2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα πικάντικη -Λίγο ελαιόλαδο -Αλάτι πιπέρι[...]

Υλικά -1 κιλό καλαμάρια μεγάλα -250 γρμ φέτα -250 γρμ κεφαλοτύρι -200 γρμ. Γκούντα -2 πράσινες πιπεριές -1 κόκκινη πιπεριά -½ κιλό ντομάτες[...]

Υλικά -1 αγγούρι ή 5 μικρά αγγούρια -1 κουταλάκι γλυκού αλάτι -100 γρμ. άσπρο ξύδι ή μηλόξιδο -100 γρμ. ζάχαρη Εκτέλεση Με ένα μαντολίνο ή με[...]

Υλικά -4 πατάτες βρασμένες -4 καρότα -4 παντζάρια βρασμένα (ξεφλουδισμένα) ή κονσέρβα -4 αυγά βραστά -2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα -½ ματσάκι άνηθο [...]

Υλικά -150 γρμ. ζάχαρη -180 γρμ. μαργαρίνη -1 αυγό -30 γρμ. κακάο -225 γρμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις -Μια πρέζα αλάτι -150 γρμ. σταγόνες[...]

Υλικά -100 γρμ. γάλα -200 γρμ. γιαούρτι -175 γρμ. ξινόγαλο -30 γρμ άχνη ζάχαρη -3 φύλλα ζελατίνη -1 βανίλια Εκτέλεση Σε μια[...]

Υλικά -700 γρμ. πατάτες κομμένες στο ακορντεόν ή ψιλοκομμένες με το μαχαίρι -2 κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες -1 σκελίδα σκόρδο -2 κουταλάκια γλυκού[...]

Υλικά -3/4 του κιλού σαρδέλες φιλεταρισμένες χωρίς να τις χωρίσουμε -2-3 σκελίδες σκόρδο -1/2 ματσάκι μαιντανό -5 κουταλιές ψωμί μπαγιάτικο[...]

Υλικά -1 διπλό πακέτο φρυγανιές Για την κρέμα -1 1/2 λίτρο φρέσκο γάλα -1 φλιτζάνι ζάχαρη -3/4 φλιτζανιού κόρν φλάουρ -2 βανίλιες Για το σιρόπι [...]

Υλικά -2 μελιτζάνες φλάσκες -250 γρμ. φέτα -1 αυγό -100 γρμ. φρυγανιά -100 γρμ. αλεύρι -Αραβοσιτέλαιο Εκτέλεση Κόβουμε τις μελιτζάνες σε[...]

Υλικά -3 φιλέτα κοτόπουλο -1 αυγό -1 κουταλιά σούπας μουστάρδα -1 κουταλιά σούπας μέλι -Αλάτι ,πιπέρι -Κόρν φλέικς Εκτέλεση Πλένουμε τα[...]