Μελομακάρονα σε μπουκίτσες 21/12/2015 — admin Μελομακάρονα σε μπουκίτσες Υλικά Για τα μελομακάρονα 480 γρ. σπορέλαιο 160 γρ. φυσικό χυμό πορτοκαλιού 50 γρ.[...]

Πιατέλα τυριών για το Χριστουγεννιάτικο Τραπέζι 22/12/2015 — admin Πιατέλα τυριών για το Χριστουγεννιάτικο Τραπέζι Υλικά 3 – 4 διαφορετικά είδη τυριών[...]

Ντιπ φέτας με καρύδια 23/12/2015 — admin Ντιπ φέτας με καρύδια Υλικά 180 γρ. φέτα ½ ντομάτα ½ φλ. καρύδια Εκτέλεση Χτυπάμε στο μπλέντερ όλα τα υλικά.[...]

Κλασικά Μελομακάρονα 26/12/2015 — admin Κλασικά Μελομακάρονα Τα φετινά μας παραδοσιακά μελομακάρονα Υλικά Για τα μελομακάρονα 480 γρ. σπορέλαιο 160 γρ. φυσικό[...]

Πρωτοχρονιάτικη Πίτα σε σχήμα στεφανιού 27/12/2015 — admin Πρωτοχρονιάτικη Πίτα σε σχήμα στεφανιού Για τη γέμιση 3 κ.σ. βούτυρο ½ φλ. κίτρινη κολοκύθα τριμμένη[...]

Μικρά ψωμάκια brioche 24/11/2015 — admin Μικρά ψωμάκια brioche Υλικά ½ φλ. γάλα συμπυκνωμένο ¼ φλ. νερό 1 κ.σ. βούτυρο 2 ½ φλ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1[...]

Τάρτα με μανιτάρια 20/11/2015 — admin Τάρτα με μανιτάρια Υλικά Για τη ζύμη 350 γρ. αλεύρι 250 γρ. γιαούρτι 100 γρ. βούτυρο παγωμένο σε κομματάκια 2 κ. γλ.[...]

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και πλιγούρι 17/11/2015 — admin Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και πλιγούρι Υλικά 2 φλ. βρασμένα φασόλια μαυρομάτικα ½ φλ.[...]

Σαλάτα με λάχανο, αχλάδι και κράνμπεριες 16/11/2015 — admin Σαλάτα με λάχανο, αχλάδι και κράνμπεριες Υλικά 3 φλ. λάχανο άσπρο κομμένο λεπτά 4 κ.σ. κράνμπεριες[...]

Ρεβιθοκεφτέδες με μαύρη μπύρα 13/11/2015 — admin Ρεβιθοκεφτέδες με μαύρη μπύρα Υλικά 3 φλ. βρασμένα αποφλοιωμένα ρεβίθια 1 μεγάλο καρότο 1 κρεμμύδι 1 κ. γλ.[...]

Τυρόπιτα με καραμελωμένα κρεμμύδια 12/11/2015 — admin Τυρόπιτα με καραμελωμένα κρεμμύδια Υλικά Για τη ζύμη 500 γρ αλεύρι (επιπλέον για το άνοιγμα) 2 κ.σ. ξύδι[...]

Γρήγορα ρολάκια με κιμά 11/11/2015 — admin Γρήγορα ρολάκια με κιμά Υλικά για 10 ρολά 10 φέτες ψωμί του τοστ χωρίς τη κόρα 5 φέτες τυρί του τοστ Γκούντα Για τη[...]

Ζυμαρικά «κοχύλια» γεμιστά με σπανάκι 10/11/2015 — admin Ζυμαρικά «κοχύλια» γεμιστά με σπανάκι Υλικά 350 γρ. ζυμαρικά σε σχήμα μεγάλου κοχυλιού Για τη γέμιση 2[...]

Κρεατόσουπα με πλιγούρι 09/11/2015 — admin Κρεατόσουπα με πλιγούρι Υλικά 600 γρ. μοσχαρίσιο κρέας (ποντίκι) 3 καρότα 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 μεγάλη πράσινη πιπεριά[...]

Κοτόσουπα με κίτρινη Κολοκύθα και τζίντερ 15/10/2015 — admin Κοτόσουπα με κίτρινη Κολοκύθα και τζίντερ Υλικά 1 κοτόπουλο Χυμό από 4 λεμόνια 350 γρ. κίτρινη[...]

Κεφτεδάκια με δυόσμο 06/10/2015 — admin Υλικά 500 γρ. Μοσχαρίσιο κιμά 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 φέτες ψωμί (μόνο την ψίχα) ½ φλ. γάλα 1 αυγό ελαφρά[...]

Σαλάτα Ζυμαρικών ολικής άλεσης 05/10/2015 — admin Υλικά 250 γρ. ζυμαρικά ολικής άλεσης (φαρφάλες ή βίδες) 1 αβοκάντο 2 πιπεριές Φλωρίνης ξιδάτες 10 ελιές χωρίς[...]

Στριφτή τυρόπιτα 02/10/2015 — admin Στριφτή τυρόπιτα Υλικά για το φύλλο 500 γρ αλεύρι (επιπλέον για το άνοιγμα) 2 κ.σ. ξύδι 1 κ.γλ. αλάτι 1 ½ χλιαρό νερό 5[...]