Πριν λίγες μέρες ολοκληρώθηκε και ο δεύτερος διαγωνισμός δημιουργικότητας για food bloggers , με πάνω από 90 συμμετοχές και 15 νόστιμα πιάτα να διαγωνίζονται[...]

Υλικά 4 φλ. γάλα εβαπορέ αραιωμένο ½ φλ. ρύζι Καρολίνα 1 ½-2 φλ.νερό 1 πρέζα αλάτι ¾ φλ. ζάχαρη 2-3 κ.σ. κούσταρ πάουντερ 2 βανίλιες 1 ξύλο[...]

Υλικά 2 μεγάλες ντομάτες ½ αγγούρι σε κυβάκια ½ κρεμμύδι σε κυβάκια 1 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 3 κ.σ. φέτα σε κυβάκια 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. ξύδι[...]

Ένα γλυκό που μας έχει ξετρελάνει... Η συνταγή είναι της αγαπητής φίλης Ρούλας, την οποία και ευχαριστώ πολύ που μου την εμπιστεύτηκε για να την μοιραστώ μαζί[...]

Για τη ζύμη 750 γρ. αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά 1 ½ ποτήρι χλιαρό νερό 1 κ.γλ. αλάτι 2 κ.σ. ελαιόλαδο Για τη γέμιση 500 γρ. φέτα τριμμένη 2 αυγά πιπέρι[...]

Για τη ζύμη 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 200 γρ. μαργαρίνη 1/4 κεσεδάκι (από το γιαούρτι) ελαιόλαδο 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 500 γρ. αλεύρι για όλες τις[...]

Υλικά Μπριζόλες Πατάτες Λάδι Λεμόνι Αλάτι, πιπέρι Ρίγανη Εκτέλεση Βάζουμε τις μπριζόλες και τις πατάτες κομμένες στο ταψί. Περιχύνουμε με λάδι, χυμό λεμονιού[...]

Υλικά 5 μέτριες πατάτες 2 κρεμμύδια Αλάτι Λάδι Εκτέλεση Κόβουμε τις πατάτες σε ροδέλες και τα κρεμμύδια σε φετάκια. Βάζουμε λίγο λάδι σε ένα τηγάνι και[...]

Υλικά για 24 κεκάκια 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις ¾ κούπας κακάο ¼ κ.γλ. σόδα 2 κούπες ζάχαρη 250 γρ. μαργαρίνη 5 αυγά ½ κούπα γάλα 1[...]

Υλικά για 2 μερίδες ½ κιλό ψάρια για σούπα 2 πατάτες σε μικρά κυβάκια 1 καρότο ολόκληρο 1 κλωνάρι σέλινο 1 κρεμμύδι ολόκληρο 3-4 κόκκους πιπέρι 2 κ.σ.[...]

Υλικά για 4 μερίδες 500 γρ. φιλέτο από μπούτι κοτόπουλου σε μπουκίτσες 1 κρεμμύδι σε φετάκια 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 2 κ.σ. μουστάρδα ½ φλ. λευκό[...]

Υλικά για 12 κομμάτια 2 φύλλα σφολιάτας 1 κρεμμύδι τριμμένο 2 στήθη κοτόπουλο βρασμένο ή ψημένο και ψιλοκομμένο (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κοτόπουλο που σας[...]

Υλικά για 60 κομμάτια 1 ¼ κούπας γάλα 1 κούπα βούτυρο 1 1/3 κούπας ζάχαρη άχνη ½ κούπα κακάο 3 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ αλεσμένα 2 ½ κούπες[...]

Υλικά 10 κολοκυθοανθούς 150 γρ . φέτα τριμμένη 50 γρ . γκούντα τριμμένο 1 αυγό πιπέρι (προαιρετικά) Για τον χυλό 1 φλ . αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 αυγό 1[...]

Υλικά 150 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 225 γρ. ζάχαρη 750 ml φρέσκο γάλα 1 βανίλια ξύσμα από 1 μικρό λεμόνι 100 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 2 αυγά Εκτέλεση Βράζουμε το γάλα[...]

Υλικά για 2 μερίδες 200 γρ. πέννες ή ότι άλλο ζυμαρικό θέλετε 15 γαρίδες καθαρισμένες 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 φλ. σάλτσα ντομάτας ½ κύβο κοτόπουλου ½[...]

Υλικά 2 ποτήρια σιμιγδάλι χοντρό 1 ποτήρι καλαμποκέλαιο Για το σιρόπι 3 ποτήρια ζάχαρη 5 ποτήρια νερό 1 ξύλο κανέλας 2 γαρίφαλλα ξύσμα από 2 πορτοκάλια χυμό[...]

Ψηφίσατε και αναδείξατε ως αγαπημένο σας κέικ το σοκολατένιο... Σας το αφιερώνω... Υλικά 1 ¾ φλ. αλεύρι που φουσκώνει 1 φλ. ζάχαρη ¾ φλ. κακάο σκόνη[...]