1 κιλο χοιρινό για τηγανιά 1 κρεμμύδι 1 πιπεριά Πράσινη 1 Πιπεριά κόκκινη 500 γρ μανιτάρια 1/2 λεμόνι το χυμό του 1 κουτακι μπύρα η 1 ποτήρι κρασι λευκό Αλάτι[...]

1 συσκευασία σπανάκι, πλυμμένο, καθαρισμένο, ενος κιλού 1/2 ματσάκι άνηθο Λίγο μαϊντανό 1/2 κρεμμύδι ξερό 2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα 200 γρ φέτα τριμμένη Αλάτι[...]

500 γρ κιμά μοσχαρισιο 2 κρεμμύδια 3 κου.σούπας γιαούρτι στραγγιστό 1 κουτ.γλυκού σόδα μαγειρική 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο (τα φύλλα) ή δυόσμο φρέσκο 1[...]

1 κιλο χοιρινό για τηγανιά 1 κρεμμύδι 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 1-2 καρότα 500 γρ. μανιτάρια λευκά 200 γρ. ντοματίνια Μυρωδικά[...]

600 γρ μοσχάρι ποντίκι 1 κουτάκι μπύρα 1 πιπεριά πράσινη 1 Κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 λεμόνι, χυμό και ξύσμα Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη Λίγη μουστάρδα 1/2 λίτρο νερό ή[...]

6 μπριζολάκια χοιρινά χωρίς κόκκαλο 1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο 1 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά κόκκινη 10,15 μανιτάρια σε φέτες Αλατοπίπερο,ρίγανη,πάπρικα καπνιστή[...]

500 γρ χοιρινό κρέας 500 γρ μανιτάρια πορτο μπελο (ασπρομανιταρα) σε φετες 1 κρεμμύδι ξερό 1 μεγάλη μελιτζάνα 2,3 κολοκυθάκια 3 πιπεριές, πράσινη, κόκκινη,[...]

1 σκουμπρί (1 κιλό περίπου) 3 κ.σ. πουμαρό Αλάτι / πιπέρι 1 ιδέα ζάχαρη 1 μεγαλούτσικο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1 ποτηράκι κρασί άσπρο 1 ποτηράκι νερό[...]

8 Πιπεριές πράσινες 2 ντομάτες 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 2 πατάτες Αλάτι Πιπέρι Μαιντανό ψιλοκομμένο Ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι Λίγο νερό 2 κούπες ρύζι Οδηγίες 1 ώρα[...]

500 γρ γίγαντες μουλιασμένοι από βραδύς με λίγο αλάτι 2 καρότα σε ροδέλες 2 κλωνάρια σέλερι χοντροκομμένα 2 κρεμμύδια ξερά κομμένα στα δύο σε ροδέλες 70 γρ.[...]

3 μελιτζάνες 3 κολοκυθάκια 1 πατάτα 6 πιπεριές Ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένο) 1 μεγάλη ώριμή ντομάτα στο μπλέντερ 1/2 ματσάκι[...]

1/2 κιλό φασόλια γίγαντες 3 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2-3 καρότα σε ροδέλες 200 γρ. Λάδι 1 κουταλιά τοματοπελτέ 1/2 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα γλυκιά[...]

1/2 κιλό φασολάκια φρέσκα 1 μεγάλη πατάτα κομμένη 1 καρότο σε φέτες 1 μελιτζάνα τσακώνικη 1 μεγάλη ώριμη ντομάτα τριμμένη 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό 2 σκελίδες[...]

10-15 κομμάτια πιπεριές και ντομάτες (καθαρισμένα από το εσωτερικό τους) Διπλάσια ποσότητα μετρημένες κ.σ. ρύζι Καρολίνα (δηλαδή έχουμε 10 γεμιστά θα[...]

1 κιλό φιλέτο γαλοπούλας 1 μεγάλο κρεμμύδι 3-4 σκελίδες σκόρδο 1 πράσινη πιπεριά 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 3-4 ντομάτες τριμμένες (ή 1 κονσέρβα[...]

750 γρ μακαρόνια βίδες 1 πουμαρό 1 κρεμμύδι 250 γρ μανιτάρια porto bello 7 φέτες μπέικον 200 γρ ένταμ 350 γρ μοτσαρέλα Ρίγανη Αλάτι Πιπέρι Λίγη ζάχαρη Οδηγίες[...]

6 ντομάτες ομοιόμορφες μεγαλούτσικες όχι ώριμες 5 πιπεριές σκούρες πράσινες (όχι ανοιχτό πράσινο μεσαίο μέγεθος) 1 μεγάλο κολοκύθι στρογγυλό 3 κουτάλια σουπας[...]

1 κουπα πρασινη φαβα 2 φύλλα δάφνη αλατι 1 κρεμμύδι (σερβίρισμα) 1 κλωναράκι κρεμμύδι φρέσκο (σερβίρισμα) 1 ντομάτα (σερβίρισμα) ελιες (σερβίρισμα) λεμονι[...]