Στις σούπες έχουμε αδυναμία, και μάλιστα όχι μόνο τον χειμώνα, αλλά και το καλοκαίρι. Για σήμερα λοιπόν το μενού έχει μια πολύ πολύ γευστική βελουτέ σούπα, με[...]

Από τότε που ανακάλυψα αυτό το μείγμα των κινέζικων λαχανικών στα ψυγεία γνωστού σ/μ στο κέντρο του Πειραιά, το έχω λατρέψει! Το αγόρασα δοκιμαστικά μιας και[...]

Γνωστή η …. τρέλα μου με τα cheesecakes!!! Μόλις βρεθώ με ένα δυο κουτιά μασκαρπόνε στα χέρια μου, αρχίζω να σκέφτομαι ποιο διαφορετικό cheesecake θα[...]

Το σημερινό μας κέικ είναι σούπερ αφράτο, έξτρα σοκολατένιο και εμπλουτισμένο με φρέσκα framboises, τα οποία αγόρασα πρόσφατα στο σ/μ της γειτονιάς μας. Επειδή[...]

Όπως κάθε χρόνο έτσι και εφέτος την Πρωτοχρονιά η βασιλόπιτα είναι ένα από τα γλυκά που προγραμματίζω να φτιάξω. Η βασιλόπιτα είναι συνυφασμένη με την πρώτη[...]

Κάθε Φθινόπωρο, συνηθίζω να προμηθεύομαι καρύδια νέας εσοδείας ώστε να έχω για τις ανάγκες της οικογένειας όλον τον χρόνο. Πιστεύω ότι στην χώρα μας έχουμε τις[...]

Μια πραγματικά γιορτινή κοτόπιτα ειδικά φτιαγμένη για το χριστουγεννιάτικο ή το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι ή μπουφέ που θα ετοιμάσουμε εφέτος για την οικογένεια[...]

Καιρό είχα να φτιάξω μια πιτούλα με την αγαπημένη μου κίτρινη κολοκύθα και μας είχε λείψει. Ετοίμασα λοιπόν μια κολοκυθόπιτα ρολό, τόσο νόστιμη όσο και εύκολη.[...]

Αυτά νόστιμα cookies, φτιάχτηκαν ειδικά για την κόρη μου. Με τρία αγαπημένα της υλικά, ταχίνι με μέλι, φυστικοβούτυρο και μαύρες σταφίδες. Είναι όχι μόνο[...]

Καλή σας μέρα φίλοι μας! Ένα πρόβλημα με το χέρι μου με δυσκολεύει στο να ετοιμάζω αναρτήσεις αυτόν τον καιρό. Πρέπει να πάρω κάποια στιγμή την απόφαση να το[...]

Αφορμή για να φτιάξω αυτό το κεκάκι, μου έδωσαν τα swiss rolls με γέμιση κρέμα καπουτσίνο που ανακάλυψα στο σούπερ μάρκετ τις προάλλες. Αυτά τα αφράτα κεκάκια[...]

Tortillas γεμιστές με κιμά, μπεσαμέλ, πιπερίτσες και τυριά, ένα φαγάκι που έγινε σούπερ νόστιμο!! Τον τελευταίο καιρό χρησιμοποιώ συχνά tortillas, γιατί[...]

Ένα ξεχωριστό, υπέροχο, λαχταριστό μπισκοτόγλυκο όπου οι διαφορετικές γεύσεις δένουν αρμονικά μεταξύ τους, δίνοντας ένα πολύ γευστικό αποτέλεσμα. Νουτέλα,[...]

Θα με έχετε πλέον συνηθίσει, μπιφτέκια και κεφτέδες σπάνια θα κάνω με την ίδια συνταγή. Κάθε φορά που ξεκινάω να ζυμώνω κιμά, σκέφτομαι τι διαφορετικό μπορώ να[...]

Όπως θα έχετε καταλάβει από παλαιότερες αναρτήσεις μας, όσο αφορά το φαγητό τουλάχιστον, δύσκολα θα χαλάσω το χατίρι των μελών της αγαπημένης μου οικογένειας![...]

Μαφινάκια με κουάκερ και μήλο! Ένα υγιεινό σνακ για όλες τις ώρες! Αρέσουν σε μικρούς και μεγάλους, και όποτε τα φτιάχνω δεν μένει ούτε ένα! Πολλές φορές[...]

Ένα γνωστό και πολύ νόστιμο φαγάκι, στο οποίο η κάθε νοικοκυρά βάζει την δικιά της πινελιά. Η δικιά μου πινελιά είναι το φρέσκο δεντρολίβανο και το[...]

Ένα υπέροχο φαγάκι που απολαύσαμε τις προάλλες, θα μοιραστώ σήμερα μαζί σας. Κοτοπουλάκι με καραμελωμένα κρεμμύδια, μανιτάρια, κρέμα γάλακτος και τυριά που[...]