Ακούγεται απίστευτο ή μάλλον πολύ καλό, για να είναι αληθινό, αλλά είναι αληθινό. Με μόνο δύο υλικά, γιαούρτι και αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, έχουμε μια από[...]

Αφού λοιπόν ξεκινήσαμε με το Γρήγορο Σιρόπι Καραμέλας Στιγμής , για να το ολοκληρώσουμε, ιδού η συνταγή των 3 λεπτών, με δύο μόνο υλικά. Βούτυρο και σιρόπι[...]

Φτιάξατε κρέπες, pan-cakes, βάφλες, παγωτό και χρειάζεστε επειγόντως σιρόπι; Πολύ γρήγορα και χωρίς βράσιμο, μπορείτε να φτιάξετε σιρόπι φράουλας στιγμής, με[...]

Και μιας και αρχίσαμε με σιρόπι την εβδομάδα, με το Γρήγορο Σιρόπι Στιγμής Φράουλα χωρίς βράσιμο , ας συνεχίσουμε, γιατί το θέλει ο καιρός, με τα παγωτά που[...]

Το όνομα Lemon Confit παραπέμπει σε κάτι πολύ εντυπωσιακό, αλλά πρόκειται απλά για συντηρημένο λεμόνι. Η προέλευση της "συνταγής" φέρεται να είναι από το[...]

Τώρα που οι φράουλες είναι στην εποχή τους, είναι ευκαιρία να τις ευχαριστηθούμε σε ποσότητα. Όμως οι φράουλες έχουν το ιδίωμα να μουχλιάζουν. Ένα χρήσιμο τιπ,[...]

Ρίχνουμε μια κούπα αλεύρι, μια κούπα γάλα, μισό κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη, αλάτι, 2-3 αυγά και μια κουταλιά της σούπας λιωμένο βούτυρο. Στη συνέχεια[...]

Υλικά: 1 αλεύρι φαρίνα (500 γρ), 3 αβγά, 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό, 1 κεσεδάκι του γιαουρτιού ηλιέλαιο, 1 κεσεδάκι του γιαουρτιού γκούντα τριμμένο, 300 γρ[...]

Υλικά για το παγωτό (4-6 άτομα): 1 λίτρο γάλα, 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος, 400 γραμ. λευκή σοκολάτα, 8 κρόκοι αυγού, 2/3 του φλιτζανιού ζάχαρη, 1 φυσική βανίλια[...]

Υλικά: 1 ποτήρι λάδι, 1 και 1/2 ποτήρι γάλα, 2 αυγά, 1 και 1/2 ποτήρι ζάχαρη, 2 βανίλιες σε σκόνη ή ότι άλλο άρωμα/γεύση μας αρέσει και αλεύρι, περίπου 500[...]

Πρόκειται για μια άλλη εκδοχή της κλασσικής Ιταλικής Πανακότα, εξ ίσου εύκολη στην εκτέλεση με απλά υλικά, μια καλοκαιρινή παραλλαγή του αγαπημένου γλυκού, που[...]

Μια ακόμη πανεύκολη εκδοχή της αγαπημένης πανακότας, αυτή τη φορά με καφέ και νουτέλα. Υλικά για 4-6 άτομα 200 γρ, κρέμα γάλακτος 200 γρ γάλα 100 γρ ζαχαρούχο[...]

Αγαπημένο, Ελληνικό και πολύ εύκολο φαγητό, κατάλληλο για άσχετους και ακαμάτρες. Γίνεται με ολόκληρο κοτόπουλο ή με κομμάτια κοτόπουλου, το ίδια καλά.[...]

Έχεις μόνο 3 αυγά, ντομάτα και λίγο τυρί; Φτάνουν για να δημιουργήσεις! Το συνηθισμένο δεν παύει να είναι και νόστιμο! Είναι αυτό που φαντάζεσαι, ναι, αγαπητέ[...]

Τα Brigadeiros είναι παραδοσιακά, Βραζιλιάνικα σοκολατένια τρουφάκια, πολύ εύκολα στην προετοιμασία τους και πολύ (πάρα πολύ) γευστικά. Χρειαζόμαστε: 70 γρ.[...]

Για αρχή να δούμε για που προορίζεται το sponge cake. Η διαφορά του με τα κλασσικά κέικ είναι ότι δεν φουσκώνει πάρα πολύ και όταν φουσκώσει, το κάνει[...]

Όλοι ξέρουμε τα κονσερβαρισμένα ντοματάκια, που χρησιμοποιούμε στο μαγείρεμα, όπως ξέρουμε και την διαδρομή τους, από το σούπερ-μάρκετ, στο ντουλάπι της[...]

Ένα πολύ ωραίο συνοδευτικό - ορεκτικό, με ασήμαντο κόστος, το πατέ με συκωτάκια πουλιών υπόσχεται να εντυπωσιάσει εσάς και τους καλεσμένους σας.  Συκωτάκια[...]