Μπακαλιαρος με κρεμμυδι και σαλτσα χωρις αλευρι

Πολύ γρήγορη συνταγή, νηστίσιμη, με λίγα λιπαρά. Τι χρειαζόμαστε: 4 φιλέτα μπακαλιάρου κατεψυγμένα ή ξαλμυρισμένα. 1 ή 2 κρεμμύδια ανάλογα με το μέγεθος και τα[...]

Σήμερα θα σας δώσω μια διαφορετική συνταγή για μπακαλιάρο, μιας κι η εβδομάδα το απαιτεί. Αυτό το φαγητό ήταν το αγαπημένο του πατέρα μου, από εκείνον το έχω[...]

Υλικά: 5-6 κομμάτια μπακαλιάρο ξαρμυρισμένος 4-5 κρεμμύδια χοντροκομμένα ή μισό κιλό στιφάδο 2-3 σκελίδες σκόρδο 2-3 φύλλα δάφνης Λάδι Αλάτι Πιπέρι[...]