Γεμιστα πιπερια χωρις λαχανο

Ζεματάμε σε βραστό νερό (λες και θα μπορούσαμε να ζεματίσουμε σε κρύο... τέλος πάντων...) 15 πιπεριές. Τις βγάζουμε από τη κατσαρόλα και τις αφήνουμε να[...]

Υλικά: 12 πιπεριές (πράσινες, κόκκινες, κίτρινες) 700gr. κιμά 1 κρασοπότηρο ρύζι Καρολίνα 1 νεροπότηρο λάδι αλάτι, πιπέρι λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο 2[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 φλυτζάνι μαγοινέζα 4 κόκκινες πιπεριές κομμένες από τα καπάκια 1 καρότο τριμμένο 2 κουταλές σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 κουταλιές[...]

  Υλικά 10 πιπεριές γεμιστες 5 τομάτες 2 μεγάλα κρεμμύδια 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κολοκυθάκι τριμμένο 600 gr ρύζι καρολίνα 300 gr κιμά μοσχαρίσιο 3 πατάτες[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 8 μεγάλες πράσινες πιπεριές 3 φλ. Τραχανά, εγώ έβαλα χειροποίητο, της γιαγιάς μας 2 κολοκυθάκια περασμένα από τον τρίφτη 5-6 λιαστές[...]

Τι χρειαζόμαστε: 8 πιπεριες κοκκινες μακριες 100 γρ τυρι φετα 2 κ.γ ριγανη 2 σκελιδες σκορδο 1 κρεμμυδι 2 αυγα πιπερι 70 γρ μπαγιατικο ψωμι χωρις κορα Κοβουμε[...]

Διαφορετικά γεμιστά ψημένα στην κατσαρόλα... Τι χρειαζόμαστε: Πιπεριές για γέμισμα (διάφορα χρώματα) Ρύζι καρολίνα (υπολογίστε 1,5κσ για κάθε πιπεριά) Τόνος σε[...]

Πιπεριές φλωρίνης γεμιστές με ρύζι και κιμά. Τι χρειαζόμαστε: 10 πιπεριές φλωρίνης 1 γεμάτη κουταλιά της σούπας ρύζι για κάθε πιπεριά + 4-5 εξτρα. (Έβαλα 8[...]

Πανεύκολο και γευστικό ορεκτικό, το σερβίρουμε ζεστό ή κρύο! Τι χρειαζόμαστε: 1 πράσινη πιπεριά κομμένη στην μέση 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη στην μέση 1 κίτρινη[...]

Εύκολη, νόστιμη και σχετικά γρήγορη συνταγή για μπουφέ ή συνοδευτικό για κρασί ή μπύρα. Τι χρειαζόμαστε: 5 Χρωματιστές Γεμιστές Πιπεριές 2 κονσέρβες κόκκινα[...]

Πιπεριές γεμισμένες με κιμά, ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ, ντομάτες, κρεμμύδια και ρύζι. Τι χρειαζόμαστε: 12 γερές πιπεριές Φλωρίνης με μεγάλη χωριτικότητα. 1/2 κ. κρεμμύδια 1/2[...]

4 Πιπεριές 1 φλιτζάνι ψίχουλα από φρέσκο σταρένιο ψωμί 4 κομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια 1 μεγάλο τριμμένο καρότο 2 τριμμένα κολοκυθάκια 2 κλαδάκια ψιλοκομμένο[...]

3 κόκκινες πιπεριές 3 πράσινες πιπεριές 500 γρ. τύρι κρέμα 250 γρ. λιωμένο τυρί φέτα 1 κρόκο αυγού 1/4 φλιτζανιού χοντροκομμένες μαύρες ελιές Κόβετε το καπάκι[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για την σάλτσα ½ κιλό άπαχο μοσχαρίσιο κιμά, περασμένο από τη μηχανή μία φορά 1 κιλό φρέσκιες ντομάτες στον τρίφτη ή 2 κουτάκια κονκασέ 1[...]

Γεια σας! Πρώτη φορά σας γράγω δαμέ στο μπλογκ αλλά μιας και είναι καλοκαίρι και είμαι αθκιασερή καθηγήτρια είπα να ασχοληθώ λίγο με την μαγειρική! Βάλλω σας[...]

Είπα σήμερα να κάνω ένα εκτός εποχής φαγητό γιατί χθες αγόρασα απο τη Λαική ωραίες πιπεριές χρωματιστέ, κόκκινες κίτρινες και αρκετά μεγάλες. Τις έκοψα λοιπόν[...]

Μια φορά και έναν καιρό, οι σταφίδες, τα κουκουνάρια, η κάππαρη, οι αντζούγιες, το τυρί και άλλα καλούδια ήταν προφανώς υλικά που μάζευαν οι φτωχοί από την[...]

Ένα νόστιμο μεζεδάκι για να συνοδέψουμε την μπυρίτσα ή το ουζάκι μας. Υλικά: 3 πιπεριές κέρατo 3 πιπεριές φλωρίνης 250 γραμ. τυρί κασέρι σε μπαστουνάκια 250[...]