Τουρτα Σοκολατα - Φραουλα χωρις κορν φλαουρ

Υλικά: 1 παντεσπάνι (θα χρειαστούμε δύο δόσεις παντεσπάνι) 1 φλιτζάνι σιρόπι 1 δόση μους σοκολάτα 1 δόση σαντιγί 100γρ. αμύγδαλα καραμελωμένα (βλ. Συνταγή[...]

Αφράτη τούρτα σοκολάτας ψυγείου με με γαρνιτούρα τρούφας και φράουλας. Τι χρειαζόμαστε: Για το παντεσπάνι: 5 αυγά 1 κούπα φαρίνα 2 κουταλιές κακάο 1 κουταλάκι[...]

Τι χρειαζόμαστε: Για το παντεσπανι: 250 γρ ζαχαρη 6 αυγα 100 γρ αλευρι για ολες τις χρησεις 50 γρ κακαο 150 γρ λιωμενο βουτυρο γαλακτος   Για το σιροπι: 200[...]

Τούρτα σοκολάτα φράουλα με πολτό φρέσκου φρούτου. Τι χρειαζόμαστε: Παντεσπάνι: 5 αβγά 125 γρ ζάχαρη 125 γρ αλεύρι 30 γρ σκόνη κακάο Σιρόπι: 200 γρ ζάχαρη 200[...]

Αρκετά εύκολη συνταγή. Και το αποτέλεσμα νομίζω το βλέπετε!!!! Η τούρτα ειναι πολύ εντυπωσιακή και πραγματικά όσες φορές την έχω φτιάξει τα σχόλια με[...]

140 γραμμ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 40 γραμμ. ζάχαρη άχνη 4 κρόκοι 1 βανίλια 1 πρέζα αλάτι 180 γραμμ. κουβερτούρα 3 ασπράδια 80 γραμμ. ζάχαρη 100[...]

Για να δούμε πόσοι γιορτάζουμε σήμερα εδώ μέσα, μαζί με την … μισή Ελλάδα! Γιορτάζει ο γιόκας μου ο μεγάλος, η λατρεία της ζωής μου, η πρώτη μου[...]

Για 6-8 άτομα 250 γραμμάρια ζάχαρη 6 αβγά 100 γραμμάρια αλεύρι (για όλες τις χρήσεις) 50 γραμμάρια άγλυκο κακάο 80 γραμμάρια βούτυρο γάλακτος Για το σιρόπι[...]

Για τη βαση: 3 πακέτα μπισκότα σαβουαγιάρ γάλα εβαπορέ κονιάκ Για τη γέμιση: 250 γρ. κουβερτούρα 1.000 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 160 γρ. ζάχαρη άχνη 4[...]