Γλυκα

Υλικά: Για τη ζύμη βανίλιας 175 γραμ. αλεύρι , κοσκινισμένο 75 γραμ. ζάχαρη άχνη 150 γραμ. βούτυρο, κομμένο σε κύβους 2 συσκευασίες βανίλιας Για τη ζύμη[...]

Σε όλους μας αρέσει ο συνδυασμός σοκολάτας και πορτοκαλιού. Με τη σοκολάτα όμως εξ ίσου ταιριάζει και το μανταρίνι, που της δίνει εξαιρετικό, φρέσκο άρωμα και[...]

Νόστιμα και τραγανά μπισκότα, θα τα λατρέψετε κι εσείς... τα παιδάκια σας σίγουρα! Τρώγονται όλες τις ώρες, σε κουτί αεροστεγώς κρατάνε πολλές μέρες... Υλικά:[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Εύκολα, υγιεινά , και νόστιμα. Νηστίσιμα μεν , παντός καιρού δε! Μπαίνουμε στην έκτη εβδομάδα της Σαρακοστής και ακόμη και όσοι δεν νήστεψαν τις υπόλοιπες[...]

250 γραμ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 100 γραμ. άχνη ζάχαρη 1 ασπράδι αυγού (40 γραμ) 1 βανίλια 300 γραμ αλεύρι ΓΟΧ 15 γραμ. κακάο Οδηγίες 20 Minutes[...]

For the recipe in English click here Καλημέρα σας, αγαπημένοι μου φίλοι κ φίλες! Καθώς το καλοκαιράκι μας αποχαιρετά (ημερολογιακά…),  θέλω να σας γλυκάνω με[...]

Καλημέρα φίλοι μας! Χρόνια Πολλά, Χριστός Ανέστη!! Ελπίζουμε να περάσατε όλοι πολύ όμορφα τις ημέρες του Πάσχα. Και του χρόνου, να είμαστε όλοι καλά, με υγεία[...]

250 γρ. μαρμελάδα φράουλα ή φρούτα του δάσους 2 κ.σ. κονιάκ 1/2 φλ. νερό 1/2 φλ. ζάχαρη 600 γρ. τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου 300 γρ. ανθότυρο φρέσκο σε[...]

Η Αλεξάνδρα είναι μια από τις παλαιότερες bloggers , που ζει στην Θεσσαλονίκη. Μας έγραφε πολύ ωραία πράγματα, αν κι' έχει σταματήσει εδώ και καιρό, γεγονός[...]

Από πού να αρχίσω και πού να τελειώσω δεν ξέρω, για να σας πω όλα όσα έγιναν χτες βράδυ. Όλη τη βδομάδα, ζύμωνα κριτσίνια, ψωμιά, κουλούρες, μπισκότα και όλα[...]

Παραλαγή συνταγής με δικιά μου πινελιά.. Υλικά: 200 γρ. τριμμένα μπισκότα digestive αμυγδάλου, η σκέτα 75 γρ. βούτυρο 25 γρμ. βούτυρο 200 ml κρέμα γάλακτος 60[...]

Λοιπόν να μην ξεχνιόμαστε, πέντε μερούλες μείνανε για την πρώτη συγκέντρωση των food bloggers και όποιος δεν έχει δηλώσει ακόμη συμμετοχή, από ότι φαίνεται θα[...]

Μια ωραία Κυριακή που ο σύζυξ αγόρασε εφημερίδα, έφερε μαζί και ένα ένθετο με συνταγές με σοκολάτα. Αφού πέσανε τα μάτια μου κάτω και τα σήκωσα (γιατί κάτι[...]

Υλικά: 3 παντεσπάνι σοκολάτας (σπιτικό ή έτοιμο) 3 κρέμες γάλακτος 35% λιπαρά 1 μικρό βαζάκι μερέντα 2 βανίλιες 1 φλιτζ.τσ.άχνη ζάχαρη 2/3 φλιτζ. τσ. γάλα[...]

Δυό μέρες μετά το πρώτο παιδικό εργαστήρι στη δημοτική βιβλιοθήκη Νεάπολης ο νους μου ταξιδεύει συνέχεια στα Χριστούγεννα! Και πώς να μην ταξιδεύει άλλωστε! Το[...]

μπισκότα σαβαγιάρ-δίχρωμα έχουν πιο ενδιαφέρουσα εμφάνιση μερέντα καρύδα τριμμένη γάλα αρωματισμένο με λίγο λικέρ Οδηγίες Βουτάτε στιγμιαία τα σαβαγιάρ στο[...]

Στερεά υλικά 600 γρ. αλεύρι δυνατό ή για όλες τις χρήσεις 80 γρ. ζάχαρη 2 πρέζες αλάτι 1 κύβος νωπή μαγιά 1 βανίλια Υγρά υλικά 150 γρ. βούτυρο μαλακό 150 γρ.[...]

Γλυκό ψυγείου μπανάνα σοκολάτα Μπανάνα-σοκολάτα ένας συνδυασμός γεύσεων που αγαπάνε μικροί και μεγάλοι! Μια λιχουδιά πανεύκολη και οικονομική, τρεμουλιαστή και[...]

Δυό μέρες μετά το πρώτο παιδικό εργαστήρι στη δημοτική βιβλιοθήκη Νεάπολης ο νους μου ταξιδεύει συνέχεια στα Χριστούγεννα! Και πώς να μην ταξιδεύει άλλωστε! Το[...]

Στο σπίτι μου φτιάχνονται πολλά κέικ. Τουλάχιστον ένα κάθε εβδομάδα. Σιγά την έκπληξη θα μου πείτε, δεν το είχαμε καταλάβει. Η έκπληξη αγαπημένοι μου είναι πως[...]

Cupcakes της επιλογής μας Βουτυρόκρεμα της επιλογής μας Μπισκότα τύπου γατίσιες γλώσσες ή φαρδιά σαβαγιάρ Πουράκια κατά προτίμηση δίχρωμα Διακοσμητικά[...]

Καλή χρονιά! Έχω καιρό να σας γράψω. Ο Δεκέμβρης ήταν ένας ιδιαίτερα δύσκολος μήνας για εμάς, με πολύ τρέξιμο, τρομερή εξάντληση και μεγάλη ανάγκη για[...]