Γλυκα

Μία υπέροχη δίχρωμη γευστική τούρτα φτιαγμένη από μένα. Με παντεσπάνι σοκολάτας, με γέμιση σοκολάτας, και μία δεύτερη γέμιση κρέμας πορτοκαλιού. Και τέλος, με[...]

Ψάχνοντας κάτι νόστιμο νηστίσιμο αλλά και πολύ σοκολατένιο, έπεσα πάνω σε αυτή την καταπληκτική συνταγή για τούρτα σοκολάτας με γέμιση πραλίνας κάστανου.[...]

Εδώ είμαι πάλι! Αυτή τη φορά με μια σοκολατόπιτα διαμορφωμένη κατ' αυτόν τον τρόπο ώστε να μιάζει με τούρτα γεννεθλίων. Μετά τη μετακόμιση η μόνη μου[...]

Μια υπέροχη τούρτα φτιαγμένη με τα μπισκότα Spekulatius. Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Τούρτες Γλυκά με φρούτα Γλυκά ψυγείου Άλλες κατηγορίες Γερμανικές[...]

Υλικα για τη γεμιση 200γρ βρασμενα καστανα,ψιχα 200ml φυτικη σαντιγυ (κρε τορε) 15 χουρμαδες mejool 70ml νερο για το παντεσπανι βλεπε υλικα και εκτελεση ΕΔΩ[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΚΑΤΑΙΦΙ ΤΟΥΡΤΑ Παίρνουμε ένα ταψί διαμέτρου 24 εκ. και ύψους 10 εκ. Βουτυρώνουμε και τοποθετούμε ένα αντικολλητικό χαρτί κομμένο στη διάμετρο[...]

Ένα γαλακτομπούρεκο που είναι χάρμα οφθαλμού! Ευπρόσδεκτο δώρο! Υλικά 8 -10 φύλλα κρούστας βούτυρο κερκύρας για το άλειμμα Κρέμα 1κιλό γάλα πλήρες 6[...]

Η βασιλόπιτα των παιδικών μου χρόνων! Υλικά: 250 γρ. Βούτυρο γάλακτος ή βιτάμ 8 αυγά 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλυτζανάκι κονιάκ 500 γρ. Ζάχαρη[...]

ΥΛΙΚΑ: ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ 3 ΑΥΓΑ 200 gr ΖΑΧΑΡΗ 125 gr ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ ΛΙΩΜΕΝΗ 125 gr ΒΟΥΤΥΡΟ ΣΕ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΔΩΜΑΤΙΟΥ 80 gr ΑΛΕΥΡΙ ΒΑΝΙΛΙΑ Η ΞΥΣΜΑ[...]

Εχθές τα αστέρια μου,οι γιοι μου είχαν γενέθλια!Έκλεισαν τα 4 τους χρόνια!Αποφάσισα λοιπόν να φτιάξω μια σπέσιαλ τούρτα για να σβήσουν τα κεράκια τους και να[...]

Γεια σας λατρεμένοι μου φίλοι! Είχα καιρό να ανεβάσω νέα συνταγή λόγο έλειψης χρόνου... Σήμερα όμως είμαι εδώ, για να γλυκάνω όλους εσάς και να ευχηθώ σε όσους[...]

Ένα καινούργιο παγωτό για αυτό το τόσο τρελό καλοκαίρι που μοιάζει με Φθινόπωρο. Αλλά η ζέστη ...ζέστη. Γι΄αυτό χρειαζόμαστε ένα παγωτό για να δροσιστούμε[...]

Πριν λίγες μέρες, είχε τα γενέθλειά του ο αγαπημένος μου (να τον χαίρομαι!) κι έψαχνα κάτι εύκολο και οικονομικό για να σβήσει το κεράκι! Έχοντας στην τσέπη[...]

Για το παντεσπάνι 8 αυγά μέτρια 8 κ.σ. ζάχαρη 5 κ.σ. αλεύρι 1 κ.γ. baking 3 κ.σ. κακάο άγλυκο σε σκόνη 2 βανίλιες ξύσμα πορτοκαλιού ή λεμονιού προαιρετικά αν[...]

Σκεπτόμουν προ ημερών να ετοιμάσω ένα απλό γλυκάκι για το Σαββατοκύριακο. Ένα γλυκάκι για όλους μας. Κάτι σαν τουρτίτσα το είχα σκεφθεί στην αρχή. Ανοίγοντας[...]

Στην οικογένειά μας το μόνο νηστίσιμο κέικ ήταν το αγαπημένο « μελαχρινό » με τις σταφίδες και το πορτοκάλι, που το είχαμε σχεδόν μόνιμα στο[...]

ΥΛΙΚΑ 200 gr τόφου μαλακό 1-2 πακέτα μπισκότα digestive ή ολικής ή επιλογής σας 250 ml φυτική κρέμα 120 gr μαργαρίνη 1 σφηνάκι ρούμι 6 κ.σ. ζάχαρη 2-3 κ.σ.[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΤΣΙΖ ΚΕΪΚ ΜΕ ΒΑΣΗ ΑΠΟ ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΥΝΟ: Λιώνουμε το βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων. Τρίβουμε τα μελομακάρονα με το χέρι και τα ανακατεύουμε[...]

Γλυκά/ Νηστίσιμα/ Ξηροί καρποί/ Σοκολατάκια/ Χριστούγεννα Βραχάκια με ξηρούς καρπούς. Σε ποιον δεν αρέσουν αυτά τα σοκολατάκια???Εμένα πάντως είναι τα[...]

Για το παντεσπάνι 3 αυγά 3 κ.σ. νερό, ζεστό 100 γρ. αλεύρι 60 γρ. ζάχαρη 1 κ.γλ. μπέικιν 1 βανίλια Για τη γέμιση 200 γρ. κουβερτούρα 750 γρ. φράουλες[...]

ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΣΙΜΙΓΔΑΛΙΟΥ ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ Η "τουρτα σιμιγδαλιου με σοκολατα", οπως ονομαζεται στα ιταλικα, ειναι μια υπεροχη ταρτα! Βαση απο τριφτη ζυμη, γεμιση[...]

Μαρμελάδα Πορτοκάλι Εκτυπώστε τη συνταγή! Γενικά, είμαι του αλμυρού πρωινού. Ή, τέλος πάντων, του όχι-πάρα-πολύ-γλυκού πρωινού. Γι' αυτό και δεν είχα ποτέ[...]